ワイン

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名物「パイ包み焼き」に感動! 国際料理コンクール日本代表が作る気軽なフレンチ『テロワール・カワバタ』

名物「パイ包み焼き」に感動! 国際料理コンクール日本代表が作る気軽なフレンチ『テロワール・カワバタ』

1.本場フランスの味に日本の旬を! フレンチ初心者も安心な温かみのあるお店 2.シェフはなんと「ボキューズ・ドール」日本代表の超実力派! 3.細やかな部分までおいしい人気メニュー「パイ包み焼き」は必食!

味よし!センスよし!コスパよし! 行きつけにしたい、神楽坂のおすすめビストロ3軒

味よし!センスよし!コスパよし! 行きつけにしたい、神楽坂のおすすめビストロ3軒

1.ハイレベルなビストロ料理を手頃に食べられる! 神楽坂のおすすめレストラン3軒 2.ワイン好きにはたまらないラインナップは、仕事終わりの寄り道にもぴったり 3.おまかせコース5,000円の高コスパな一軒も! デートでもおひとりさまでも愉しめる

ワインイベント「SAYS DAYS」はフリーフロー、土産付き! 激レア「ワイン」を大自然で味わおう

ワインイベント「SAYS DAYS」はフリーフロー、土産付き! 激レア「ワイン」を大自然で味わおう

みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #ワインイベント

ここにしかない料理がクセになる! 敏腕シェフの新たな挑戦は”大人の自由空間” 、白金台『LIKE』

ここにしかない料理がクセになる! 敏腕シェフの新たな挑戦は”大人の自由空間” 、白金台『LIKE』

1.人気ビストロオーナー・原シェフの新たな境地、白金台『LIKE』 2.緑と音楽が溢れるオアシスのような空間で楽しむ、フレンチベースの多国籍料理 3.自然派ワインや恵比寿の名店『トレンチ』監修のオリジナルカクテルを満喫

焼鳥の名店『バードランド』から独立20年!受け継いだ確かな味にファンがたえない北千住『バードコート』

焼鳥の名店『バードランド』から独立20年!受け継いだ確かな味にファンがたえない北千住『バードコート』

1.『ミシュランガイド 東京2019』一つ星掲載店北千住『バードコート』 2.奥久慈しゃものレバーに醤油やタマネギを加えた自家製パテは日本人の舌にしっくりくる味わい 3.奥久慈しゃものうまみを堪能できる焼鳥は、ワイン、日本酒ともに相性ピッタリ

教えたくないほどの穴場イタリアン!7品4,500円のコースが圧巻『サポセントゥ ディ アキ』【築地】

教えたくないほどの穴場イタリアン!7品4,500円のコースが圧巻『サポセントゥ ディ アキ』【築地】

1.板前を父に持つシェフが築地にオープンした、イタリア料理店『サポセントゥ ディ アキ』 2.イタリア・サルデーニャ島のミシュラン一つ星レストランをはじめ、イタリア各地で修業 3.一番人気は、パスタ2品を含む7品+カフェで4,500円の「おまかせコース」

イタリアンの鬼才と『壁の穴』がコラボ! 1品500円から楽しめる本格イタリアン『アンティパストバー』

イタリアンの鬼才と『壁の穴』がコラボ! 1品500円から楽しめる本格イタリアン『アンティパストバー』

1.小林幸司シェフと老舗パスタ専門店のコラボが話題! 東京・阿佐ヶ谷『Antipasto Bar(アンティパスト バー)』 2.こだわりはリストランテ級! 一品500円からのコスパ抜群メニューがずらり 3.世界最高クラスの麺で作る〆のパスタをはじめ、至福のパスタメニューも必ず食べたい

五つ星ホテル出身者がタッグを組んでフレンチをオープン!心の底からリラックスできる癒し空間『LORE』

五つ星ホテル出身者がタッグを組んでフレンチをオープン!心の底からリラックスできる癒し空間『LORE』

1.『グランドハイアット東京』出身のシェフ、ソムリエ、ホールの3人が独立オープン!六本木『LORE(ローレ)』 2.スペシャリテの金目鯛のソテーは、30年熟成ソースとホワイトソースのWソースで堪能 3.コースもアラカルトも用意。ワインバーのような気軽な利用もOK

本場のスペイン・タパスを食べ尽くす!中目黒の「人気スペインバル」をハシゴ、”本物”のバル文化にハマる

本場のスペイン・タパスを食べ尽くす!中目黒の「人気スペインバル」をハシゴ、”本物”のバル文化にハマる

みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #中目黒の人気スペインバル

丁寧な料理は心に響く。本場パリを彷彿とさせるカジュアルなカウンタービストロ 学芸大学『えさけ』

丁寧な料理は心に響く。本場パリを彷彿とさせるカジュアルなカウンタービストロ 学芸大学『えさけ』

1. 東京・学芸大学にオープンしたビストロ『えさけ』は駒沢大学『ビストロ・コンフル』の2号店 2. センスの良い前菜からビストロの定番料理まで、バラエティ豊かなフレンチと良質なワインを楽しめる 3. おひとりさまも大歓迎! ふらっと立ち寄りしっかり食べて飲める、稀有な店

自由が丘に待望の新店がオープン!食べ進むごとに期待が高まる、注目のイタリアン『igora』【九品仏】

自由が丘に待望の新店がオープン!食べ進むごとに期待が高まる、注目のイタリアン『igora』【九品仏】

1.自由が丘駅と九品仏駅の間に、注目のイタリアン『igora(イゴラ)』がオープン 2.三軒茶屋『Bricca』や渋谷『リストランテG』で研鑽を積んだシェフが独立 3.「次の一品がほしくなる」ほどよい塩加減とやさしい味わいが魅力

正統派フレンチを知らない人こそ来てほしい。あの気鋭シェフが原点回帰した、広尾『au deco』

正統派フレンチを知らない人こそ来てほしい。あの気鋭シェフが原点回帰した、広尾『au deco』

1.「フランス料理を気軽に食べてもらいたい」 掛川シェフが原点へ、広尾『au deco(おでこ)』 2.白仁田ソムリエールが誘うヴィンテージワインの世界も大きな魅力 3.フレンチを五感で楽しむ。上質な空間とそれを彩るクラシック音楽

素朴だけど特別なおいしさが! フランス歴14年のシェフによる気楽なフレンチ『ラ・セゾン』【白山】

素朴だけど特別なおいしさが! フランス歴14年のシェフによる気楽なフレンチ『ラ・セゾン』【白山】

1.フランスの家庭料理を楽しめるレストラン『La Saison』が東京・白山にオープン 2.有楽町『アピシウス』等で基礎力をつけた後、フランスで14年間腕を磨いたシェフが独立 3.季節ごとのおいしい食べ物、ワインと料理を合わせることの楽しさを堪能できる

スパイシーな子羊と「黒ワイン」が最高!ふらっと入れる癒しのビストロ『ヴァンアペロ』【祖師ヶ谷大蔵】

スパイシーな子羊と「黒ワイン」が最高!ふらっと入れる癒しのビストロ『ヴァンアペロ』【祖師ヶ谷大蔵】

1.地中海料理をはじめとした郷土料理を楽しめる祖師ヶ谷大蔵『Vin apero(ヴァンアペロ)』 2.素材のうまみを増幅させる「低温熟成調理」を活用した健康的なメニューが豊富 3.グラスワインは490円~。肉料理との相性抜群な「黒ワイン」も提供

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