レストラン

今話題の新店から最新グルメまで、さまざまなレストランを幅広くご紹介。一歩抜きん出たキラリと光る名店や美食家たちを唸らす隠れ家レストランなど、今の食トレンドをおさえた話題のレストランが満載です。また予約がとりにくいレストランの人気の秘密やシェフの裏話、完全紹介制・会員制レストランの予約方法なども公開しており、グルメ通必見の情報をお届けします。

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絶品「うなぎ」はテイクアウトもOK! 老舗のうなぎを日常的に味わう『うなぎ わたべ』【春日】

絶品「うなぎ」はテイクアウトもOK! 老舗のうなぎを日常的に味わう『うなぎ わたべ』【春日】

「うな丼」「うな重」「蒲焼き」が絶品! 小石川・春日の老舗うなぎ店『うなぎ わたべ』は1947年創業。名だたるフランス料理店で修業を重ねた3代目が作るうなぎはフレンチ仕込みの味わい。もちろん、定番「うな丼」「うな重」「蒲焼き」も美味! テイクアウト、デリバリー、フードトラック販売も実施中だ!

バレンシア地方のパエリアはここが違う! 本場スペイン料理を食べるなら迷わず『アムン』に行け

バレンシア地方のパエリアはここが違う! 本場スペイン料理を食べるなら迷わず『アムン』に行け

本場スペイン料理を食べるなら、スペイン・バレンシア地方で研鑽を積んだ実力シェフのスペイン料理店『Amunt(アムン)』はいかか? 『アムン』の主役はなんといってもスペイン郷土料理。なかでも「シーフードのパエリア」は最幸! 米までうまみがたっぷりです。またジビエ料理も用意。そのときどきで獲れた新鮮な肉で作るので、シェフにその日のおすすめを尋ねてみよう。テイクアウトも実施中です。

本格テイクアウトが大評判! 北イタリア郷土料理の名店『フィオッキ』の新たな挑戦【祖師谷大蔵】

本格テイクアウトが大評判! 北イタリア郷土料理の名店『フィオッキ』の新たな挑戦【祖師谷大蔵】

世田谷(祖師ヶ谷大蔵)で長く愛されてきた名イタリアン『フィオッキ』がテイクアウト専門店『ラ・ポルタ・ディ・フィオッキ』をオープン。テイクアウトスペースとリストランテ、2つの顔を持つ”フィオッキ”が誕生しました。リストランテでは北イタリア・ピエモンテの郷土料理を展開。一応、テイクアウトでは本格イタリアパンと惣菜(そうざい)を購入できます。名リストランテが作るテイクアウトメニューは絶品!

超実力派が焼くナポリピッツァが驚きのおいしさ! 都立大学の大人気イタリアン『ソロノイ スルヌジェ』

超実力派が焼くナポリピッツァが驚きのおいしさ! 都立大学の大人気イタリアン『ソロノイ スルヌジェ』

都立大学の大人気イタリアン『ソロノイ スルヌジェ』をご紹介。同店に訪れたら絶対に食べたいのがピザ! ピッツァの人気店『ダ ペッペ ナポリスタカ』で腕を磨いたピッツァイォーロ(ピザ職人)が窯で焼くピザは、可愛らしい星型。真ん中がスタンダードなマルゲリータ、コルニチョーネ(耳)がカルツォーネ(包み焼きピッツァ)となっており、2通りのピッツァが1枚で楽しめる。テイクアウトもデリバリーも実施中。

【表参道】ランチの穴場!がっつり肉プレートを楽しむ、フレンチバル『バール ア ヴァン パルタージェ』

【表参道】ランチの穴場!がっつり肉プレートを楽しむ、フレンチバル『バール ア ヴァン パルタージェ』

表参道の商業施設「表参道ヒルズ」に店を構える『バール ア ヴァンパルタージェ』をご紹介。表参道にあるフレンチの中でも同店はランチの穴場! フレンチ惣菜に厚切りのお肉がのった「お肉プレート」はボリューミー&絶品。数量限定で大満足のランチが味わえます。ランチタイムからシャンパンフリーフローを楽しめるコースがあるなど、昼シャンもOK。ぜひともブックマークに加えてみて。

【中目黒】絶対に外さない大人気「ビストロ」まとめ!ビストロ好きなら全店制覇したいおすすめビストロ満載

【中目黒】絶対に外さない大人気「ビストロ」まとめ!ビストロ好きなら全店制覇したいおすすめビストロ満載

中目黒のおすすめビストロまとめ! 編集部が本気で選んだおいしいビストロばかり。トラディショナルなビストロフレンチから気軽で手頃なビストロなど、ひとりでも少人数でも楽しく過ごせるビストロだ。『ビストロ オーズ』『TATSUMI(タツミ)』『ビストロ ボレロ』『グルドボワ』『nou』『ビストロ イノッチ』の6店。本格派なのにリーズナブルなビストロも掲載。大人気のビストロばかりなので予約して訪れたい。

【東横線沿い】編集部が本気で選んだ、おいしい「イタリアン&ビストロ」10選

【東横線沿い】編集部が本気で選んだ、おいしい「イタリアン&ビストロ」10選

東急東横線沿線のおいしいイタリアン&ビストロ 10選まとめ。自由が丘、都立大学、学芸大学、祐天寺など、駅ごとに魅力的なレストランが多彩にそろっています。レストランは『スピリト リベロ』『ルモンドグルマン』『シェ・ソーマ都立大学』『ボンシュマン』『ビストロ オーズ』『igora(イゴラ)』『D’ORO』『カルボ』『笠井』『bistro nid』の10店。ぜひ訪れてみてください。

【銀座のおすすめ焼肉店6選】肉好きなら全店制覇したい! 銀座のおいしい焼肉店まとめ

【銀座のおすすめ焼肉店6選】肉好きなら全店制覇したい! 銀座のおいしい焼肉店まとめ

銀座のおすすめ焼肉店まとめ! 焼肉好きなら押さえておきたい、おいしい焼肉店を6店厳選。『焼肉山水 銀座店』『焼肉会席 舌牛 銀座店』『強小亭GINZA』『WORLD DINER』『日本焼肉 はせ川』『マルウシミート銀座本店』の6店。やみつき必至の「熟成タン」、和牛オリンピックで日本一に輝いた「大山黒牛」、「日本料理」×「焼肉」の店など、個性派で実力派の焼肉店ばかり。予約して訪れよう。

ふわっふわオムレツは必食! 豪快トスカーナ料理を気軽に味わう、神楽坂の人気イタリアン『アルベリーニ』

ふわっふわオムレツは必食! 豪快トスカーナ料理を気軽に味わう、神楽坂の人気イタリアン『アルベリーニ』

神楽坂にある人気イタリアン『イタリアレストラン アルベリーニ』をご紹介。神楽坂駅・牛込神楽坂駅・飯田橋駅と3駅から好アクセスの同店。本場イタリアの雰囲気をそのままに、楽しげな空気感があふれているのが魅力的だ。本場イタリアで修業を積んだシェフが腕をふるうイタリアンはトスカーナ地方の田舎料理。一人一皿オーダー必至の「フィレンツェ風オムレツ」は必食の品。カジュアルな雰囲気で気軽に立ち寄れるのもうれしい

巨大! 極厚‼ ポークステーキの専門店『マロリーポークステーキ』が自由が丘に出現、ハマりまくった

巨大! 極厚‼ ポークステーキの専門店『マロリーポークステーキ』が自由が丘に出現、ハマりまくった

東急東横線・自由が丘に店を構えるポークステーキ専門店『マロリーポークステーキ』をご紹介。山の名前を冠したポークステーキは300gから2kgまで巨大で極厚! リーズナブルでお腹いっぱい、肉をがっつり食べられると評判の店だ。もちろん味わいやクオリティも高評価。「iTi(国際味覚審査機構)」で三ツ星を受賞した「大麦仕上三元豚」を使用。サラマンダーで香ばしく焼くステーキは絶品!

牡蠣フレンチ8品コースが3800円! 伊勢志摩プレミアムオイスターが主役の神楽坂フレンチ『シェルポ』

牡蠣フレンチ8品コースが3800円! 伊勢志摩プレミアムオイスターが主役の神楽坂フレンチ『シェルポ』

神楽坂のフレンチレストラン『Cierpo(シェルポ)』をご紹介。同店は国産の牡蠣をメインに据えた”牡蠣フレンチ”。三重県「伊勢志摩プレミアムオイスター」を中心に活用しており、甘くてうまみが凝縮された味わいが特徴の牡蠣だ。そんな絶品「牡蠣」を使ったコースはなんと8品で3,800円からという驚きの値段!コスパ最強と評判が高い。また東京の夜景が一望できるロケーションも魅力。デートにも女子会にもぴったり。

ランチでがっつり手頃にフレンチなら!お腹いっぱい味わえる、骨太フレンチ『レストラン タニ』【表参道】

ランチでがっつり手頃にフレンチなら!お腹いっぱい味わえる、骨太フレンチ『レストラン タニ』【表参道】

表参道・南青山の本格フレンチ『レストラン タニ』をご紹介。青山の裏通りにひっそりと佇む『レストラン タニ』はまるで現地のビストロのよう。フランス産の食材のほか、日本各地の生産者から選りすぐった食材を使った、がっつり骨太なフランス料理が味わえる。なかでもランチは初心者利用にも打ってつけ。値段が手ごろで気軽に楽しめるのでおすすめだ。土・日・祝は”キッズデー”を提案。ぜひ予約して訪れたい。

健康アジアンがずらり! 造り手の愛情たっぷりな身体に優しいアジアの食卓『豆なダイナー』【稲荷町】

健康アジアンがずらり! 造り手の愛情たっぷりな身体に優しいアジアの食卓『豆なダイナー』【稲荷町】

【連載】幸食のすゝめ #109 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

ウニ・エビ・カニの贅沢コースが7品4,000円! 神コスパの和フレンチ『四谷YAMAZAKI』

ウニ・エビ・カニの贅沢コースが7品4,000円! 神コスパの和フレンチ『四谷YAMAZAKI』

グルメスポット・荒木町(四谷/四谷三丁目)に店を構える『四谷YAMAZAKI』。40年以上のキャリアを持つベテランシェフと、名フレンチ「オテル・ドゥ・ミクニ」で修業した経歴を持つパティシエがタッグを組んで作る料理は、「フレンチ×和食」の創作料理。主役の食材はウニ・エビ・カニ! アラカルトもコースも、これら素材をふんだんに使ったメニューが楽しめる。しかもコースは7品4,000円!絶対行くしかない。

究極の「カルボナーラ」は味変自在!カルボナーラ専門店『白系スパゲッティ』で新しいカルボナーラに出逢う

究極の「カルボナーラ」は味変自在!カルボナーラ専門店『白系スパゲッティ』で新しいカルボナーラに出逢う

カルボナーラ専門店『白系スパゲッティ』をご紹介。場所は、東京大学駒場キャンパスの裏手の閑静な住宅街。小田急線「東北沢」駅と京王井の頭線「池ノ上」駅のちょうど中間。10種類以上のトッピングが選べるカルボナーラは味変自在。名古屋のイタリアン『クォーコ・ディ・マーレ』の髙木雅規シェフがレシピ監修を担当し、そのクオリティもお墨付きだ。テイクアウト、ソースのみの通販にも対応しているのでぜひ。

黒毛和牛コースが神コスパ!『炭火焼肉ふちおか』の努力と技術とクオリティに肉マイスターも驚がくした

黒毛和牛コースが神コスパ!『炭火焼肉ふちおか』の努力と技術とクオリティに肉マイスターも驚がくした

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知!「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介! それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ!!

【肉汁ジュワワ~】台湾の焼きたて「胡椒餅」にハマりまくる!台湾屋台グルメ『四ツ谷一餅堂』が大人気すぎ

【肉汁ジュワワ~】台湾の焼きたて「胡椒餅」にハマりまくる!台湾屋台グルメ『四ツ谷一餅堂』が大人気すぎ

台湾で人気の朝食・軽食・屋台グルメの店『四ツ谷一餅堂』をご紹介。同店は、台湾夜市の名物「胡椒餅(フージャオピン)」の焼き窯を持つ店。焼きたての胡椒餅がおいしすぎて熱狂的なファンが多いのだとか。また台湾で定番の朝食メニュー「焼餅(シャオピン)」や台湾風卵サンド「焼餅夾蛋(シャオピンジャーダン)」も食べたい! 場所はJR中央線・丸ノ内線・南北線の四ツ谷駅から徒歩5分ほどのところ。軽食にどうぞ。

「極ハラミ」は絶対食べたい! おいしい記憶に刻まれる、完全個室のプレミアム焼肉店『牛の達人』【新宿】

「極ハラミ」は絶対食べたい! おいしい記憶に刻まれる、完全個室のプレミアム焼肉店『牛の達人』【新宿】

新宿の超人気焼肉店『牛の達人 private 西新宿店』をご紹介。同店は完全個室の焼肉店。「全国和牛能力共進会」で総合優勝に輝いた鹿児島県の黒毛和牛や希少部位を使った焼肉は”おいしい記憶”に残る味わい。肉本来の味や香り、甘み、うまみがしっかり感じる焼肉は必食だ。なかでも「極ハラミ」と「極 和牛タン」は絶対食べたいプレミアムメニュー! 家族で会食、女子会、デート、記念日におすすめ。予約推奨。

ザリガニ料理専門店『蝦道(シャドウ)』が高田馬場に誕生!中国で爆発的人気のザリガニ料理の魅力とは?

ザリガニ料理専門店『蝦道(シャドウ)』が高田馬場に誕生!中国で爆発的人気のザリガニ料理の魅力とは?

高田馬場のザリガニ料理専門店『蝦道(シャドウ)』をご紹介。中国で大ブーム中のザリガニ料理は、低脂質高タンパク、そのヘルシーさが女性に大ウケ。エビよりもギュッと身の詰まった食感と、中国料理ならではの刺激的な味付けがクセになると、オープン直後から口コミでじわじわ評判に。開店直後から席が埋まっていくので、来店の際は予約がおすすめ。テイクアウト利用もできるので、シーンに合わせてザリガニ料理を楽しもう!

【肉汁爆発】最高においしい肉まんを見つけた…!中野富士見町『小薇点心』の中国家庭料理フルコースが圧巻

【肉汁爆発】最高においしい肉まんを見つけた…!中野富士見町『小薇点心』の中国家庭料理フルコースが圧巻

中野富士見町の中国料理店『小薇点心(シャウウェイテンシン)』。同店を営むのは、中国の新疆ウイグル自治区出身の女性シェフ、小薇さん。マニアックな中国料理サロンが話題となり、世界最大規模の中国料理コンテストでも華々しい功績を残した彼女が『小薇点心』で提供するのは「本物の中国家庭料理」。予約必須のディナー&ランチコースのレベルの高さ、テイクアウトできる「爆汁ポークまん」のおいしさが早くも話題沸騰中!

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