恵比寿に関する記事一覧

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美しき盛りつけと爽やかな香り!オーストラリアで大人気のモダン・タイ・レストランが日本に初出店

美しき盛りつけと爽やかな香り!オーストラリアで大人気のモダン・タイ・レストランが日本に初出店

1.オーストラリアで長年人気のモダン・タイ料理レストランが2017年8月、恵比寿にオープン 2.直輸入のフレッシュハーブや旬素材を多用して、現地の味をそのままに提供 3.さまざまな料理を並べてシェア。自分に合ったバランスで食べていくのが『Longrain』スタイル

『エビス バインミー ベーカリー』に行けば分かる! 本場ベトナムサンドイッチ、大ブームの予兆

『エビス バインミー ベーカリー』に行けば分かる! 本場ベトナムサンドイッチ、大ブームの予兆

1.スタッフが現地の研修で修得した本格派「バインミーサンドイッチ」が楽しめる 2.具材は現地で定番の焼肉をはじめ、自家製ハムやレバーパテ、揚げ魚など様々 3.こだわりのベトナムコーヒーはバインミーサンドイッチとの相性が抜群

あの芸能人が「誰にも教えたくない」イタリアン。「塩」ひとつで料理はここまでおいしくなる!

あの芸能人が「誰にも教えたくない」イタリアン。「塩」ひとつで料理はここまでおいしくなる!

1.「塩」にこだわるイタリアン『セルサルサーレ』が三宿から恵比寿に移転 2.料理は約10品のシェフのお任せコース5,500円のみ。見た目、ボリュームともに大満足 3.シェフのスペシャリテ「フォワグラのブリュレとエスプレッソブレッド」は一度食べたらトリコに!

カメイアコ
ライター
予約困難な人気店、恵比寿『オー・ギャマン・ド・トキオ』にグルメトレンドに敏感なあの人たちが集まった!

予約困難な人気店、恵比寿『オー・ギャマン・ド・トキオ』にグルメトレンドに敏感なあの人たちが集まった!

1.恵比寿の人気店『オー・ギャマン・ド・トキオ』の魅力的な料理を堪能 2.ぜったいに味わいたいのは、15年以上変わらない代表作「とうもろこしのムースと生ウニ」 3.味にうるさいレコメンダーのみなさんのコメントをぜひ参考に!

植木祐梨子
ライター
フレンチ料理人がカレーを極めた! 見事にハイレベルな「スパイスカレー&カレーパン」の新店

フレンチ料理人がカレーを極めた! 見事にハイレベルな「スパイスカレー&カレーパン」の新店

1.南インドのスパイス文化とフレンチの技法が織りなす、オリジナルカレー&カレーパン 2.代官山の人気ビストロ『Äta(アタ)』で仕込む出汁が味のベース 3.掛川哲司オーナーシェフとスタッフが試作を重ねた「僕たちが食べたいカレー」

これを見れば「恵比寿」の話題店がわかる!2016年後半にオープンしたグルメ通が集う恵比寿の注目店5選

これを見れば「恵比寿」の話題店がわかる!2016年後半にオープンしたグルメ通が集う恵比寿の注目店5選

1.グルメ通が集まる街「恵比寿」に2016年後半に誕生した、注目の店を一挙おさらい! 2.高級食材をリーズナブルに堪能できる名店から、住所電話非公開の真の隠れ家まで網羅 3.人気イタリアン『ノック クッチーナ』や注目焼肉店『うしごろ』などから、使い勝手抜群の新店登場

船旅で熟成された極上ステーキが味わえる!伝説のステーキハウス『ロウリーズ』【漫画家・江川達也】

船旅で熟成された極上ステーキが味わえる!伝説のステーキハウス『ロウリーズ』【漫画家・江川達也】

江川達也の散食散歩散話vol.5 ちょっと散歩してお腹をすかせてからの夕ご飯。これが一番おいしくごはんを食べる秘訣だろう。お店にすぐ行くんじゃなくて、お店の近くの隠れた名所を歩いてから食べましょう。知られざる色っぽい地形が沢山ある。知られざる歴史が埋もれている。知られざるお店のおいしいメニューがある。漫画家・江川達也氏が食べて歩いて喋って、日常に埋もれた歴史やグルメを再発見していく。

早くも満席状態が続く!パスタがメインの人気イタリアン『ノック クッチーナ』がついに恵比寿にもオープン

早くも満席状態が続く!パスタがメインの人気イタリアン『ノック クッチーナ』がついに恵比寿にもオープン

1.六本木で人気店の料理、食器、ボリュームが2人から楽しめる恵比寿仕様に! 2.さすがはパスタの『ノック』、グルテンフリー麺や野菜麺まで登場 3.目指すは「日本でいちばんおいしいスパゲティ屋さん」

高橋綾子
フードパブリシスト
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