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和牛オリンピックで日本一!「大山黒牛」のとろける旨みに舌が喜ぶ、東銀座の名焼肉『強小亭GINZA』

和牛オリンピックで日本一!「大山黒牛」のとろける旨みに舌が喜ぶ、東銀座の名焼肉『強小亭GINZA』

東銀座の人気焼肉『強小亭GINZA』をご紹介。日本一に輝いた鳥取県産ブランド牛「大山黒牛」にこだわる『強小亭GINZA』は、グルメ通が認めるおいしい焼肉店。「焼きしゃぶ」や「すき焼き」、「肉寿司」など様々なスタイルで調理する「大山黒牛」は格別のおいしさ。貸し切りできる半個室や完全個室も完備しているので、プライベート感も満載。誕生日や記念日デートにもぴったりの一軒は、押さえておくと重宝するはず!

どうせ食うならうまい肉! 銀座で気軽に焼肉まみれ、焼肉の名店『焼肉山水 銀座店』

どうせ食うならうまい肉! 銀座で気軽に焼肉まみれ、焼肉の名店『焼肉山水 銀座店』

焼肉の基本は「肉本来のおいしさ」を味わうこと! 銀座の『焼肉山水』はそんな焼肉の基本を実感できる焼肉の名店です。もちろん冷凍肉は一切使っていません。その日入った肉の状態を鑑みて、タレや包丁の入れ方を調節して、本当においしい「焼肉」だけを提供しています。牛ローストユッケ、タントロ、生カルビ、キングカルビなど、食べたいものだらけ。もう訪店するしかありません。予約を推奨します。

黒毛和牛をお寿司で味わう! 人気焼肉店『KINTAN』が手掛ける『牛肉寿司 きんたん』【銀座】

黒毛和牛をお寿司で味わう! 人気焼肉店『KINTAN』が手掛ける『牛肉寿司 きんたん』【銀座】

大人気の焼肉店『KINTAN』グループが満を持してオープンした『牛肉寿司 きんたん』。店名の通り、同店は牛肉をネタにして”牛肉寿司”を供する新しいスタイルの牛肉寿司店です。牛肉は質を重視した黒毛和牛(※ホルモン系は国産牛)を購入。どれも生食できるレベルの上質のものを使っています。寿司のほか、人気の和牛ユッケや焼きものもコースで用意。店内は全個室。接待や宴会などにも適したお店です。

あの料理人が仕掛ける4店目は「肉割烹」!とろける和牛を日本料理の技で味わう『肉うち山』【東銀座】

あの料理人が仕掛ける4店目は「肉割烹」!とろける和牛を日本料理の技で味わう『肉うち山』【東銀座】

東銀座で注目を集める肉割烹『肉うち山』をご紹介。肉料理といえばステーキや焼肉が定番ですが「たまには違ったスタイルで楽しみたい!」という人にこそおすすめの一軒。ランチもディナーも、銀座の割烹とは思えないほどリーズナブルなので、デートや女子会、家族との食事など、普段使いにもぴったり。日本料理の職人だからこそ出せる味とおもてなしを、ぜひ気軽に堪能してみて。

【お取り寄せ】地元民から愛され続ける「超人気グルメ」を集めました!九州地方の「激ウマグルメ」4選

【お取り寄せ】地元民から愛され続ける「超人気グルメ」を集めました!九州地方の「激ウマグルメ」4選

全国で取り寄せ可能な九州地方の激ウマグルメ4選をお届けします。ランチやディナーで楽しめるほか、お土産などにもぴったり。本稿では、熊本の馬肉専門店『熊本馬肉ダイニング 馬桜』、鹿児島の割烹料理屋『味処井元』、地元民から愛されるしゃぶしゃぶ専門店『正調さつま料理 熊襲亭 』、長崎の佐世保バーガー『ビッグマン京町本店』を厳選しました。ぜひ人気飲食店のお取り寄せメニューを食べてみて。

肉の匠がこだわり抜いた【テイクアウト】まとめ! 緊急事態な日常に、非日常の口福を。

肉の匠がこだわり抜いた【テイクアウト】まとめ! 緊急事態な日常に、非日常の口福を。

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知!「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介! それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ!! #テイクアウト

【テイクアウトまとめ】旨い肉料理を食べて応援!肉マイスターも唸る肉弁当は、まるで“肉のフードフェス”

【テイクアウトまとめ】旨い肉料理を食べて応援!肉マイスターも唸る肉弁当は、まるで“肉のフードフェス”

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知!「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介! それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ!! #テイクアウト

生ハム好きに大朗報!「幻の生ハム」含む15種以上が破格で楽しめる、蒲田『リボリータ エ サルメリア』

生ハム好きに大朗報!「幻の生ハム」含む15種以上が破格で楽しめる、蒲田『リボリータ エ サルメリア』

1.15種類以上の生ハムが食べられる、シャルキュトリー好きの天国が蒲田にオープン 2.「幻の生ハム」とも呼ばれる「クラテッロ・ディ・ジベッロ」も格安で提供 3.ほぼすべてのメニューがテイクアウト可能! 2020年4月からはお弁当もスタート

新感覚の「薪火グリル」を体感すべし! 話題の代々木八幡『azer(アゼル)』で、食の楽しさを再確認

新感覚の「薪火グリル」を体感すべし! 話題の代々木八幡『azer(アゼル)』で、食の楽しさを再確認

1.薪火を囲んでの食事で心も身体も癒される、代々木八幡『薪火グリルazer』 2.無農薬・無化調にこだわり、身体にやさしい食材を使用した料理が人気 3.オーダー必須は、自慢の薪火でうまみと肉汁を閉じこめた肉料理!

バングラデシュ生まれの肉の目利きが、焼肉店『ばぶ』をオープン! 武蔵小山『みやこや』の想いを継ぐ一軒

バングラデシュ生まれの肉の目利きが、焼肉店『ばぶ』をオープン! 武蔵小山『みやこや』の想いを継ぐ一軒

【連載】幸食のすゝめ #099 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

「和牛の焼きしゃぶ」から「海老味噌ラーメン」まで!人気焼肉『うしごろ』ブランドの冬限定メニューに注目

「和牛の焼きしゃぶ」から「海老味噌ラーメン」まで!人気焼肉『うしごろ』ブランドの冬限定メニューに注目

1.人気の焼肉ブランド『うしごろバンビーナ』&『うしごろ貫』から、冬季限定メニューが登場! 2.自慢の厳選和牛と旬の海鮮をかけ合わせた、季節感たっぷりのメニューが勢揃い 3.冷えたカラダにじんわり染みる、熱々の〆料理も充実!

豪快ステーキを思う存分楽しめる!極上の「ビステッカ」が大人気のイタリアン レストラン3選【東京】

豪快ステーキを思う存分楽しめる!極上の「ビステッカ」が大人気のイタリアン レストラン3選【東京】

絶品「ビステッカ」が食べられる東京のイタリアン3軒をご紹介。ビステッカとは、イタリア語で「ビーフステーキ(”イタリア ステーキ")」のこと。イタリア屈指の高級ブランド牛“キアニーナ”の産地である、トスカーナ州の名物料理です。本稿では、『イルブッテロ』(広尾)、『Carnesio(カルネジーオ)』(大手町)、『ファンタスティコ』(浜松町)をご紹介。イタリアンレストランで豪快にお肉を食べよう。

東京で「ジビエ」を食べるならココだ! ジビエがうまいレストラン(フレンチ&イタリアン)まとめ

東京で「ジビエ」を食べるならココだ! ジビエがうまいレストラン(フレンチ&イタリアン)まとめ

東京でおいしい「ジビエ」が食べられるレストランをまとめてご紹介。創作フレンチ『KUFUKU±暮富食』(秋葉原・末広町)、イタリアン『autentico(アウテンティコ)』(蒲田)、フレンチ『L’EAU(ロー)』(外苑前)、『ビストロ ハマイフ』(新富町)、『ル ブトン』 (西麻布)など。ジビエの特徴を余すことなく引き出す、シェフの腕前も注目です。記念日やデート、日常の食事にもおすすめ!

極上「焼肉」と「ワイン」で贅沢ざんまい! おしゃれで美味しい、東京の「新・焼肉店」8選

極上「焼肉」と「ワイン」で贅沢ざんまい! おしゃれで美味しい、東京の「新・焼肉店」8選

極上の厳選「焼肉」を堪能するなら、ワインと楽しむのが最近の定番! そこで本稿では「焼肉×ワイン」がおいしい、東京のニュー「焼肉」を厳選してお届けします。『焼肉山水』(銀座)、『赤身とホルモン焼き のんき』(四谷)、『Yakiniku BarBies』(日本橋)、『日本焼肉 はせ川』(銀座)、『WORLD DINER』(銀座)など。焼肉デートにも、会食にも使えること間違いなし。ぜひ予約して訪れたい。

今しか食べられない絶品肉メニューが盛り沢山! ワンランク上の忘年会にぴったりな『うしごろ』の新作8選

今しか食べられない絶品肉メニューが盛り沢山! ワンランク上の忘年会にぴったりな『うしごろ』の新作8選

1.焼肉の人気店『うしごろ』グループ各店から、今しか味わえない期間限定メニューが登場! 2.『うしごろ貫』『うしごろバンビーナ』『焼肉うしごろ』『USHIGORO S.』のおすすめメニューを紹介 3.北海道産イクラに松茸、富山産白海老など、秋冬の味覚を使った絶品肉料理が勢揃い

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