フレンチ

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sio鳥羽シェフが追求した「理想の食堂」が遂にオープン!丸の内に新たな風が吹き込む予感『o/sio』

sio鳥羽シェフが追求した「理想の食堂」が遂にオープン!丸の内に新たな風が吹き込む予感『o/sio』

1.代々木上原「sio」の鳥羽周作シェフが、東京・丸の内に『o/sio(おしお)』をオープン 2.コンセプトは”理想の食堂”。唐揚げやポテトサラダなど皆が大好きな料理ばかりをハイレベルな味わいで提供 3.“鳥羽イズム”の共有が、店をさらに魅力的に、スタッフの技術と意欲をさらに伸ばし続ける

美しすぎる限定スイーツが話題!ジュエリーブランドと人気フレンチ『Air』のコラボフェア開催中

美しすぎる限定スイーツが話題!ジュエリーブランドと人気フレンチ『Air』のコラボフェア開催中

1.ジュエリーとスイーツの美しいコラボが話題!「SA BIRTH GINZA 1st Anniversary ブリリアントフェア」 2.4つの花言葉が込められた、今しか食べられない“ムービージェニックデザート”が素敵 3.フェア参加者限定で、美容に嬉しい特典も!

『ジョエルロブション』出身シェフが、気さくな創作フレンチ店をオープン!神楽坂の隠れ家『シャテーニュ』

『ジョエルロブション』出身シェフが、気さくな創作フレンチ店をオープン!神楽坂の隠れ家『シャテーニュ』

1.『ジョエル・ロブション』出身シェフが2人でオープン! 神楽坂『La Chataigne –シャテーニュ-』 2.街の洋食屋からフランスの星付きレストランまで経験したシェフがジャンルにとらわれない料理を提供 3.提供スタイルはコースのみ。ランチコースは全9品で5,000円と高コスパ

築70年の古民家で新感覚フレンチを堪能!時の流れを五感で味わうレストラン『KUFUKU±』【秋葉原】

築70年の古民家で新感覚フレンチを堪能!時の流れを五感で味わうレストラン『KUFUKU±』【秋葉原】

1.秋葉原の隠れ家フレンチ! 築70年の古民家をそのまま生かした異空間『KUFUKU±』 2.シェフは、豪華客船「飛鳥Ⅱ」で腕をふるったフレンチ出身の竹中誠治氏 3.日本の伝統食材をフレンチテイストでオリジナルに再構築した料理

2019年後半、グルマンたちの「今年の1店」になる予感!早くも予約殺到の本命フレンチ『銀座大石』

2019年後半、グルマンたちの「今年の1店」になる予感!早くも予約殺到の本命フレンチ『銀座大石』

1.四ツ谷の人気フレンチ『北島亭』で長年腕を振るった名シェフがついに自身の店をオープン! 2.シェフ自ら毎日豊洲で仕入れる厳選食材に、フレンチの技法をまとった料理はどれも絶品! 3.早くも予約困難店に!興味を持った方は記事最後の店舗情報も必読

【フランス料理のマナー】服装は?カトラリーを使う順番は?パンはいつ食べていいの?フレンチの食事マナー

【フランス料理のマナー】服装は?カトラリーを使う順番は?パンはいつ食べていいの?フレンチの食事マナー

1.予約から食べ方まで! フレンチの基本マナーを人気店『テロワール・カワバタ』のシェフがレクチャー! 2.お店では聞きにくいフランス料理の食べ方や振る舞いをQ&A方式で教えます 3.エスコートする方も、招かれた方も、あらためて学びたい方必見!

佐川 碧
ライター
名物「パイ包み焼き」に感動! 国際料理コンクール日本代表が作る気軽なフレンチ『テロワール・カワバタ』

名物「パイ包み焼き」に感動! 国際料理コンクール日本代表が作る気軽なフレンチ『テロワール・カワバタ』

1.本場フランスの味に日本の旬を! フレンチ初心者も安心な温かみのあるお店 2.シェフはなんと「ボキューズ・ドール」日本代表の超実力派! 3.細やかな部分までおいしい人気メニュー「パイ包み焼き」は必食!

味よし!センスよし!コスパよし! 行きつけにしたい、神楽坂のおすすめビストロ3軒

味よし!センスよし!コスパよし! 行きつけにしたい、神楽坂のおすすめビストロ3軒

1.ハイレベルなビストロ料理を手頃に食べられる! 神楽坂のおすすめレストラン3軒 2.ワイン好きにはたまらないラインナップは、仕事終わりの寄り道にもぴったり 3.おまかせコース5,000円の高コスパな一軒も! デートでもおひとりさまでも愉しめる

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