ビストロ

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心弾む食のマジックで身も心もほっこり!ガレットと自然派ワインで幸せに包まれる『メエボニータ』

心弾む食のマジックで身も心もほっこり!ガレットと自然派ワインで幸せに包まれる『メエボニータ』

【連載】幸食のすゝめ #098 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

絶品「野菜プレート」で今日も一杯!駒沢大学で9年愛され続けるワインバー『ミャンカー』

絶品「野菜プレート」で今日も一杯!駒沢大学で9年愛され続けるワインバー『ミャンカー』

1.駒沢大学にオープンして9年、常連のお客様でにぎわう自然派ワインバー『ミャンカー』 2.人気メニュー「お野菜プレート」は、家庭料理でありながら、ワインと合う味の仕掛けが施されている 3.食材もお酒も、お客様のために安心できるもの”を選ぶ

看板も電話番号もないのにお客が集う、蔵前に佇む『コントワールクアン』は唯一無二の大人のファミレス

看板も電話番号もないのにお客が集う、蔵前に佇む『コントワールクアン』は唯一無二の大人のファミレス

【連載】幸食のすゝめ #097 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

sio鳥羽シェフが追求した「理想の食堂」が遂にオープン!丸の内に新たな風が吹き込む予感『o/sio』

sio鳥羽シェフが追求した「理想の食堂」が遂にオープン!丸の内に新たな風が吹き込む予感『o/sio』

1.代々木上原「sio」の鳥羽周作シェフが、東京・丸の内に『o/sio(おしお)』をオープン 2.コンセプトは”理想の食堂”。唐揚げやポテトサラダなど皆が大好きな料理ばかりをハイレベルな味わいで提供 3.“鳥羽イズム”の共有が、店をさらに魅力的に、スタッフの技術と意欲をさらに伸ばし続ける

おいしいものを気軽に…が叶う! 間違いなく満足できる、東京の「カウンタービストロ」5選

おいしいものを気軽に…が叶う! 間違いなく満足できる、東京の「カウンタービストロ」5選

1.こっそり通いたい! ライブ感も楽しめる、東京のおすすめ「カウンタービストロ」まとめ 2.一人5,000円のコースが魅力的すぎる店や、名店出身シェフによる”街に溶け込む”店など 3.ふらっと一人で訪れるもよし、家族や友人を連れていくよし!

ついつい通ってしまう秘密の「ビストロ」。優しい一皿に心和む、祖師ヶ谷大蔵『春風駘蕩』

ついつい通ってしまう秘密の「ビストロ」。優しい一皿に心和む、祖師ヶ谷大蔵『春風駘蕩』

1.普段使いしたいビストロ! 早くも地元ファンが急増、祖師ヶ谷大蔵『春風駘蕩(しゅんぷうたいとう)』 2.フレンチからスパニッシュまでジャンルレスな欧風料理は、丁寧に作られた“食べ疲れない”料理 3.ワイン好きオーナー夫妻が厳選した、気楽でおいしいワインも魅力

築70年の古民家で新感覚フレンチを堪能!時の流れを五感で味わうレストラン『KUFUKU±』【秋葉原】

築70年の古民家で新感覚フレンチを堪能!時の流れを五感で味わうレストラン『KUFUKU±』【秋葉原】

1.秋葉原の隠れ家フレンチ! 築70年の古民家をそのまま生かした異空間『KUFUKU±』 2.シェフは、豪華客船「飛鳥Ⅱ」で腕をふるったフレンチ出身の竹中誠治氏 3.日本の伝統食材をフレンチテイストでオリジナルに再構築した料理

味よし!センスよし!コスパよし! 行きつけにしたい、神楽坂のおすすめビストロ3軒

味よし!センスよし!コスパよし! 行きつけにしたい、神楽坂のおすすめビストロ3軒

1.ハイレベルなビストロ料理を手頃に食べられる! 神楽坂のおすすめレストラン3軒 2.ワイン好きにはたまらないラインナップは、仕事終わりの寄り道にもぴったり 3.おまかせコース5,000円の高コスパな一軒も! デートでもおひとりさまでも愉しめる

ここにしかない料理がクセになる! 敏腕シェフの新たな挑戦は”大人の自由空間” 、白金台『LIKE』

ここにしかない料理がクセになる! 敏腕シェフの新たな挑戦は”大人の自由空間” 、白金台『LIKE』

1.人気ビストロオーナー・原シェフの新たな境地、白金台『LIKE』 2.緑と音楽が溢れるオアシスのような空間で楽しむ、フレンチベースの多国籍料理 3.自然派ワインや恵比寿の名店『トレンチ』監修のオリジナルカクテルを満喫

一人でも行きたい「愛されビストロ」。女性シェフの温かさが街を彩る、幡ヶ谷『オー ペシェ グルマン』

一人でも行きたい「愛されビストロ」。女性シェフの温かさが街を彩る、幡ヶ谷『オー ペシェ グルマン』

1.フランス修業を経て多ジャンルで腕を磨いた女性シェフによる、幡ヶ谷のビストロ『オー ペシェ グルマン』 2.厳選された新鮮野菜をふんだんに使った料理が魅力 3.日曜限定ランチも必見! ワインとともに、人気メニューが小皿で味わえる

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