恵比寿に関する記事一覧

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美しき盛りつけと爽やかな香り!オーストラリアで大人気のモダン・タイ・レストランが日本に初出店

美しき盛りつけと爽やかな香り!オーストラリアで大人気のモダン・タイ・レストランが日本に初出店

1.オーストラリアで長年人気のモダン・タイ料理レストランが2017年8月、恵比寿にオープン 2.直輸入のフレッシュハーブや旬素材を多用して、現地の味をそのままに提供 3.さまざまな料理を並べてシェア。自分に合ったバランスで食べていくのが『Longrain』スタイル

『エビス バインミー ベーカリー』に行けば分かる! 本場ベトナムサンドイッチ、大ブームの予兆

『エビス バインミー ベーカリー』に行けば分かる! 本場ベトナムサンドイッチ、大ブームの予兆

1.スタッフが現地の研修で修得した本格派「バインミーサンドイッチ」が楽しめる 2.具材は現地で定番の焼肉をはじめ、自家製ハムやレバーパテ、揚げ魚など様々 3.こだわりのベトナムコーヒーはバインミーサンドイッチとの相性が抜群

あの芸能人が「誰にも教えたくない」イタリアン。「塩」ひとつで料理はここまでおいしくなる!

あの芸能人が「誰にも教えたくない」イタリアン。「塩」ひとつで料理はここまでおいしくなる!

1.「塩」にこだわるイタリアン『セルサルサーレ』が三宿から恵比寿に移転 2.料理は約10品のシェフのお任せコース5,500円のみ。見た目、ボリュームともに大満足 3.シェフのスペシャリテ「フォワグラのブリュレとエスプレッソブレッド」は一度食べたらトリコに!

カメイアコ
ライター
フレンチ料理人がカレーを極めた! 見事にハイレベルな「スパイスカレー&カレーパン」の新店

フレンチ料理人がカレーを極めた! 見事にハイレベルな「スパイスカレー&カレーパン」の新店

1.南インドのスパイス文化とフレンチの技法が織りなす、オリジナルカレー&カレーパン 2.代官山の人気ビストロ『Äta(アタ)』で仕込む出汁が味のベース 3.掛川哲司オーナーシェフとスタッフが試作を重ねた「僕たちが食べたいカレー」

これを見れば「恵比寿」の話題店がわかる!2016年後半にオープンしたグルメ通が集う恵比寿の注目店5選

これを見れば「恵比寿」の話題店がわかる!2016年後半にオープンしたグルメ通が集う恵比寿の注目店5選

1.グルメ通が集まる街「恵比寿」に2016年後半に誕生した、注目の店を一挙おさらい! 2.高級食材をリーズナブルに堪能できる名店から、住所電話非公開の真の隠れ家まで網羅 3.人気イタリアン『ノック クッチーナ』や注目焼肉店『うしごろ』などから、使い勝手抜群の新店登場

船旅で熟成された極上ステーキが味わえる!伝説のステーキハウス『ロウリーズ』【漫画家・江川達也】

船旅で熟成された極上ステーキが味わえる!伝説のステーキハウス『ロウリーズ』【漫画家・江川達也】

江川達也の散食散歩散話vol.5 ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。

早くも満席状態が続く!パスタがメインの人気イタリアン『ノック クッチーナ』がついに恵比寿にもオープン

早くも満席状態が続く!パスタがメインの人気イタリアン『ノック クッチーナ』がついに恵比寿にもオープン

1.六本木で人気店の料理、食器、ボリュームが2人から楽しめる恵比寿仕様に! 2.さすがはパスタの『ノック』、グルテンフリー麺や野菜麺まで登場 3.目指すは「日本でいちばんおいしいスパゲティ屋さん」

高橋綾子
フードパブリシスト
【編集部セレクト】今行くべきお店はここ! 10月オープンの話題な東京のグルメ新店情報まとめ

【編集部セレクト】今行くべきお店はここ! 10月オープンの話題な東京のグルメ新店情報まとめ

1. シンプルだからこそ光るシェフの腕! グルメな大人のイタリアン、目黒『リナシメント』 2. 東京の景色を一望! 恵比寿ガーデンプレイスターワー『鮨たか』でいただくコスパ抜群メニュー 3. ミシュラン1つ星ビストロ『ブション』監修! カリフォルニア発『FARMSHOP BAKERY』が二子玉川に!

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