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渋谷に関する記事一覧

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うどんはコシだけじゃない！ やわやわ『久留米うどん』が教えてくれる、ご当地うどんのホントのうまさ

うどんはコシだけじゃない！ やわやわ『久留米うどん』が教えてくれる、ご当地うどんのホントのうまさ

1．東京で食べられるのはここだけ！ 筑後うどん専門店が渋谷にオープン 2．ただやわらかいだけじゃない！「ふんわり粘りゴシ」こそ醍醐味 3．ごぼう天に丸天……、福岡の定番うどんメニューなど6種類450円からラインナップ

渋谷・のんべい横丁「行きたいけれど、どの店に行けばわからない」というあなたのためのパーフェクトな5選

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【連載】幸食のすゝめ #042　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

はみ出るステーキが超豪快！塊肉をフレンチトーストで挟んだ新感覚バーガーが大人気の『Sapling』

はみ出るステーキが超豪快！塊肉をフレンチトーストで挟んだ新感覚バーガーが大人気の『Sapling』

1．予約が取れないもんじゃ焼き屋で有名な『大木屋』初のカフェ業態IRON PLATE CAFE『Sapling』が渋谷にオープン 2．『大木屋』の代名詞“肉のエアーズロック”と呼ばれるリブステーキを使用したバーガーが人気 3．バーガーは食事系とスイーツ系の2つの味がを楽しめる

【鮨好き注目の一軒！】“ホンモノの鮨”という選択肢がなかった渋谷の街のオトナが認める特別な一軒

【鮨好き注目の一軒！】“ホンモノの鮨”という選択肢がなかった渋谷の街のオトナが認める特別な一軒

【連載】幸食のすゝめ #039　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

【奥渋にある隠れ家】日本酒好き、燗酒好きにはたまらない世界がこの扉の向こうでは待っている

【奥渋にある隠れ家】日本酒好き、燗酒好きにはたまらない世界がこの扉の向こうでは待っている

連載】幸食のすゝめ #037　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

【メディア初登場】人気の奥渋エリアに昨年オープンした究極の家庭料理の店『おふく』

【メディア初登場】人気の奥渋エリアに昨年オープンした究極の家庭料理の店『おふく』

【連載】幸食のすゝめ #035　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

甘いソースとカツのコラボが後を引くうまさ！　メディアで話題の絶品「オムカツサンド」

甘いソースとカツのコラボが後を引くうまさ！　メディアで話題の絶品「オムカツサンド」

1．渋谷にオープンしたクラフトサンドイッチの店『Grain bread and brew』 2．世界中のサンドイッチと郷土料理を研究してきたオーナーが作る、オリジナルレシピのサンドイッチ 3．絶品サンドイッチには、選りすぐりのスペシャルティコーヒーを併せて

酒好き集まれ！ 11月開催の日本酒・梅酒・焼酎・ウイスキーが楽しめる都内のお酒イベントまとめ

酒好き集まれ！ 11月開催の日本酒・梅酒・焼酎・ウイスキーが楽しめる都内のお酒イベントまとめ

1．日本酒と食を堪能！ 青山・国連大学前で「AOYAMA SAKE FLEA」開催 2．100種類以上の日本酒・果実酒・焼酎が揃う「SHIBUYA SAKE FESTIVAL」 3．日本最大級の池袋「ウイスキーフェスティバル」には、世界中から200種類以上のウイスキーが大集結！

11月も注目のグルメイベント目白押し！ 秋の食欲を刺激する、都内のグルメイベントまとめ

11月も注目のグルメイベント目白押し！ 秋の食欲を刺激する、都内のグルメイベントまとめ

1．日本唯一のケバブフェス！ 新宿・大久保公園で『ケバブグランプリ2016』が開催 2．人気日本一のラーメンも食べられる!? 葛飾区最大のフードフェス「かつしかフードフェスタ2016」 3．スペインのグルメも文化も満喫できる！ 代々木公園で開催『フィエスタ・デパーニャ2016』

美食エリア・渋谷2丁目に注目フレンチ誕生！　数々の有名店を渡り歩いたシェフが作るつなぐフレンチ

美食エリア・渋谷2丁目に注目フレンチ誕生！　数々の有名店を渡り歩いたシェフが作るつなぐフレンチ

1．「夢は30歳でシェフになる」その夢を本当に実現させた『Calie（キャリエ）』高木和也シェフ 2．使う食材から盛り付けの配置まで、すべてに理由があるというシェフの料理とは？ 3．コンセプトは“つなぐフレンチ”、食の注目エリアである渋谷2丁目もつないでいきたい

トレンド 2016年10月20日
高橋綾子
フードパブリシスト
【9月の新店情報】メディアでも話題！ 東京にオープンした話題の新店をまとめてチェック

【9月の新店情報】メディアでも話題！ 東京にオープンした話題の新店をまとめてチェック

1. 東京初上陸の「金マグロ」や「黄金アナゴ」を堪能！ 田町『KONNE（こんね）』 2. ここに行けばフードトレンド丸分かり！ 渋谷ヒカリエ「ShinQs」のフードフロアがすごい！ 3. パリ2つ星の味を銀座でも！『ティエリーマルクス』『ビストロマルクス』2店舗同時オープン

渋谷駅からすぐ！　全国の酒蔵から厳選された日本酒がそろう、看板のないオトナの隠れ家日本酒バー

渋谷駅からすぐ！　全国の酒蔵から厳選された日本酒がそろう、看板のないオトナの隠れ家日本酒バー

1．渋谷駅新南口から徒歩3分！　隠れ家のような日本酒バー『Umebachee』 2．仕掛け人は、日本の伝統工芸・食文化を発信する「富士虎」の梅澤豪氏 3．日本酒と絶品つまみはもちろん、国産ワインやビールも！　おいしさの探究心がすごすぎる

『キッシュヨロイヅカ』もオープン！トレンドグルメが集結した渋谷ヒカリエのフードフロアがリニューアル

『キッシュヨロイヅカ』もオープン！トレンドグルメが集結した渋谷ヒカリエのフードフロアがリニューアル

1．渋谷ヒカリエ内の商業施設「ShinQs(シンクス)」のフードフロアが9月16日リニューアル 2．最旬フードが楽しめる！　ShinQsだけの新業態を含む、多彩な22のショップが仲間入り 3．鎧塚シェフのキッシュ専門店やロンドン発のカップケーキ店など注目度の高いショップが勢揃い

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