カレーに関する記事一覧

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女猟師が作る絶品「エゾシカのキーマカレー」は、カレー好きをジビエ好きにさせるウマさ

女猟師が作る絶品「エゾシカのキーマカレー」は、カレー好きをジビエ好きにさせるウマさ

1.カレーとジビエのレストラン『beeteat(ビートイート)』 2.狩猟免許を持つオーナーが自らハントしたエゾシカ、イノシシ、ツキノワグマをコース料理で振る舞う 3.レギュラーメニュー「エゾシカのキーマカレー」は、ジビエ初体験でも食べやすく絶品

カメイアコ
ライター
カレーの上はチーズじゃなくて「○○」! とろけるうまさが悶絶級の「白いカレー」とは?

カレーの上はチーズじゃなくて「○○」! とろけるうまさが悶絶級の「白いカレー」とは?

1.まるで白い雪山からオレンジ色の溶岩が流れ出すよう。SNS映え必至の絶品カレー 2.柔らかなローストビーフにマイルドなビシソワーズソースと、辛口カレーを絡めていただこう 3.ディナーは半頭熟成肉の希少部位や、演出にもこだわった多彩なメニューをワインと共に

茶野真智子
ライター
究極の「チーズ肉カレーうどん」がついに東京に! 老舗の味を継ぐ「カレーうどん店」の正体

究極の「チーズ肉カレーうどん」がついに東京に! 老舗の味を継ぐ「カレーうどん店」の正体

1.曙橋駅から徒歩5分。2016年11月オープンの『おかる一力屋』 2.名物の「ちーず肉かれーうどん」は利尻昆布、サバ節など無添加だしを合わせる本格派 3.京都・祇園にある大正12年創業の老舗で修業を積んだ料理人が満を持してオープン

カメイアコ
ライター
フレンチ料理人がカレーを極めた! 見事にハイレベルな「スパイスカレー&カレーパン」の新店

フレンチ料理人がカレーを極めた! 見事にハイレベルな「スパイスカレー&カレーパン」の新店

1.南インドのスパイス文化とフレンチの技法が織りなす、オリジナルカレー&カレーパン 2.代官山の人気ビストロ『Äta(アタ)』で仕込む出汁が味のベース 3.掛川哲司オーナーシェフとスタッフが試作を重ねた「僕たちが食べたいカレー」

あの人が愛したカツカレーに、メディア初登場の期待の焼鳥、、、自由が丘からすぐの穴場な街・奥沢を歩く

【幸食秘宝館】#009 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。

カレー好きなら今すぐ行くべき! 老舗『アルペンジロー』2号店の「欧風カレー」は激ハマり必至のうまさ

カレー好きなら今すぐ行くべき! 老舗『アルペンジロー』2号店の「欧風カレー」は激ハマり必至のうまさ

1.横浜の老舗カレー店『アルペンジロー』が2017年3月に2号店をオープン 2.気軽に入店できるカジュアルな雰囲気で“オリジナルメニュー”も用意 3.本店で作ったカレーソースを使用するため1日100食限定

名久井梨香
フリーライター、カレー愛好家
カレーまみれの2日間! 日本最大級のカレーイベント「よこすかカレーフェス」が本日より開催

カレーまみれの2日間! 日本最大級のカレーイベント「よこすかカレーフェス」が本日より開催

1.6月3日(土)・4日(日)、神奈川県横須賀で「よこすかカレーフェスティバル 2017」開催 2.参加店舗は100店以上!横須賀海上自衛隊が食べている絶品カレーも味わえる! 3.日本中からご当地カレーが勢ぞろい! 「全国ご当地カレーグランプリ」も同時開催

「湘南カレーフェスwith東京カリ~番長」が土日に開催!大人気カレー25店の絶品カレーを食べ比べよう

「湘南カレーフェスwith東京カリ~番長」が土日に開催!大人気カレー25店の絶品カレーを食べ比べよう

1.5月27日&28日、神奈川・藤沢『湘南T-SITE』にて「湘南カレーフェス with東京カリ~番長」が開催 2.なかなか行けない神奈川県内・都内の有名カレー屋25軒が勢ぞろい! 3.カレー研究家・水野仁輔氏による、スパイス講座&カレー試食会も開催

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