予約の取れないフレンチの名店がここ! 一皿一皿のストーリーを味覚と視覚で味わう中目黒『クラフタル』
1.中目黒の超話題のフレンチ 2.クラフタルとは、技術と物語の掛け合わせの造語 3.視覚的にも美しいのはもちろん、味の物語までも皿の上で絶妙に表現
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1.中目黒の超話題のフレンチ 2.クラフタルとは、技術と物語の掛け合わせの造語 3.視覚的にも美しいのはもちろん、味の物語までも皿の上で絶妙に表現
オフィスで食べるごはんに飲食店のプロの味を。忙しくても自分に満足のいくフードライフを送りたい方に。dressing編集部が都内の飲食店のテイクアウトを実食し、本当においしいと思ったメニューを厳選してご紹介します。
東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。
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店を選ぶとき、人にはそれぞれ事情がある。いつ?どこで?だれと?どんな店に行きたいかは人それぞれ。ならば、そんな要望に対する、賢人の答えってどのようなものなのか?dressing編集部のお題に対し、賢人の皆さんに答えていただく。