バターミルクを贅沢に使った「フライドチキン」が絶品!NY生まれの『バターミルクチャネル』が原宿に上陸
フライドチキンとラザニアが絶品! ニューヨークで人気のレストラン『バターミルクチャネル』がついに原宿に上陸! 牛乳からバターを作る際にできるミルキーな液体「バターミルク」をふんだんに使ったメニューは、『バターミルクチャネル』でしか味わえない特別なおいしさ。ランチもディナーもリーズナブルに楽しめるので、デートや女子会にもぴったり。デザートには、ふんわりもっちりの「パンケーキ」もおすすめ!
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フライドチキンとラザニアが絶品! ニューヨークで人気のレストラン『バターミルクチャネル』がついに原宿に上陸! 牛乳からバターを作る際にできるミルキーな液体「バターミルク」をふんだんに使ったメニューは、『バターミルクチャネル』でしか味わえない特別なおいしさ。ランチもディナーもリーズナブルに楽しめるので、デートや女子会にもぴったり。デザートには、ふんわりもっちりの「パンケーキ」もおすすめ!
「スペインのバルセロナで一番おいしいパエリア」として人気を集める、スペイン料理店『チリンギート エスクリバ』が日本に初上陸しました。渋谷のグルメスポット「渋谷ストリーム」に店を構え、今や渋谷のランチやディナーの新定番になりつつあります。代名詞は「エスクリバパエリア」。じっくり直火で炊き込まれたパエリアは感動のおいしさです。予約してぜひ本場スペイン料理、パエリアを食べてみて。
1.パリ発のパティスリー『MICHALAK』(ミシャラク)が、東京・表参道に世界初出店 2.パティシエはフランスで絶大な人気を誇るクリストフ・ミシャラクさん 3.身体にやさしいスイーツを提供。日本限定スイーツもある!
1.2018年9月25日、日本橋に「日本橋高島屋S.C.」が誕生 2.広大なフロアの4割が飲食店! さまざまな食のシーンが日常を豊かにする 3.日本初上陸、東京初出店など話題のお店がズラリ! 豊かな食文化に出会う
1.1763年創業! イタリア・トリノの観光スポットにもなっている老舗カフェ『ビチェリン』が日本初進出 2.店名を冠した看板ドリンク「ビチェリン」はビターで濃厚! イタリアのセレブリティに愛された逸品 3.焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」は手土産として大人気! 支持されるのには理由があった
1.「MIKKELLER BEER CELEBRATION TOKYO」が9月23日(日)~24日(月・祝)、明治神宮外苑にて日本初開催 2.日本未輸入ブリュワリー20社以上を含む、約40ブリュワリーが参加! 2日間で320種類のクラフトビールを楽しめる 3.ビールがすすむ絶品フードメニューも登場!
【連載】NYスタイル、進行形 世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?
1.世界中で愛されているショコラティエ『ジャン−シャルル・ロシュー』が日本初上陸 2.ショコラとアートの融合!人々に幸福を分け与える逸品の数々 3.パリ本店でも大人気!毎週土曜日、限定30個の「フルーツタブレット」は要チェック
1.フランス発のトップオリーブオイルブランドが日本初上陸! 2.その年にしか味わえない、一期一会のオリーブオイルがずらり 3.料理に使っている商品をその場で購入できる“グローサラント型”の店
1.『MENSHO SAN FRANCISCO』のド迫力「A5和牛醤油らぁめん」にドキドキが止まらない 2.行列ができる大注目「台湾伝統スイーツ」がおいしさそのままに日本初上陸 3.選べるスタイルがうれしい!野菜も肉もたっぷりな「新感覚コリアンパワーボウル」
1.日本初! バスクチーズケーキ専門店『GAZTA(ガスタ)』がオープン 2.美食の街で愛され続ける「バスクチーズケーキ」の味に迫る 3.シェフパティシエールの情熱が叶えた日本への出店秘話
1.サンフランシスコで大人気の本格ベーグル&デリ『ワイズ サンズ』が日本初上陸 2.伝統的な製法で作られるベーグルは、しっかりとした歯ごたえが特徴 3.モーニング、ランチ、カフェなど時間帯ごとに異なるメニューを楽しめる
パリで大人気のベーカリー『リベルテ』が日本に初上陸。 世界展開の1号店はグルメタウンの吉祥寺。モーニングもランチも、そしてカフェもディナーにも使えるベーカリーにぜひ! 大人気のベーカリーカフェでくつろいでみてはいかが?
1.モスクワから東京へ初上陸! ロシア料理専門店『ゴドノフ東京 丸ビル店』が丸の内にオープン 2.本店のレシピを継承した本場のロシア料理をカジュアルに楽しめる 3.滋味深いスープとホロホロの牛タンが絶品すぎる「ボルシチ」は必食!
1.全米人気No.1のオーガニックアイスクリームブランドが日本初上陸 2.USDA(米農務省) オーガニック認証を取得。人工的な原材料を一切使用しないアイスクリーム 3.コクがあるのにスッと軽い、アイスクリームとソルベのいいところを融合したような口溶け
1.ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が世界初の支店である2号店として日本に上陸! 2.甘いクリーム(エッグ)と苦いコーヒーのバランスが絶妙で、新感覚! 3.コーヒーのほかにも、エッグココアやエッグビールなどオリジナルメニューも楽しめる
1.メキシコで最も影響力のあるシェフ、エンリケ・オルベラ氏がポップアップレストランを4夜限定で開催 2.世界の美食家が注目する『プジョル』のモダンメキシカンを東京で堪能できる 3.開催場所は数々のコラボイベントを実現してきた、食の殿堂「マンダリン オリエンタル 東京」
1.フレンチの巨匠アラン・デュカス氏が手がけるショコラ専門店『ル・ショコラ・アラン・デュカス』が日本初上陸 2.カフェスペース『ル・サロン』では、日本限定のデザートを楽しめる 3.工房はガラス張り! ショコラを作る工程を眺められるのも魅力のひとつ
六本木にある、アメリカ発のステーキレストラン『BLT STEAK』をご紹介します。キングオブステーキ『BLT STEAK』がモダンでスタイリッシュといわれる所以は? 看板商品「プライム ドライエイジング Tボーンステーキ」を食べるべき理由は? テレビやラジオで活躍する、肉マイスターの田辺晋太郎さんが、肉を愛する老若男女にオススメする至極の味をご紹介します。
点心がおいしい中華の行列店『添好運(ティム・ホー・ワン)』。『ミシュランガイド 香港・マカオ』で一つ星に輝く店の点心を、ファストフード並みのカジュアルさで堪能できるとあって大人気。なかでも「ベイクド チャーシューバオ」(写真上)は特に有名で、店を訪れた客が最初にオーダーする代表メニュー。並んででも訪れたい超人気店だ。