上質の「厚切り肉」を豪快に味わう! 肉汁あふれるブ厚い焼肉から韓国風肉鍋まで東京「肉のうまい店」

dressing×美味サライ企画
「大切な人と行きたいレストラン」

2019年10月15日
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上質の「厚切り肉」を豪快に味わう! 肉汁あふれるブ厚い焼肉から韓国風肉鍋まで東京「肉のうまい店」
Summary
dressing×美味サライ企画「大切な人と行きたいレストラン」
#2 上質な肉が楽しめる店

『dressing×美味サライ』のコラボ企画「上質な肉が楽しめる店」

本媒体『dressing』と小学館MOOK『美味サライ』がコラボレーションしてお届けする「大切な人と行きたいレストラン」特集。グルメを知り尽くしたそれぞれの媒体がタッグを組んで選りすぐりのレストランを紹介する。

本稿では「上質な肉が楽しめる店」と題して、厚切りの肉を思う存分味わえる、東京の名店をセレクト。迫力満点の佐賀牛を堪能できる焼肉店から、味はもとより見た目もバツグンの肉鍋が楽しめる韓風肉料理の店まで、肉好きなら絶対に行くべきお肉の店をお届けする。

【焼肉 貴闘炎】元関脇・貴闘力がプロデュース。肉汁溢れるブ厚い焼肉を堪能

人気焼肉店を何店舗も営む、元関脇・貴闘力(たかとうりき)さんがプロデュースした『貴闘炎(たかとうえん)』が八丁堀に1号店をオープン。同じく貴闘力さんが営む焼肉店『ドラゴ』のキムチやタレ、冷麺などはそのままに特選佐賀牛が味わえる。まず注文したいのは「ブ厚い盛り」。迫力満点の佐賀牛赤身を筆頭に、厚切りのタン、カイノミ、ヒレカクに美桜鶏(みおうどり)が並ぶ。専用の機器を用いてコルクを抜かずに提供するグラスワインも話題。

▲「ブ厚い盛り」は2名盛り4,800円~。写真は4名盛り6,800円

▲カウンターとテーブル席のほか、個室も2部屋ある

【店のこだわり】

厚切り肉の中でも「一本ハラミ」1,980円は、旨み濃厚で人気の品。

【予算】
昼880円~、夜5,000円~
※価格は2019年9月末時点の税込表記です

焼肉 貴闘炎

住所
東京都中央区八丁堀3-9-5
電話番号
050-5492-7523
(お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。)
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:00

月~土
ディナー 17:00~23:00
定休日
日曜日
GW(2023年5月3日~2023年5月7日)
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/nrm4ujp70000/

※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。
※電話番号、営業時間、定休日、メニュー、価格など店舗情報については変更する場合がございますので、店舗にご確認ください。

【韓風肉料理 イマサラ 麻布十番本店】あとを引くおいしさの絶品鍋。上等な厚切り肉の焼肉も美味

東京メトロ南北線・都営地下鉄大江戸線、麻布十番駅から徒歩約4分の韓国風肉料理の店。初めてなら看板料理の「もや鍋」は、ぜひ味わいたい。豪快なその盛りつけに、歓声があがるはず。A5ランクの和牛と霧島山麓SPF豚を、たっぷりの野菜とともに出汁に入れて火を通し、自家製焼肉ダレとぽん酢で味わう。肉と野菜のバランスが絶妙で、あとを引くおいしさ。すいすい腹に収まってしまう。

▲「もや鍋 特選バラバラ」1人前3,518円。2人前から注文可能

▲隠れ家のような風情の店内。個室は3部屋ある

【店こだわり】

黒毛和牛のタン元を厚切りにした「イマサラ焼」2,962円も人気。

【予算】
6,000円~
※価格は2019年9月末時点の税込表記です

イマサラ 麻布十番本店

住所
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番8F
電話番号
03-6436-0299
営業時間
16:00~23:20(L.O.22:20)
定休日
第1・3月曜(祝日の場合は火曜)
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/6r9x7ybt0000/

※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。
※電話番号、営業時間、定休日、メニュー、価格など店舗情報については変更する場合がございますので、店舗にご確認ください。