東京

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「カジュアル天ぷら」から「能登グルメ」まで! 今アツい「荒木町」で注目の和食店3選

「カジュアル天ぷら」から「能登グルメ」まで! 今アツい「荒木町」で注目の和食店3選

1.絶品天ぷらをカジュアルに。『天ぷら Dining ITOI』で定番&創作天ぷらに舌鼓 2.能登の美酒と名物グルメを堪能できる、日本酒バー『トーキンラウド』の「利き酒コース」 3.日本酒好き夫婦がオープンした酒場『燗コーヒー藤々』の、驚きの食後メニューとは

日本各地のご当地「焼鳥」を食べ比べ! 『やきとりスタジアム東京』で、焼鳥の新たな扉が開く

日本各地のご当地「焼鳥」を食べ比べ! 『やきとりスタジアム東京』で、焼鳥の新たな扉が開く

1.日本各地のご当地焼鳥を食べ比べできる店『やきとりスタジアム東京』が、銀座・有楽町エリアに誕生 2.「ご当地やきとり食べ比べセット」で、日本7大焼鳥の名店メニューを堪能 3.焼鳥だけじゃない! 趣向を凝らした鶏料理も必食

飲み手のツボを心得た究極の定番たち、渋谷『酒井商会』で出会う居酒屋の理想形

飲み手のツボを心得た究極の定番たち、渋谷『酒井商会』で出会う居酒屋の理想形

【連載】幸食のすゝめ #074 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

日本初上陸の『ジャン−シャルル・ロシュー』、芸術的なショコラで既に多くのショコラ通を魅了

日本初上陸の『ジャン−シャルル・ロシュー』、芸術的なショコラで既に多くのショコラ通を魅了

1.世界中で愛されているショコラティエ『ジャン−シャルル・ロシュー』が日本初上陸 2.ショコラとアートの融合!人々に幸福を分け与える逸品の数々 3.パリ本店でも大人気!毎週土曜日、限定30個の「フルーツタブレット」は要チェック

トマトのうまみ溢れる「トマトつけ麺」は悶絶必至! 原宿の『トマトマン』にファン続出

トマトのうまみ溢れる「トマトつけ麺」は悶絶必至! 原宿の『トマトマン』にファン続出

1.SNS映えばっちり! 原宿に誕生した、オシャレなトマトヌードル専門店 2.洋でも和でもない!? イタリア産有機トマトのうまみたっぷりなつけ麺 3.クリーミーだけどピリ辛! パクチーモリモリのアジアンまぜそばも見逃せない

濃縮「コールドプレスジュース」をカクテルに! 世界初の専門バー『ムーンシャイン』が神田にオープン

濃縮「コールドプレスジュース」をカクテルに! 世界初の専門バー『ムーンシャイン』が神田にオープン

1.神田『ブラインドドンキー』階上に、世界初の「コールドプレスジュース専門バー」が誕生 2.実際に自分たちの目で見極めた、新鮮で旬な無農薬・減農薬の素材のみを現地から直送 3.身体にすっと沁み渡る「コールドプレスジュース」は、身も心も満たされる至福のドリンク

豚モツのプロが連日通う、料理と居心地が最高のビストロ『コンフル』【腕利き料理人が通ううまい店】

【腕利き料理人が通ううまい店】世の食いしん坊たちを魅了する腕利き料理人こそ、選ばれし生粋の食いしん坊。好奇心を刺激しに、疲れた身体を癒しに通う店には、間違いない味と心意気がある。料理人から料理人へ、バトンを受け継いでとっておきの一軒を追う。

ベトナム「南部伝統料理」を味わうならここ! シェフの故郷の味がそのまま楽しめる店が六本木に誕生

ベトナム「南部伝統料理」を味わうならここ! シェフの故郷の味がそのまま楽しめる店が六本木に誕生

1.『ミシュランガイド東京 2016~2017』にてビブグルマンの老舗ベトナム料理店のシェフが独立 2.ベトナム南部出身シェフの家庭の味をベースにした、地方色豊かなベトナム南部の伝統料理 3.幅広いアジアンビールのラインナップのほか、珍しいベトナム地ワインも人気

うまみ溢れる「バインミー」にリピーター続出! 下北沢『バインミーバーバー』で本場ベトナムの味を満喫

うまみ溢れる「バインミー」にリピーター続出! 下北沢『バインミーバーバー』で本場ベトナムの味を満喫

1.ベトナムのソウルフード! 本場の味が楽しめるバインミー専門店が下北沢に誕生 2.ソースからハムまですべて自家製。素材の味を生かした優しい味わいが人気 3.サックサクふんわりの特注パンが、たっぷりの具材の味を引き立てる

代々木上原で出逢う「和と伊」の理想的コラボ、東西夫々の味覚の冴えを堪能できる店が6月に移転オープン

【連載】幸食のすゝめ #073 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

美しい「進化系おはぎ」にファン殺到! 大注目のおはぎ専門店『タケノとおはぎ』が学芸大学に進出

美しい「進化系おはぎ」にファン殺到! 大注目のおはぎ専門店『タケノとおはぎ』が学芸大学に進出

1.SNSで話題沸騰中! 桜新町のおはぎ専門店『タケノとおはぎ』の2号店が誕生 2.常時7種のおはぎをラインナップ。美しい見た目と素材のおいしさが魅力 3.ホームパーティや手土産にもぴったり! 上品だけど懐かしい日本のソウルフードを再発見

下町イタリアンの新星! 敏腕シェフのセンス光る料理と高品質なワインが、カジュアルに楽しめる

下町イタリアンの新星! 敏腕シェフのセンス光る料理と高品質なワインが、カジュアルに楽しめる

1.東京の下町に陣をとる『株式会社TAMAYA』グループの最新店が誕生! 2.シェフは『ミシュランガイド イタリア 2018』にて一つ星のイタリアン出身 3.シェフの技術が光る本格イタリアンながらも、肩ひじ張らない店づくりが魅力

トリュフ香る極上の一杯! 『江戸前つけ麺 銀座 魄瑛』の「つけ麺」に、早くもファン続出

トリュフ香る極上の一杯! 『江戸前つけ麺 銀座 魄瑛』の「つけ麺」に、早くもファン続出

1.ラーメン界のカリスマがプロデュース、『江戸前つけ麺 銀座 魄瑛(はくえい)』がオープン 2.これぞ珠玉の一杯! こだわり食材が味わい深い「特製つけ麺」 3.贅沢で濃厚な「トリュフ卵かけ御飯」、ラグジュアリー感満載の「銀座プレミアム三点盛り」も見逃せない

美人女子アナがこっそり教える!居酒屋なのに割烹レベルの「焼鳥」とレアな「日本酒」が味わえる楽園『遊』

美人女子アナがこっそり教える!居酒屋なのに割烹レベルの「焼鳥」とレアな「日本酒」が味わえる楽園『遊』

唎酒師、一級フードアナリストの資格をもち、大の日本酒好きとして各メディアで活躍中のフリーアナウンサー・あおい有紀が、選りすぐりの和酒のお店を訪れ、お店とお酒、人の魅力に迫る! # 焼鳥×和酒 遊

台湾発「フルーツコーヒー」を原宿・表参道で堪能! 『AO TIGER』がコーヒー界に新たな波を起こす

台湾発「フルーツコーヒー」を原宿・表参道で堪能! 『AO TIGER』がコーヒー界に新たな波を起こす

1.24歳の女性起業家と台湾のカリスマバリスタが共同開発した、新感覚のフルーツコーヒー専門店 2.看板メニューは「富士山スノーカバーコーヒー」! 新感覚な味わいでやみつき間違いなし 3.一杯の中でドラマチックな変化が楽しめる「フルーツラテ」も必飲

美しき料理に潜む懐かしい味。唯一無二の鳥羽マジックを求め既に予約殺到のフレンチ・代々木上原『sio』

美しき料理に潜む懐かしい味。唯一無二の鳥羽マジックを求め既に予約殺到のフレンチ・代々木上原『sio』

【連載】幸食のすゝめ #072 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

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