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トロや親子丼の「発祥のお店」、どこだか知ってる? 貴重な元祖の味が食べられる、日本の老舗4軒

トロや親子丼の「発祥のお店」、どこだか知ってる? 貴重な元祖の味が食べられる、日本の老舗4軒

1.今では当たり前に食べられているあのメニュー、実はあの老舗が発祥だった! 2.“○○発祥の店だから”だけではない。100年以上続くにはワケがある。 3.親子丼、トロ、きつねうどん、うどんすき。それぞれの発祥の店4軒

「親子丼」発祥の店に行列がとまらない! 老舗『鳥料理 玉ひで』が伝承してきた味づくりの秘密【人形町】

「親子丼」発祥の店に行列がとまらない! 老舗『鳥料理 玉ひで』が伝承してきた味づくりの秘密【人形町】

【連載】老舗の当主が明かす「老舗が愛され続ける、隠れざるヒミツ」。老舗を守り続ける当主にインタビューを敢行し、「老舗の逸品」「老舗のおもてなし」にスポットを当てる。 ♯3『鳥料理 玉ひで』

噂の「もの凄い鯖」が札幌に上陸! サバ定食がウマすぎて、客足が絶えない『定食屋 亘』

噂の「もの凄い鯖」が札幌に上陸! サバ定食がウマすぎて、客足が絶えない『定食屋 亘』

1.このおいしさはもの凄いと評判! 茨城県波崎の越田商店の「もの凄い鯖」を札幌で味わえる 2.兵庫県淡路島の焼きあなご屋『亘』の穴子を使った「焼き穴子丼」も“もの凄い”おいしさ 3.脇役も“もの凄い”! 小鉢や味噌汁も本気で作った高級料亭の味を楽しめる

希少な国産サーモンの食べ比べができる、サーモン丼専門店『熊だ』が原宿に誕生

希少な国産サーモンの食べ比べができる、サーモン丼専門店『熊だ』が原宿に誕生

1.品の良い脂ののりと、歯ごたえがたまらない「国産サーモン」を堪能 2.全ての丼メニューに「お茶漬け」付き。鮮度抜群のサーモンを味わい尽くす! 3.トッピングの種類も豊富。粒ぞろいの国産イクラのせでちょっとリッチに

〆の「かき揚げ丼」が贅沢でおいしすぎ!週に一度ランチだけ、のれんを上げる予約困難な「天ぷら」の名店

1.予約の取れない「天ぷら」の名店で、満足度の高いランチがスタート! 2.ひと口サイズから一合盛りまで! 満腹具合に応じて選べる〆のご飯 3.“口福”の8席を担うのは、匠のワザを受け継ぐ30歳の若きエース

ウニ、かに、ローストビーフまで! ご当地の絶品「丼ぶり」が勢ぞろいの「ふるさと祭り東京」が開催

ウニ、かに、ローストビーフまで! ご当地の絶品「丼ぶり」が勢ぞろいの「ふるさと祭り東京」が開催

1.今年で10回目を迎える新春のグルメイベント「ふるさと祭り東京2018」が東京ドームで開催 2.お肉に海鮮料理、パンにスイーツまで、380ブース以上ものご当地グルメが勢ぞろい 3.絶品どんぶりがしのぎを削る「全国ご当地どんぶり選手権」も開幕!