肉に関する記事一覧（47ページ目） - dressing（ドレッシング）

【ランチまとめ】ガッツリなのにちゃっかりヘルシー！神楽坂でとびきりおいしいランチが食べられる店3選

1．神楽坂・飯田橋エリアの穴場ランチ3店 2．ボリューム満点なのにヘルシーな「ハンバーガー」「ホットドッグ」「サラダ」のランチ 3．おいしいうえに、立地や店の雰囲気もばっちり！

焼鳥界の雄『鳥さわ』の新境地。魂のこもった一串に心奪われる、西麻布『鳥さわ22』

1．東京・亀戸の人気焼鳥店『鳥さわ』による新店、西麻布『鳥さわ22』に食通が押し寄せる 2．「焼鳥」ブームのなかでも異彩を放つ完全紹介制店の全貌とは 3．部位によって2種の鶏を使い分け、名脇役によって極上の一本を供する

凄腕シェフが地元商店街に凱旋オープン！フレンチ好きがこぞって通う御徒町『ダウンタウンキュイジーヌ』

1．新御徒町の商店街にオープンしたカジュアルフレンチ『Kotaro Hasegawa＜DOWNTOWN CUISINE＞』 2．シェフは「第16回ボキューズ・ドール国際料理コンクール」日本代表という凄腕 3．コスパが最強！こだわりのコース料理を、誰もが気軽に楽しめる5,000円から用意

「中国・少数民族料理」とは何か？グルメ通から熱い視線が注がれる、マニアック中国料理の世界『茶馬燕』

【マッキー牧元の今月の1軒】

毎日寄りたいカジュアル「イタリアン」！幡ヶ谷『SUPPLY』が瞬く間に人気となったのはなぜか

1．センス溢れるイタリアンを絶品ワインとともに。幡ヶ谷に誕生した『SUPPLY』 2．和食材やアジアの調味料をイタリアンと融合させた、ユニークなメニューが40種類近くも揃う 3．人気ワインバー出身のソムリエが選び抜いたナチュラルワインも大きな魅力

人里離れた山奥に予約が取れない話題店が！採れ立て、掘り立て、もぎたての古民家日本料理店『心根』

1．古き良き空気感が残る一軒家。どの席に座っても見え方が異なり何度でも訪れたくなる 2．山菜、草花、野菜を使った採れ立て、掘り立て、もぎたて料理 3．店主の「氣」を込めた、二十四節気に寄り添う季節の料理でおもてなし

もっちもち手打ちパスタなら絶対ここ！腕利きイタリア人シェフの店・恵比寿『マンマルイザズテーブル』

1．『エノテーカピンキオーリ東京』元シェフパティシエ、フィレンツェ出身のイタリア人シェフが創り出す、郷土料理とくつろぎ空間 2．種類豊富な手打ちパスタに、スパイスやハーブの香りを効かせた極上ソース 3．満腹でも食べずには帰れない〆のドルチェ。名物は「おばあちゃんのタルト」

清澄白河のモダン中華『 O2（オーツー）』から目が離せない！上質な本格中華をカジュアルに楽しめる名店

清澄白河のおすすめ中華料理店『O2（オーツー）』をご紹介。同店で腕を振るう大津光太郎シェフは、中華の名店『トゥーランドット臥龍居』で15年もの修業を積んだ超実力派。独立後は、生まれ育った故郷・清澄白河で「地域に愛される店」を目指し、本格的な中華料理を驚くほどリーズナブルに提供している。自然派ワインも豊富に揃えているので、中華料理とワインのマリアージュも存分に楽しめる一軒。