フレンチに関する記事一覧（1ページ目）

新しいビストロの世界に出逢える！超人気ビストロの姉妹店『Bistro plein AZABU』

表参道・骨董通りにある大人気のビストロ『Bistro plein（プラン）OMOTESANDO』の姉妹店をご紹介。それが六本木と麻布十番の間に店を構える『Bistro plein AZABU』です。同店は“ネオビストロ”を掲げて、新しい感覚のフランス料理と3つの空間を表現。仲間との会食やカップルのデートなど楽しいディナーに最適。初心にも上級者にもおすすめです。

人気の王道ビストロ料理を味わうならここ！表参道『Bistro plein OMOTESANDO』

魚がおいしいカジュアルなフレンチが誕生！刺身もご飯も堪能できる、型破りのフレンチ割烹『カメノテ』

ワインバルやビストロ、和食や中華などさまざまな飲食店が軒を連ねる、東京・新富町。銀座や築地からも徒歩圏内で、今ではグルメスポットとして人気を集めるエリアだ。この新富町に突如現れたのがフレンチ割烹の『kamenote（カメノテ）』。魚屋勤務の経験を生かした実力派シェフがもてなす料理はまさにフレンチ割烹と呼ぶにふさわしい。肉料理などのメインも揃えており、カジュアルな雰囲気も売りとなっている。

《料理人が今想うこと》ここで僕らが諦めたら、生産者はもっと苦しい『ルスプートニク』髙橋雄二郎シェフ

1．「緊急事態宣言」の前から独自の配送サービスを開始。六本木フレンチ『ルスプートニク』 2．結婚式場やホテルの休業で困っている生産者のため、立ち止まらずに作り続けることを選択 3．コロナ収束後のレストラン業界に求められることとは

ジャンルを超えたフレンチをラフなスタイルで！実力派シェフが作るビストロ『ウィルオウィスプ』

東京・代々木上原にある人気ビストロ『PATH（パス）』。代々木に新しいカルチャーをもたらした同店から独立したシェフが、幡ヶ谷に『will o' wisp（ウィルオウィスプ）』をオープンしました。パリやブルックリンで腕を磨いたシェフが作るのはジャンルを超えたフランス料理。初心者にもおすすめ！なお、カツサンドやチキンカレーなど、テイクアウトも可能（5月中旬現在）です。

日本の旬を本場エスプリで仕立てる！至福のフレンチ『ティエリーマルクス／ダイニング』【銀座】

1．フレンチの巨匠、ティエリーマルクス氏の右腕シェフが作る極上の一皿を堪能！ 2．ひたすら語学も料理も努力を積み重ねて、勝ち取った巨匠からの信頼 3．日本の四季の食材を取り入れつつも、フランス料理の枠をしっかり守る料理の数々

新しいガストロミーの世界に出逢える！フレンチの実力派シェフとソムリエが表現する表参道『élan』

1．表参道の複合施設「ジャイル」のレストランフロアに広がる、エレガントな食空間 2．伝統的なフランス料理に新鮮なビジュアルと軽やかな味わいを融合！ 3．10皿と12皿の2コースのディナーを用意。ワインペアリングも存分に楽しめる

上質フレンチをカジュアル価格で提供！通いたくなる隠れ家フレンチ『ユヌパンセ』が東麻布にオープン

1．実力派シェフによる、気軽なカウンターフレンチが誕生！東麻布『ユヌパンセ』 2．スペシャリテ「ズワイガニとアボカドのムース」のとろけるような味わいにうっとり！ 3．優しくてじんわり染みるおいしさの秘密は、上質素材を生かした絶妙な味付けにあり！

デートにも女子会にも！おしゃれ・おいしい・雰囲気バツグンの六本木「フレンチ」3選

1．五つ星ホテル仕込みの料理＆サービスを味わえる『LORE』 2．『ルスプートニク』のスペシャリテは必食！前菜からデザートまで驚きが続く 3．うまいジビエもあり！親子3代で楽しめる六本木ヒルズ『レグリス』

生産者へのリスペクトを一皿に表現！食材の生命力を感じる上質フレンチ『Minet.』【白金高輪】

1．フランス星付き店や長野のリゾートホテルで研鑽を積んだシェフが、白金高輪に『Minet.』をオープン 2．長野県産、北海道産の新鮮素材をふんだんに使った彩り豊かな料理を楽しめる 3．コースのスタートには、ほおずきを漬け込んでつくった自家製の食前酒がおすすめ

絶品「ポルケッタ」は柔らかすぎて箸がとまらない！原子焼き料理をバルスタイルで楽しむ『カルボ』

1．スペイン料理の名店『Pablo』の姉妹店『カルボ』が学芸大学駅近くにオープン 2．コンセプトは囲炉裏焼き！最古の調理法“原子焼き”で新鮮素材を目の前で調理 3．スペイン、イタリアなど欧州の市場をイメージした雰囲気も魅力！

うまい料理でお腹も心も満たされる！六本木の深夜ビストロ『ビストロマ・キュイジーヌ』

1．六本木・西麻布で遅い時間までおいしいものを楽しめる深夜ビストロ『ビストロマ・キュイジーヌ』 2．自家製ベーコンのおいしさを堪能できる前菜をはじめ、お酒が進むメニューぞろい 3．親交が深い生産者・漁師・ハンターから仕入れた新鮮な素材を使用

小田急線沿いの「名ビストロ」がこちら！ディナーからランチまで、おいしい料理が楽しめるレストランまとめ

小田急線沿いの「名ビストロ」をまとめした！千歳船橋『ビストロラドレ』、豪徳寺『ケトク』、祖師ヶ谷大蔵『ヴァンアペロ』、祖師ヶ谷大蔵『春風駘蕩』、経堂『カシエル』など、ランチからディナーまで、おいしい料理が楽しめるレストランばかり。王道フランス料理風、イタリアン風、居酒屋風、ドイツ風などジャンルも多彩です。ぜひ途中下車して訪れてみてほしい！

東京のおすすめ「一軒家レストラン」を厳選！おいしいビストロ料理とリラックス空間がデートにもぴったり

普段使いやカジュアルデートにおすすめ！程よいプライベート感が心地よい、東京の「一軒家レストラン」をご紹介。今回は、中目黒『ビストロボレロ』、秋葉原『KUFUKU±』、都立大学『nid』、西荻窪『anicca』、代々木上原『メゾンサンカントサンク』など、お洒落でおいしい人気ビストロをピックアップ。誕生日や記念日のお祝いにもぴったりです。