レストラン

今話題の新店から最新グルメまで、さまざまなレストランを幅広くご紹介。一歩抜きん出たキラリと光る名店や美食家たちを唸らす隠れ家レストランなど、今の食トレンドをおさえた話題のレストランが満載です。また予約がとりにくいレストランの人気の秘密やシェフの裏話、完全紹介制・会員制レストランの予約方法なども公開しており、グルメ通必見の情報をお届けします。

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【渋谷】お店選びに迷ったら、このイタリアン8店が絶対におすすめ! 渋谷のイタリアンレストランまとめ

【渋谷】お店選びに迷ったら、このイタリアン8店が絶対におすすめ! 渋谷のイタリアンレストランまとめ

実は、イタリアンの名店が多い渋谷! そんな渋谷を訪れたらぜひ立ち寄りたい、厳選イタリアンレストランを8店紹介します。話題の新店舗から30年続く老舗まで、美味しいイタリアンをピックアップ。パスタも肉も魚も、レストランごとに個性豊かな味わいを楽しめます。編集部が本気でおすすめするイタリアンが勢ぞろいです。

台湾夜市グルメがぶっ飛ぶくらいウマかった! まるで夜市でディープな台湾屋台料理店『合作社』【新宿】

台湾夜市グルメがぶっ飛ぶくらいウマかった! まるで夜市でディープな台湾屋台料理店『合作社』【新宿】

屋台料理からスイーツまで、東京では台湾グルメの店が続々とオープン。海外旅行に行くのが難しいいま、旅先で楽しんだ味を求めて、どの店もにぎわいを見せています。2021年7月、新宿にオープンした『合作社』も台湾グルメを手軽に楽しめる一軒。台湾出身のオーナーが作る、現地の本場の料理の数々は、台湾人も太鼓判を押すおいしさです。

カニからイクラがこぼれ出す! ハイクオリティなのに大衆価格の寿司酒場『スシエビス 恵比寿本店』

カニからイクラがこぼれ出す! ハイクオリティなのに大衆価格の寿司酒場『スシエビス 恵比寿本店』

東京・恵比寿に食感度の高いインフルエンサーたちが集う大衆寿司酒場。それが『スシエビス恵比寿本店』です。インフルエンサーたちを魅了するのは、フォトジェニックな料理の数々に加え、 “カウンター寿司店”のクオリティを、回転ずし価格で提供する神コスパにあります。

二子玉川のお洒落カフェレストラン8店! 穴場から人気店まで、わざわざ行く価値ありのカフェまとめ

二子玉川のお洒落カフェレストラン8店! 穴場から人気店まで、わざわざ行く価値ありのカフェまとめ

二子玉川のカフェレストランを編集部が厳選してお届け。食事もしっかり楽しめて、ゆったり過ごせる穴場カフェや人気カフェレストランなど本気でおすすめのお店が満載です。人気店やニューオープンのお店、さらにテイクアウトも可能なカフェレストランまで二子玉川に訪れたら絶対行きたい店ばかりです。

麺のウマさが並々ならぬ! 麺にこだわりまくる、INGS系ラーメン店『麺や 麦ゑ紋』が新宿にオープン

麺のウマさが並々ならぬ! 麺にこだわりまくる、INGS系ラーメン店『麺や 麦ゑ紋』が新宿にオープン

2021年8月、新宿にオープンしたラーメン店『麺や 麦ゑ紋(むぎえもん)』が超話題になっている。というのも、ラーメンランキング上位常連の人気店『らぁ麺 はやし田』『煮干中華そば鈴蘭』『らぁ麺 鳳仙花』を運営する株式会社INGSが開いたラーメン店だからだ。『麺や 麦ゑ紋』では「合盛りつけめん」「手揉みらーめん」「極平麺」で4つの麺をラインナップ。いずれも絶品中の絶品! 早くもコアファン続出中だ。

赤身”10秒ロース”が感動的なおいしさ! 吉祥寺の人気焼肉店『焼肉いのうえ』で極上の肉を喰らう

赤身”10秒ロース”が感動的なおいしさ! 吉祥寺の人気焼肉店『焼肉いのうえ』で極上の肉を喰らう

吉祥寺駅徒歩2分の好立地に店を構える『焼肉いのうえ 吉祥寺店』 。完全個室の座敷席や掘りごたつ席などが多彩に完備されており、普段使いもデートにも、そして家族利用にもさまざまに使い分けできる焼肉店です。イチオシは最高級黒毛和牛のロースを種類豊富に楽しめる「おまかせロース3点盛り」!その日入った「本日のおすすめ盛り」も必食です。

”究極の食堂”が湯島にあった! がっつり食べて楽しく飲める、訪店マストな『大衆食堂ゆしまホール』

”究極の食堂”が湯島にあった! がっつり食べて楽しく飲める、訪店マストな『大衆食堂ゆしまホール』

湯島天神で有名な湯島エリアは昔ながらの老舗や商店、さらに新しい飲食店などが立ち並ぶ散歩スポットです。その一角に、オープン以来、SNSで話題になっている飲食店があります。それが『大衆食堂ゆしまホール』です。色鮮やかなネオンに彩られた店内やカラフルなドリンクがSNSでは取り上げられていますが、実は超本格的なグルメメニューがここにあります。

豪快ドーンッ、天然本マグロの中落ちをすくって喰らえ! 超人気の海鮮居酒屋『Jige 築地店』

豪快ドーンッ、天然本マグロの中落ちをすくって喰らえ! 超人気の海鮮居酒屋『Jige 築地店』

東京・築地にある『Jige(ジゲ)築地店』は新鮮な魚料理を思いっきり楽しめる鮮魚居酒屋。毎朝市場に通って新鮮な魚介類を厳選する同店の魚料理はリーズナブルでとても美味。なかでも豪快に天然本マグロの中骨からすくって食べる「マグロの中落ち」とボリューム満点の「マグロのカマ焼き」が名物です。ご飯もお酒もどんどん進むマグロを食べたら、もうトリコになること間違いなし!

「カレーほぼ全部入りプレート」が衝撃的なおいしさ! スパイスカレーの名店『タリカロ』【西荻窪】

「カレーほぼ全部入りプレート」が衝撃的なおいしさ! スパイスカレーの名店『タリカロ』【西荻窪】

古都・奈良から、中央線・西荻窪へ上陸した『對馬流南インド系辛口料理店 タリカロ』が、早くもスパイス好きを魅了! 『タリカロ』の魅力が詰まった「タリカロ・カリー(ほぼ全部入り)プレート」は必食です。また北海道でのびのび育った羊肉を一頭買い。うまい羊肉を余すところなく使うスパイス料理が続々登場。全種類を一度に味わえる夜限定プレートで、明日も食べたくなる飽きないカレーを体感しよう!

これが『エニシスタンド』の担担麺だ! ミシュラン掲載ラーメン店が東京に進出、早くも人気爆発

これが『エニシスタンド』の担担麺だ! ミシュラン掲載ラーメン店が東京に進出、早くも人気爆発

『ミシュランガイド 兵庫』にビブグルマンとして掲載された『担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI』。そのフランチャイズ店としてオープンしたのが東京・御徒町の『エニシスタンド』です。この“汁なし担担麺”に慣れ親しんでいる人にとってはうれしい限り。初めて食べる人には担担麺の味わいに酔いしれること請け合い。ボリュームたっぷり、唯一無の「肉チーズ担担麵」は必食です!

フレンチが気軽な御膳になって登場! あの名シェフが開いた、フレンチ定食屋さん『ふれんち御膳モノビス』

フレンチが気軽な御膳になって登場! あの名シェフが開いた、フレンチ定食屋さん『ふれんち御膳モノビス』

渋谷にあるフレンチレストラン『モノリス』は、一度は訪れてみたいフランス料理の名店。そのフレンチの名店『モノリス』が新しい試みにチャレンジした。それがフレンチ定食の『ふれんち御膳Mono-bis(モノビス)』。日本の定食スタイルを取り入れて、コースではなく、ひとつのお膳の中でフランス料理を完結させる、今までにない”フレンチ御膳”を提案している。進化する名店が作る新たなグルメ体験とは?

早くも満席、整理券待ち! あの鮨の名店がコスパ最強の『立喰い寿司 あきら』を2店連続オープン

早くも満席、整理券待ち! あの鮨の名店がコスパ最強の『立喰い寿司 あきら』を2店連続オープン

白金高輪の人気鮨店『鮨龍尚(しょうりゅう)』の店主が、気軽に楽しめる立ち食い寿司店『立喰い寿司 あきら』をオープン。新橋店、築地店ともにすでにリピーター多数で、整理券配布時間の朝11時前から店の前に並ぶ人も。ネタのクオリティーは1万円を超える高級鮨店『鮨龍尚(しょうりゅう)』と同じ。それでいて気負わず通い続けられる店とあっては行かない手はない!

道系ラーメン『奥倫道』の炭火焼濃厚中華そばが濃厚、ウマすぎてもう箸がとまらない!

道系ラーメン『奥倫道』の炭火焼濃厚中華そばが濃厚、ウマすぎてもう箸がとまらない!

2021年、ラーメン激戦区・浜松町エリアにオープンした『炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(おくりんどう)』。そのラーメンは作り方も味わいも唯一無二! 炭火焼きした素材をペースト状にして、1杯1杯作っていくため、素材の味をダイレクトに感じられる。炭火焼きの香ばしさも相まって、箸がどんどん進むこと請け合い。しかも、定食スタイルでの提供だからアレンジも楽しい!

あの芸能人にも愛される、うなぎの老舗がついに銀座に進出!究極のうな重を味わい尽くす『四代目 高橋屋』

あの芸能人にも愛される、うなぎの老舗がついに銀座に進出!究極のうな重を味わい尽くす『四代目 高橋屋』

埼玉県北葛飾郡杉戸町にある『うなぎ割烹 四代目高橋屋』(以下、『高橋屋』)は、明治初期から愛され続けているうなぎ割烹。三井財閥系の一流料亭『松の茶屋』の流れを汲み、歌舞伎界にも熱烈なファンの多いことでも知られるうなぎの名店です。その『高橋屋』が2021年8月14日、歌舞伎座から徒歩1分の場所に新店『銀座 四代目 高橋屋』をオープンしました。

吉祥寺で絶対に外さない、おすすめ焼肉8店がここだ!

吉祥寺で絶対に外さない、おすすめ焼肉8店がここだ!

吉祥寺で焼肉を食べるならこの人気焼肉店8軒がおすすめ! 王道を行く焼肉店はもちろん、新しいスタイルの焼肉店もラインナップ。また食べ放題の焼肉店もピックアップしているので、ファミリー利用もひとり焼肉も友達や仲間と、おいしい焼肉が楽しめます。住みたい街でもありグルメタウンでもある吉祥寺で、美味しい焼肉を食べよう!

中野でおすすめの激ウマ焼肉7選!新店から穴場まで最強の焼肉店ぞろい

中野でおすすめの激ウマ焼肉7選!新店から穴場まで最強の焼肉店ぞろい

中央線沿線の中でも、もっとも気取らない街といってもいい中野。昭和の雰囲気が残ったままのエリアも多く、昔ながらの食堂から最新のレストランまで多くの飲食店が連ねています。その中でも今回は中野を代表する焼肉店を厳選。赤身がおいしい焼肉店からホルモンが絶品のお店までバラエティ豊かにピックアップしました。仕事帰りの一杯や休日散策も、普段通りのラフな格好で楽しめるのがうれしい。

恵比寿『寿司バー無限』なら本格江戸前寿司が5000円から! NYミシュラン鮨店出身者が開いた鮨の名店

恵比寿『寿司バー無限』なら本格江戸前寿司が5000円から! NYミシュラン鮨店出身者が開いた鮨の名店

東京屈指のグルメスポット恵比寿ですが、ここ数年こだわりのある一級の鮨(寿司)店が続々とオープンし、今や“新しい鮨を味わうならまず恵比寿”と言われるほどになってきています。そんな令和の鮨激戦区・恵比寿に、今までにない「鮨体験」が驚きのコスパで体験できる新店がオープンしました。その名は『Sushi Bar Mugen(スシバームゲン)』。

秋葉原でおすすめの焼肉まとめ8選!食べ放題など人気焼肉店が満載

秋葉原でおすすめの焼肉まとめ8選!食べ放題など人気焼肉店が満載

秋葉原のおすすめ焼肉店を編集部が厳選してお届け。手ごろな価格でお腹も心も大満足の焼肉店が勢ぞろい!インスタ映え必至の焼肉やボリューミーでリーズナブルなコース推しの焼肉店まで絶対に外さないお店ばかりです。肉とご飯でお腹いっぱいになりたい日も、コースメニューでバランスのいい食事を楽しみたい日も、秋葉原で焼肉を食べるならこの8店に行くしかない!

フーメンとは? ヌードル専門店『フーメン』が表参道に誕生! 予約困難店が開発した”フー麺”は行列必至

フーメンとは? ヌードル専門店『フーメン』が表参道に誕生! 予約困難店が開発した”フー麺”は行列必至

大阪・北新地のフレンチレストラン『comptoirfeu (コントワールフー)』と、京都・東山泉湧寺の四川料理店『齋華(さいか)』がコラボレーションし、表参道に新感覚の麺料理店『Feumen(フーメン)』を2021年7月1日に開業。パスタともラーメンとも言えない新感覚の「まぜ麺」は、エビの風味豊かなスパイシーソースと、15〜20種類のトッピングで自在にカスタマイズできる! 絶対行きたい一軒です。

『アジ好きですか?』が練馬にオープン! ”黄金アジ”のプラチナアジフライは必食のアジフライ専門店

『アジ好きですか?』が練馬にオープン! ”黄金アジ”のプラチナアジフライは必食のアジフライ専門店

千葉県富津の名物「黄金アジ」のおいしさを堪能できる定食店『アジ好きですか?』が練馬にオープンしました。高温で揚げたきつね色のアジフライと、低温でじっくり揚げた白いアジフライの「アジフライ食べ比べ定食」は必食の品。アジフライはうまみがぎゅっと濃縮していて、とりわけプラチナアジフライはふんわりとしたやさしい食感! 黄金アジ以外にも、房総半島のおいしい食材を選りすぐり。絶対行きたい一軒です。

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