広島県の名産づくしのディナーが至極の味！ 海外レストランでの修業をサポートする「シェフ・コンクール」
1．全国唯一！ 海外レストランでの修業を支援する広島県の取り組み 2．広島の名産づくしのひと皿が披露される「ひろしまシェフ・コンクール」 3．広島県期待の実力派シェフ一挙公開！
イベント
グルメイベントやグルメフェスなど、近日開催される食のイベント情報を配信。肉フェス、日本酒祭り、ワインイベント、ラーメンショーなどジャンルに特化したイベントから、日本各地や海外のグルメが結集するご当地祭り、物産展、季節の大イベントまで、特に人気が高く多くの来場者で賑わう、話題の祭典をピックアップしてご紹介します。どれも期間限定なので要チェック！
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麺も丼も！日本全国の美味が集結する東京ドームの新春恒例イベント『ふるさと祭り東京』が2019年も開催
1．初開催から11回目を迎えるグルメイベント「ふるさと祭り東京2019」 2．さまざまなご当地麺の競演「イケ麺スタンプラリー」に要注目 3．人気企画「全国ご当地どんぶり選手権」は過去最大規模で開催
全国の絶品「餃子」に溺れる！ 「餃子フェス TOKYO 2018」が中野で開催
1．「餃子フェス TOKYO 2018」が10月31日（水）～11月4日（日）で開催 2．「ご当地餃子」、「職人系餃子」、「肉汁ハンパない系餃子」、「おしゃれバル系餃子」、「インパクト系餃子」の5カテゴリーに分かれて出展 3．ドリンク、チャーハン、スイーツ等、秋を感じられるメニューも充実
4年連続アジアNo.1レストランの『ガガン』と日本人スターシェフがコラボした『ゴーガン』イベント！
1．会場となったのは東京・南青山のフレンチレストラン『AIX:S（エックス）』 2．スペシャルなゲストによるトークショー！『ガガン』のシェフ・アナンド氏＆『ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ』のシェフ・福山剛氏 3．2人のコラボレーションによる特製“スペシャルカレー”も登場！
全国の名ラーメン店が集まる！ 日本最大級のラーメンイベント「東京ラーメンショー2018」が開催
1．日本最大規模のラーメンイベント「東京ラーメンショー」が10月25日（木）～ 11月4日（日）の11日間で開催 2．全国から選りすぐり36種類のラーメンが大集結！ 名店コラボの一杯も必食！ 3．夕方以降はお酒も飲める！居酒屋仕立てに楽しめるブースが登場
「食のサステナブル」って何？ スターシェフたちと「食の未来」を考えるイベントが開催
1．講演からディスカッション、展示までイベント盛りだくさん！ 1日限りの特別授業 2．憧れのシェフの講演で今話題の“食のサステナブル”について学ぼう！ 3．食にまつわる最新テクノロジーや斬新なアイデアに触れられるチャンス
九州の絶品グルメが大集結！旅行気分で楽しみたい「九州観光・物産フェア」は代々木公園で12日から開催
1．「九州観光・物産フェア」が、2018年10月12日（金）～14日（日）に代々木公園で開催 2．唐揚げ、博多もつ鍋ラーメン、ちゃんぽん、焼酎、ビール！ 九州の絶品グルメが大集結！ 3．人気の郷土料理もしっかりチェック！ 吉野鶏めし＆宮崎地鶏の炭火焼き
銀座の人気レストランによる限定「きのこ」料理を堪能！「GINZAグルメフェスタ」が「松屋銀座」で開催
1．「松屋銀座」と『ぐるなび』が初コラボした「GINZAグルメフェスタ」が10月10日（水）から開催！ 2．銀座の人気レストランによる、きのこをテーマにした惣菜メニューが楽しめる 3．イベントを楽しむ前に、出店する人気レストランを一挙ご紹介！
下北沢で絶品カレーを食べ歩き！「下北沢カレーフェスティバル2018」のおすすめカレーや楽しみ方を紹介
1．下北沢周辺の128店舗が参加！ 10月5日（金）～14日（日）の10日間「下北沢カレーフェスティバル 2018」開催 2．カレー専門店の他、バーやカフェ、居酒屋、ラーメン屋、蕎麦屋まで期間限定でカレーメニューを提供する 3．テイクアウトやミニカレーなどもあり、散歩ついでにフェスに参加できる
全国選りすぐりのラーメン店が日本一を競う！ 「大つけ麺博」が10月の4週間、新宿で開催
1．「大つけ麺博10周年特別企画 日清ラ王 presents ラーメン日本一決定戦」が10月4日（木）～31日（水）、新宿で開催 2．全国選りすぐりのラーメン、つけ麺、まぜそばなど36店が、週替わりで登場 3．高級具材や伝統の味など、バラエティ豊かなラーメンに注目
絶品グルメが集う！NY発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ さいたま新都心」が開催【2018】
1．ブルックリンで生まれた野外フードマーケット「スモーガスバーグ」がさいたま新都心で初開催 2．割烹料理をはじめ、スパニッシュ、イタリアン、スイーツなど、クオリティの高い料理を提供する約60店が大集結 3．ブルックリンの「スモーガスバーグ」常連店も来日。現地で話題のメニューが楽しめる！
日本初上陸の激レア含む、320種類のビールが飲み放題！「ミッケラービアセレブレーション東京」が開催
1.「MIKKELLER BEER CELEBRATION TOKYO」が9月23日（日）～24日（月・祝）、明治神宮外苑にて日本初開催 2．日本未輸入ブリュワリー20社以上を含む、約40ブリュワリーが参加！ 2日間で320種類のクラフトビールを楽しめる 3．ビールがすすむ絶品フードメニューも登場！
日本最大級のパンの祭典！全国の絶品パンが大集結する「パンのフェス2018秋」が横浜赤レンガ倉庫で開催
1．パン好きにはたまらない人気イベント「パンのフェス2018秋」が横浜赤レンガ倉庫で開催 2．メディアで話題のパンからご当地パンまで！ 注目のベーカリーが60店以上も出店 3. 『シニフィアン シニフィエ』などの数量限定パンも登場！
全店からイベント限定メニューが登場！国内最大級の和牛イベント「東京和牛ショー2018」が日比谷で開催
1．極上のブランド和牛を味わえる「東京和牛ショー2018」が9月13日（木）から5日間、日比谷公園で開催 2．A5ランクの黒毛和種をはじめ、高級和牛を使ったメニューが勢揃い 3．全店舗からイベント限定メニューが登場！ 店では食べられない絶品和牛料理が目白押し
『美山荘』『草喰なかひがし』も登場！一夜限りの「コラボ懐石」を十六夜に味わうイベント「月見の宴」開催
1．和ろうそくが灯る空間での横笛鑑賞。京都・洛北で十六夜に月を愛でるイベントが開催 2．比叡山や高野川を望む景勝地。舞台は、京の風情ゆかしい料亭『山ばな平八茶屋』 3．京都・北地区有数の日本料理店が勢ぞろい。『ミシュランガイド京都・大阪2018』で二つ星に輝いた『美山荘』『草喰なかひがし』も！
旬の松茸や栗をお弁当で堪能できる！ 「秋の味覚フェア」が東京駅で開催中
1．秋の食材をたっぷりと満喫できる！「秋の味覚フェア」が東京駅で開催中 2．旬の松茸やきのこを使った秋の味覚を楽しむ弁当が登場 3．きのこ以外にも芋・栗などを使用したお弁当やスイーツが堪能できる
全国の有名老舗料亭が古都・金沢に集結！ 1日限りの「茶の湯文化」と「和食の美」を堪能するイベント開催
1．古都金沢で繰り広げられる茶の湯と日本各地の美食の競演 2．日本の美学を映し出す、由緒ある茶室で過ごす至福のひととき 3．北から南まで日本全国の老舗が集結！この日限りの豪華コラボ弁当
激辛グルメで暑さを吹き飛ばせ！ 日本最大級「激辛グルメ祭り2018」が今年も新宿で開催
1．激辛フードが大集結する日本最大級「激辛グルメ祭り2018」が8月21日(火)～9月17日(月・祝)、新宿で開催 2．世界の絶品激辛グルメが、1週間ずつ・4ラウンドに分かれて登場！ 3. 出店舗数は過去最多！ 初出店13店舗を含む32店舗が出店
夏はやっぱりレモンサワー！ 「レモンサワーフェスティバル 2018」が横浜・赤レンガで開催
1．絶品レモンサワーが集結！「レモンサワーフェスティバル 2018 IN 横浜」が8月18日（土）・19日（日）に「横浜赤レンガ倉庫イベント広場」で開催 2．横浜・鎌倉の5店舗によるレモンサワーと絶品料理が堪能できる！ 3．100通りものレシピから好みのレモンサワーが作れる「宝酒造ブース」も登場
1日限定の京野菜を使った特別懐石が味わえる！ 「現代の京の伝統野菜のあり方を考える」イベント開催
1．苔むす竹林の庭、美しい日本建築が自慢の『京懐石 美濃吉本店 竹茂楼』で開催される1日限定の食文化体験イベント 2．京都を代表する料理人が腕をふるう、当日限定の極上懐石コース 3．『ミシュランガイド京都・大阪』にて10年連続三つ星として掲載された『南禅寺 瓢亭』も参画！