ワインに関する記事一覧

153件中 1-20件を表示

ニューヨーカーが愛した、ステーキの王様『エンパイア ステーキハウス』が日本初上陸!

ニューヨーカーが愛した、ステーキの王様『エンパイア ステーキハウス』が日本初上陸!

1.ニューヨーク・マンハッタンで人気を博しているステーキハウスが六本木に日本初上陸! 2.USDA(アメリカ農務省)格付け最高位の「プライムグレード」のブラックアンガスビーフを自家熟成したステーキを提供 3.1,000本以上の世界中のワインやカクテルをステーキと楽しめる

持ち上げても切れないトマトゼリー!? 味覚偏差値を上げてくれるフレンチがリーズナブルに堪能できる店

持ち上げても切れないトマトゼリー!? 味覚偏差値を上げてくれるフレンチがリーズナブルに堪能できる店

1.フレンチレストラン『AIX:S(エックス)』が2017年7月21日オープン 2.『ARGO(アルゴ)』の元総料理長が独立。コンセプトは安心して食事が愉しめるリーズナブルな店 3.ランチ3,700円、ディナー5,800円のおまかせコースで、一流の味を体感

カメイアコ
ライター
【注目の日本ワイン】収穫期のワイナリーでワイン造りに参加出来る特別なイベント!

【注目の日本ワイン】収穫期のワイナリーでワイン造りに参加出来る特別なイベント!

1.収穫時期のワイナリーには部外者が立ち入れないことが多いなか、収穫を体験し、日本ワイン造りに参加 2.ワイナリーは『さっぽろ藤野ワイナリー』『宝水ワイナリー』『鶴沼ワイナリー』の3カ所 3.訪れたワイナリー産の日本ワインをもとにペアリングを考えた豪華ディナーも

コスパ最強!がっつり「ホットドッグ」にサラダもデザートもワインも付いて1,000円以下の穴場がここ

コスパ最強!がっつり「ホットドッグ」にサラダもデザートもワインも付いて1,000円以下の穴場がここ

1.ボリューム満点“無農薬サラダとこだわりホットドッグ”ランチは神コスパ 2.初心者でも楽しめる、自然派ワインは100種類以上をラインナップ 3.男前は顔だけじゃない! ソーセージ職人による心地よいおもてなしにファン急増中!

植木祐梨子
ライター
とろ~り熱々チーズが超おいしい! チーズのプロが気さくにもてなす、チーズづくしの隠れ家バール

とろ~り熱々チーズが超おいしい! チーズのプロが気さくにもてなす、チーズづくしの隠れ家バール

1.「神戸ポートピアホテル」1階に誕生した、隠れ家的なイタリアンバール 2.“チーズ王子”と呼ばれる店長がセレクトしたナチュラルチーズが多彩 3.50種を超える自然派ワインを、イタリア人シェフ監修のイタリア料理と共に

茶野真智子
ライター
創作ベトナム料理とソムリエ厳選ワインのマリアージュ!有名ソムリエ渾身の新店『An Di』オープン

創作ベトナム料理とソムリエ厳選ワインのマリアージュ!有名ソムリエ渾身の新店『An Di』オープン

1.外苑前に注目のモダンベトナムレストラン『An Di』がオープン 2.オーナーは元銀座レカンのシェフ・ソムリエ、現在はワインテイスターとして活躍する 大越基裕氏 3.ハーブ&野菜たっぷりのベトナム料理とクリーンな味わいのナチュラルワインがベストマッチ

「トリュフパスタ、赤ワイン、レッドツェッペリン」だけしかない、究極のこだわりレストラン『OUT』

「トリュフパスタ、赤ワイン、レッドツェッペリン」だけしかない、究極のこだわりレストラン『OUT』

1.「One Dish」「One Wine」「One Artist」のコンセプトを掲げるレストラン『OUT』 2.料理は「トリュフをつかったフレッシュパスタ」のみ。ワインも一銘柄、音楽はレッド・ツェッペリンのみ 3.極上トリュフをカジュアルに楽しめる世界初の新感覚レストラン

カメイアコ
ライター
8月8日から奥渋谷で3週間限定オープン!パリのスゴ腕パン職人による、ぱんや居酒屋『アヒルの夏休み』

8月8日から奥渋谷で3週間限定オープン!パリのスゴ腕パン職人による、ぱんや居酒屋『アヒルの夏休み』

1.奥渋谷『アヒルストア』恒例の夏休み期間に期間限定“ぱんや居酒屋”がオープン 2.厨房を取り仕切るのは、パリ在住の注目のブーランジェ・稲垣信也さん 3.スペシャルゲストや気まぐれスペシャルメニューも登場予定

「龍の玉子のカルボナーラ」が衝撃のウマさ!伝説の名店『ジャン・ムーラン』出身シェフの新店が早くも話題

「龍の玉子のカルボナーラ」が衝撃のウマさ!伝説の名店『ジャン・ムーラン』出身シェフの新店が早くも話題

1.シェフは伝説的フレンチ『ジャン・ムーラン』ほか、フランス・イタリアの名店で腕を磨いた中山裕朗さん 2.食材の組み合わせの可能性を追求した、五感で楽しめるフュージョン料理 3.植木鉢に見立てた遊び心が満載の黒トリュフムースはお土産に!

茶野真智子
ライター
一流の味を気軽に! あの『フジマル醸造所』が名門出身シェフを迎えて秘密のフレンチをオープン

一流の味を気軽に! あの『フジマル醸造所』が名門出身シェフを迎えて秘密のフレンチをオープン

1.ワイナリー併設レストランとして話題の『島之内フジマル醸造所』などを展開するフジマルグループのフレンチがオープン 2.フランスの有名レストランで約6年間腕を磨いたシェフが手掛けるメニューが魅力 3.日本産食材のおいしさを余すことなくコース料理で表現する

茶野真智子
ライター

お米屋さんなのに、タパスが楽しめるバル? 神田小川町で毎日通いたい2017年的大衆酒場のこと

【連載】幸食のすゝめ #048 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

2017年大注目フレンチがここ! 早くも予約困難な、名店『アピシウス』出身シェフの自分らしいフレンチ

2017年大注目フレンチがここ! 早くも予約困難な、名店『アピシウス』出身シェフの自分らしいフレンチ

1.名店のシェフが装い新たに復活! リニューアル直後からすでに満席が続く 2.自分らしさを追求したオリジナリティに満ちあふれた料理が素晴らしすぎる 3.お手頃から目が飛び出そうなお宝まで! ワインもすごいんです

高橋綾子
フードパブリシスト
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 8