ビストロに関する記事一覧（1ページ目）

驚くべき超コスパ！都心では実現できないクオリティ＆プライスのビストロを上石神井で発見、そしてハマった

【知られざるいい店のすゝめ】あの口コミサイトに載っていない店。地元民しか知らない店。裏通りや駅から少し遠くにある店……。街にはまだまだ知られざる店がある！街と店と絡み合ってきた人生の中で食の賢人・松浦達也が辿り着いた珠玉の一軒を紹介する。

いま要注目の街、浅草・観音裏で「チューリップ」が名物のマイクロビストロがグルメたちの話題になっている

【連載】幸食のすゝめ #044　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

大満足のコースがたった4,500円！中野に生まれたフレンチ『松㐂』は食ツウが集う文化発信レストラン

1．駅近！自然派ワインも揃うフレンチレストラン『松㐂』が中野にオープン 2．4,000円代でしっかりとしたコースが楽しめる 3．感度の高い人も集い、文化を発信するフレンチレストラン

ジューシーな厚切パストラミビーフを豪快にサンド！名門フレンチ出身シェフが開いたサンドイッチ専門店

1．浅草橋と秋葉原の間に、アメリカンなサンドイッチを提供する店がオープン 2．スペシャリテは、４日間かけて完成するパストラミビーフサンド 3．夜はワインと食事が楽しめるビストロとして営業

自然派ワインがズラリ400種！まるでワインギャラリーの角打ち『no.501』はアーティストの秘密基地

1．外苑前に誕生した、角打ちバーを併設した自然派ワイン専門ショップ 2．ワインは醸造家の作品！だからショップの位置づけはギャラリー 3．普段飲みに自然派ワインを選ぼう。ソムリエが魅力をたっぷり伝える

毎日立ち寄りたい心地よさ！　居心地の良いカジュアルビストロ『bistro hugo』が早くも話題

1．自然と都市が融合する都立大学に話題のビストロ、『hugo』がオープン 2．こだわりの有機野菜、国産アナゴやエゾシカなどをふんだんに使ったビストロ料理が楽しめる 3．料理や器に込められたシェフの美的センスにうっとり

年間たった9頭しか出回らない超レアな短角牛が絶品！肉ラバーなら今すぐ行くべき六本木『JINDARI』

1．六本木の有名店『旬熟成hanare』がリニューアル 2．年間9頭しか出荷しない「高橋牧場」の襟裳短角牛を一頭買い 3．スパイスとの華麗な組み合わせで肉食でもヘルシー

香りだけでワインがすすむ！「トリュフ1個半オムレツ」の味とコスパが最強すぎる恵比寿のモダンビストロ

1．「フォワグラ」「トリュフ」が馴染みの料理に大変身 2．コスパ抜群のボリュームと満足度 3．ボトルワインは3,900円と4,900円のみ

【今すぐ予約を！】『noma』のソムリエとオーストラリア屈指のシェフの期間限定レストランが目黒に登場

1．世界No.1レストランのソムリエとオーストラリアが誇るシェフのコラボが11/15～27に目黒で 2．パリにおける自然派ワインの本丸『ル・ヴェール・ヴォレ』の東京店で開催する期間限定レストラン 3．シェフが直接訪問した農家などで出逢った食材と自然派ワイン＆日本酒のマリアージュ

幸食秘宝館・谷中、人知れずこっそり開く隠れ家だが間違いない、路地裏にひそむ名店3軒

【幸食秘宝館】グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。

福岡美女が「この人に会いたい」と訪れる、人と料理と酒が魅力的なお店ではしご酒

【連載】「私を"はしご酒"に連れてって（福岡で）」第十四夜　　福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。

NYイチは世界一！あの『ピーター・ルーガー』を超えたと評判の熟成肉ステーキハウスが人気沸騰中

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

【9月29日オープン！】口コミサイト日本一のイタリアンの新展開『ロットチェント』の気取らないうまさ

1．イタリアンNo.1のサローネグループの新展開ははじめてのオステリア 2．高級レストランのクオリティながらビストロよりリーズナブルなプライスで 3．名物は肉ジャガならぬ「たこジャガ」と特別な麺で作った生パスタ

パリ2つ星の味が銀座で！『ティエリーマルクス』『ビストロマルクス』2店舗同時オープン

1.「GINZA PLACE」に、グランビストロ＆プレミアムテラスバーとガストロノミーレストランが誕生！ 2.ブリオッシュにフレンチトースト！「料理とパンの融合」を楽しめる『BISTRO MARX』 3.レセプションパーティーで、マルクス氏が創り上げるクリエイティヴで繊細な料理に舌鼓！

フレッシュな魚介＆野菜を自然派ワインと楽しみたいならここ！三軒茶屋に現れた注目のカジュアルフレンチ

1．飲食店がひしめく三軒茶屋に現れた、カジュアルなフレンチ『umbilical』 2．五感を刺激する魚貝メインの料理と自然派ワインの素敵なマリアージュ 3．東京に新たなカルチャーを生む!?　様々なストリートカルチャーを愛するふたりから生まれた店

昼は半熟オムライスに、夜はエビのアヒージョからのスペシャルメニュー！普段使いしたいビストロ×バル

1．ビストロとバルの融合！昼も夜も楽しめるビストロ×バル『ラ・レプブリック』 2．「週替わりの半熟オムライス」や数量限定のフォアグラ丼など特製ランチが絶品！ 3．夜メニューのアヒージョは食べ終えると〆のパスタに変身

のんべえの街「野毛」が大進化！　デート上級者も絶賛する野毛の雰囲気のいいお店まとめ

1．野毛で話題のおしゃれビストロ『Y.S』でブレス産牝鴨ポワレ 2．野毛といえば焼鳥！　焼鳥専門店『炭火焼鳥榊』の絶品〆のとりそば 3．オシャレすぎる大人の秘密基地『Bar六反』で、オリジナルカクテル福富割を堪能

営業日は月に3日のみ！　斬新なフレンチ＆アジア料理が食べられる神楽坂の隠れ家レストランが今話題

1．まるで隠れ家！2015年9月、神楽坂芸者の置屋がレストランに 2．世界中を旅するふたりの女性シェフによる「フランコ・ジャポネ」 3．月に3日だけオープンするプレミアムな店。予約の取り方も特別に伝授

西麻布にパリで大評判の熟成肉ステーキのビストロが世界初の支店をオープン

1．パリジャンを唸らせる熟成肉ステーキの名店 2．本国のオーナーは肉の目利き 3．エグゼクティヴシェフはパリの名店で修業

自然派ワインならここ！という酒屋さんが作った立ち呑みやシメに食べたいアレなど＠福岡

【連載】「私を"はしご酒"に連れてって（福岡で）」第八夜　　福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。