大阪に関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

トロや親子丼の「発祥のお店」、どこだか知ってる？貴重な元祖の味が食べられる、日本の老舗4軒

1．今では当たり前に食べられているあのメニュー、実はあの老舗が発祥だった！ 2．“○○発祥の店だから”だけではない。100年以上続くにはワケがある。 3．親子丼、トロ、きつねうどん、うどんすき。それぞれの発祥の店4軒

愛と人情の街「大阪・西成」でハシゴ酒。串揚げや寿司など、安くておいしい3軒を朝から巡る

味わう旅　#11

フォトジェニックで美味テイスト！オシャレな「モクテル」が楽しめる「カフェレストラン」3選

1．フルーツがごろっごろ！ハワイ空間『MuuMuuDinner Nu茶屋町プラス店』のモクテル 2．自分で注いで完成させる『ロビーカフェファシーノ』のノンアルコールスパークリング 3．フォトジェニックなモクテルとクレープが話題の『CREAM KITCHEN 新世界店』

大人気『bills』の秋冬メニューが登場！2019年「ベストダイエット食」に選ばれた地中海食がテーマ

１．人気レストラン『bills』から秋冬新作メニューが登場！今年のテーマは、世界でも注目の食トレンド「地中海食」２．『bills』らしいヘルスコンシャスで素材を生かしたシンプルなメニューが多数ラインナップ３．まるで地中海を旅するような気分を味わえる新作メニューは、国内全8店舗で楽しめる

スタイリッシュで華やかなビジュアル！サプライズのあるおいしさで話題沸騰の“新ドリンク”

１．カクテル感覚で飲めるノンアルコールドリンク「モクテル」や、低アルコールカクテルの人気が急上昇中２．フォトジェニックな「モクテル」と鴨料理が人気！大阪の『オペレッタ52』３．オリジナル「モクテル」や低アルコールカクテルが楽しめる『レストラン・バーアミューズメント』

全国「うなぎ」の名店大集合！土用の丑の日はこんな「うなぎ」が食べたい【うなぎ専門店まとめ6選】

1．東京、大阪、京都、名古屋の絶品「うなぎ専門店」を一挙公開 2．夏本番！土用の丑の日だからこそ食べたい名店のうなぎ 3．老舗の名店から幻のうなぎまで、あなたはどのうなぎが好み？

オシャレな「中華料理」はここが違う！料理・サービス・空間のすべてが素敵なネオクラシック中華『オーブ』

1．“中国料理界のプリンス”と称される話題のシェフの新店 2．日本の食文化×中国料理の技でコース料理を提供 3．スペシャリテはフカヒレ料理！さまざまな味わいで提案

人里離れた山奥に予約が取れない話題店が！採れ立て、掘り立て、もぎたての古民家日本料理店『心根』

1．古き良き空気感が残る一軒家。どの席に座っても見え方が異なり何度でも訪れたくなる 2．山菜、草花、野菜を使った採れ立て、掘り立て、もぎたて料理 3．店主の「氣」を込めた、二十四節気に寄り添う季節の料理でおもてなし

本格「炭火焼き料理&イタリアン」を堪能！大阪の下町に誕生した古民家レストラン『fusione』

1．古民家をリノベーション、あたたかく懐かしい隠れ家レストランが誕生 2．備長炭にこだわった本格炭火焼き料理と本格イタリアンが楽しめる 3．イタリアンにも合う、こだわりの日本酒やワインも充実

名店『スフィーダ』出身シェフの渾身の「十皿コース」が1万円！和と伊の調理法を駆使した『十皿』

1．大阪の名店『スフィーダ』出身シェフが和＆イタリアンの店『十皿』をオープン 2．和洋の様々な調理法を駆使。素材のうまさを「十皿」で表現 3．兵庫県・淡路島をはじめとする季節の食材と粋な器、寄り添うワインとのマリアージュを！

名物ウニパスタは必食！ハワイの名イタリアン『アランチーノ』が大阪・ロマンチック街道に初上陸

1．ハワイの有名ホテルにも展開する、オアフ島屈指の名店が大阪に 2．料理は全てエグゼクティブシェフが監修し、ハワイ本店の味を忠実に再現 3．国内から厳選した食材を、ハワイ流にアレンジするオリジナルメニューも必見

日本初の「国産水牛」料理が味わえる！超本格派のネパール料理専門店『月と太陽』【大阪・中津】

1．『梵平』『ダイヤモンドビリヤニ』など人気カレー店がひしめく大阪・中津に、ネパール料理の新店が誕生！ 2．ひと口ごとに違う味わいを楽しめるネパールの国民食「ダルバート」がスタンバイ 3．国産「水牛」を一頭買い！日本初の「国産水牛」料理は、クセになるうまさ

極上「シャトーブリアン＆ヘレ肉」をがっつり味わう！肉の名店が開いた、会員制焼肉店『きみや』【大阪】

1．奈良の人気焼肉店『きみや』がのれん分け！会員制焼肉店をオープン 2．黒毛和種A5ランクのメス牛を厳選。1人400gのボリュームにびっくり 3．肉を知り尽くすプロが一枚一枚ベストなタイミングで焼き上げる

自慢の味噌だれで味わう極上「国産肉」が次々に！お酒NG、ご飯でいただく焼肉コースのみの会員制焼肉店

1．自慢の味噌だれで味わう、フルコースのみの会員制焼肉店 2．イチボやクラシタなど希少部位も次々に！ 3．かまど炊きのこだわりご飯は各卓におひつで提供、食べ放題！

女性シェフの”シビれる料理”でワインが進む！大阪・京橋のフレンチビストロ『レストランブラン』

1．カジュアルな雰囲気で、リーズナブルにワインとアテを楽しめるフレンチレストラン 2．料理人は、名店『ラ･トォルトゥーガ』や本場フランスで腕を磨いた経歴の持ち主 3．まろやかなレバーのうまみがたまらない「パテ」や、トロトロの「仔羊の煮込み」は必食！

遠方からでも行きたい！唯一無二の価値を生み出す『HAJIME』＆『中国菜エスサワダ』【レポート】

1．名シェフの講演レポート【米田肇シェフ＆澤田州平シェフ】 2．『HAJIME』の米田肇シェフは、「その街の価値はレストランの価値で決まる」をテーマに講演 3．『中国菜エスサワダ』の澤田州平シェフは、「中華の枠にとらわれない戦略」について語った

カレー好きなら要チェック！大人気イタリアンの名物「〆カレー」が好評すぎて専門店として誕生

1．京都の名門イタリアン『ORTO』（オルト）が、カレー専門店をオープン 2．鴨やイノブタのうまみがたっぷり染み出たカレーはとってもスパイシー！ 3．カレーの〆はフレッシュフルーツを使ったアイスでひんやりさっぱりと

住所非公開の「会員制レストラン」を特別にご紹介！一度は行ってみたい、大阪の隠れ家レストラン4選

1．大阪にある「住所非公開の会員制レストラン」を特別にご紹介！ 2．「幻の和牛」を味わえる肉割烹や、老舗洋食店プロデュースの「洋食フルコース」など、注目の4軒がそろう 3．会員になれば、逸品の数々をよりお得に楽しめる店も！

スパイスカレーがウマすぎる！大阪の超人気カレー専門店『旧ヤム邸シモキタ荘』【下北沢】

1．大阪の人気スパイスカレー店が東京・下北沢にオープン 2．スパイスカレーとは、大阪発祥の創作カレーのこと!? 3．カレーは常時3種類提供。“ぜんがけ”にして食べるのがおすすめ

「肉・ご飯・肉・ビール・肉…」の連鎖がとまらない！激うますぎる「タレ焼肉」の原点『新楽井』【鶴橋】

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知！「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介！それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ！！