肉に関する記事一覧（33ページ目） - dressing（ドレッシング）

復興支援をきっかけに、高級フレンチから「街のビストロ」へ転身。幡ヶ谷の優しい一軒『ビストロノブ』

幡ヶ谷の隠れ家フレンチ『ビストロノブ』をご紹介。ご夫婦で営む同店は、天然鮮魚のみを使った魚料理が自慢！なかでも新鮮で大ぶりの魚介を使った「トウキョウブイヤベース」は、必食のおいしさ！食材は地元の鮮魚店や精肉店で仕入れるほか、東日本大震災の復興支援をきっかけに出逢った生産者からも積極的に購入。子ども連れに嬉しい「お子様プレート（要予約）」もあり、人と人との繋がりを大事にしたアットホームな一軒だ。

上質フレンチをカジュアル価格で提供！通いたくなる隠れ家フレンチ『ユヌパンセ』が東麻布にオープン

1．実力派シェフによる、気軽なカウンターフレンチが誕生！東麻布『ユヌパンセ』 2．スペシャリテ「ズワイガニとアボカドのムース」のとろけるような味わいにうっとり！ 3．優しくてじんわり染みるおいしさの秘密は、上質素材を生かした絶妙な味付けにあり！

料理が激ウマ、ボリューミー！しかも使い勝手バツグン!! 最幸のイタリアン『エンリコ』【渋谷・松濤】

1．予約困難の人気イタリアン『オルランド』の姉妹店『エンリコ』が渋谷・松濤にオープン 2．旬の食材を使ったイタリアの郷土料理とナチュラルワインが充実 3．手作りのサルシッチャをはじめ、肉料理も魚料理もボリューム満点！

【青山・外苑前】おすすめレストラン厳選10店！記念日やデートに使えるレストランまとめ（保存版）

【青山・外苑前】記念日ディナーやデートにおすすめのレストランをまとめしました。ベトナム料理『アンディ』、フレンチ『L’EAU（ロー）』、フレンチ『エックス』、フレンチ『ランタンポレル』、焼肉『煌（きらめき）』、中国料理『慈華 itsuka（いつか）』、茶懐石『即今』、『鮨龍次郎』、『日本料理若林』、イタリアン『ブラマソーレ』など。一度は行きたいレストランばかりです。

名物「ラザニア」は必食！イタリア歴10年のシェフによるマルケ州料理がおいしい、赤坂『aniko』

イタリア・マルケ州の料理を気軽に楽しめる、東京・赤坂『aniko（アニコ）』がこちら。イタリアの「ふくらはぎ辺り」に位置するマルケ州は、アドリア海を望む美しいビーチや世界遺産に指定された歴史地区もあり、ヨーロッパ中から観光客が訪れ、美食を楽しむ人々も多い地域です。シェフはミシュラン二つ星のレストラン『マドンニーナ・デル・ペスカトーレ』で修業した実力派。中でも「マルケ流ラザニア」は必食です。

一人でも行きたい「愛されビストロ」。女性シェフの温かさが街を彩る、幡ヶ谷『オーペシェグルマン』

1．フランス修業を経て多ジャンルで腕を磨いた女性シェフによる、幡ヶ谷のビストロ『オーペシェグルマン』 2．厳選された新鮮野菜をふんだんに使った料理が魅力 3．日曜限定ランチも必見！ワインとともに、人気メニューが小皿で味わえる

吉祥寺のイタリアン『ヴィッラ・マニョーリア』はイタリア全土の郷土料理が楽しめる貴重なレストラン！

吉祥寺のイタリアン『ヴィッラ・マニョーリア』は、北から南までイタリア全土の郷土料理が楽しめる貴重なレストラン。シェフは、イタリア全土を幅広く修業しつつ食べ歩いた経歴の持ち主。イタリア最南端の島・サルデーニャ島が最も長く、なんとイタリア郷土料理は約30種を用意しています。築60年の倉庫だった建物をリノベーションした店内は古い邸宅のような趣きがあります。特集：イタリア郷土料理

あなたの「沖縄旅行」をもっとおもしろくするレストラン4選！アグー豚、石垣牛、沖縄料理などが勢揃い

1．沖縄旅行の楽しみはグルメにも！旅を彩るおすすめ4店をご紹介 2．那覇の『アグーしゃぶしゃぶみるく』、石垣島のステーキハウス『パポイヤ』 3．北谷のレストラン『ARDOR（アルドール）』、今帰仁村の酒場『海の幸』

中目黒の『ビストロボレロ』はオシャレな一軒家ビストロ！気軽な雰囲気と手頃な料理が魅力

中目黒のオシャレな一軒家ビストロがこちら。グルメタウン中目黒の中にあって、とても魅力的なフレンチレストランです。女子会やデート、グループでの会合など、いろいろな食シーンに利用できるのもうれしい。全5皿＋デザートorチーズのシェアコースは5,000円と非常にリーズナブル。日常的に使っても、非日常的に利用しても、幸せな時間を過ごせます。ワインも充実しているので、飲んだり食べたり、楽しい時間をぜひ。

ショートパスタの調理法をプロが伝授！「白身魚とリコッタチーズのペンネ」レシピを詳しい手順で解説

【シェフ直伝・お手軽レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。今回のテーマは「基本のパスタ」。家庭ですぐに実践できるパスタを教えてほしい！とシェフを訪ね、作り方を詳しく伺ってきました。プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

【三軒茶屋の美味しいレストラン10選】ビストロ、イタリアン、カフェ、カレーなど人気グルメが満載！

東京・三軒茶屋の美味しいグルメ（レストラン）を厳選して10店をご紹介。ビストロ、フレンチ、カフェ、カレー、焼鳥などのジャンルに加え、自然派ワインや日本酒を存分に味わえる専門店などもピックアップ。デートに女子会、会合、記念日、そして一人飲みにも使いやすいカジュアルでお洒落なお店が目白押しです。渋谷からのアクセスもよいので、少し足をのばして美味しいグルメを楽しんでみては？