「日本一の定食屋」と食べても食べても増えていく「うどん」がある街ってどこだ?
【連載】マッキー牧元の「ある一週間の食べ歩き」。「教えていいよ」という部分だけを少しのぞき見させていただく。
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【連載】マッキー牧元の「ある一週間の食べ歩き」。「教えていいよ」という部分だけを少しのぞき見させていただく。
【連載】小石原はるかの「いま、飲みにゆきます」 五軒目 トレンドに詳しく、「東京最高のレストラン」から「東京カレンダー」などに至るまで、引っ張りだこの小石原さん。そんないろんな店を知り尽くした彼女が愛している店とは?ホントの、いい店うまいい店に飲みに行っていただく。
忙しいから料理を作る時間はなかなかないけど、たまには本格的(に見えるよう)な料理を作ってみたい。今回は、ぐるなびのレシピサイト「シェフごはん」より、手軽でプロの技が散りばめられた厳選レシピをお届けします。
再開発が進む武蔵小杉には人気のカフェレストランがとても多い町。今回は食事も軽食も楽しめるお洒落カフェを厳選してお届けする。『ラテ・グラフィック』『ブッチャー・リパブリック』『バール・デルソーレ』『ブッシュウィック ベーカリー&グリル グランツリー』『HanaCAFE nappa69』『64 カフェ プラス ラナイ』『グラス・ア・ブー』の7店は絶対に外せないカフェレストランです。
東京はいろんな地方の料理を楽しめる都市だが、ここへきてさらに郷土料理への注目度が高まっている。東京・神田の『最上 楽農園』は、秋田県の稲庭うどんと山形県の郷土料理が楽しめる和食店として人気だが、料理がおいしいだけでなく、リーズナブルなのに超充実した内容のコースがあることも人気の理由だ!
今やブームを越えて、すっかり全国的に定着した讃岐うどん。「銀座グランドホテル」の地下1階にあるうどん割烹『銀座 うらら』では、国産小麦を使ったこだわりの讃岐うどがなんと、3玉まで825円と、格安で楽しめます。さらに有機栽培の生姜を使用した「生姜鍋」の全7品を、約4,000円から提供。知らないと損をする、銀座の穴場といえるお店です。
ロンドンで絶大な人気を誇るイタリアンレストラン&デリカテッセン『リナストアズ』の英国外初の旗艦店が、2021 年7月30日、東京・表参道にオープンしました。看板メニューは、店内の工房で作られるフレッシュパスタ。デリカテッセンでは家庭でレストランの味が再現できる「パスタキット」も販売され、人気を集めています。
神楽坂で愛され続けるカジュアルなイタリアンレストラン『カリーナ カリーナ』。様々なイタリア料理が楽しめる店で、メニューはなんと50種類以上!なかでもおすすめは店内の釜で焼き上げる本格「ナポリピッツア」と厳選した「肉のロースト」。アンガスビーフのザブトンやイタリア産ドルチェポルコの肩ロースは肉本来のうまみを存分に味わえる肉メニューです。テイクアウトメニューも約20種類を用意。完売続出の大人気店です。
京王線沿線エリアには、わざわざ立ち寄ってでも行きたいレストランが数多い! イタリアン、ビストロ、中華、ベーカリーなど個性派ぞろい。ここでは幡ヶ谷、笹塚、代田橋、仙川、国領、調布、府中など京王線沿いの人気レストランを一挙お届け。一人で気軽にちょい飲みしたり、少人数で楽しんだり、はたまた家族で食事したり、シチュエーションに合わせてチョイスしてみて。
大人から子どもまで食卓の人気者「ベビーチーズ」に、2021年3月「燻製カマンベール味」「焦がしにんにく&ねぎ油風味」「カルボナーラ味」というお酒のおつまみにぴったりな3種の新味が登場。超人気店のシェフによるアレンジレシピも注目! ぜひ試して「おうちDE居酒屋」を楽しんでくださいね。
1.一人分サイズでも楽しめる「みんなでこなべ™」の簡単レシピ 2.調理時間は20分以内! 食材選びを工夫すれば時短が叶う 3.サンラータンやピェンローなど、身近な材料で作れる「世界の鍋」にも注目
今すぐ行きたい、東京の人気「イタリアン」9店をまとめてご紹介。超隠れ家イタリアンを中心に、郷土イタリアンから実力派シェフがもてなす絶品イタリアンまで逸品グルメばかり。いろんなイタリアンを食べ比べて、「ここが一番おいしい!」と言いたくなるレストランを見つけてみて。渋谷、三軒茶屋、広尾、湯島などさまざまな街のイタリアンをピックアップしています。
#テイクアウト ランチでもディナーでも活用できる、学芸大学・都立大学・自由が丘エリア(東急東横線)のおすすめテイクアウト&デリバリーをご紹介。人気ビストロ、中華、イタリアン、和食、バインミーなどのテイクアウトメニューは、どれも驚くほどにハイクオリティ。ステイホームの新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを楽しんでみてはいかが?
ランチでもディナーでも活用できる、吉祥寺・西荻窪のおすすめテイクアウト&デリバリーをご紹介。イタリアンにビストロ料理、人気パン屋にスイーツ、中華料理まで、プロが作るテイクアウトメニューは、どれも驚くほどのおいしさ! "ステイホーム"の新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを活用してみてはいかがでしょうか? #テイクアウト
1.参宮橋『レガーロ』出身のシェフとソムリエによるイタリアンが中目黒にオープン 2.イタリア産のオリーブオイルやパスタを使用した、シンプルで上質なイタリアン 3.一枚の大テーブルを囲むスタイルで、お客同士の会話も生まれる場を目指す
渋谷からほど近く「南平台・神泉」エリアはグルメ通がこぞって集まる大人のレストランぞろい。ビストロやフレンチ、イタリアン、和食など知る人ぞ知る個性的な飲食店が軒を連ねています。本稿ではそうしたレストランの中でも編集部が厳選して魅力的なレストラン3店をご紹介。イタリアン『LITO』、ビストロ『Turn Table(ターン テーブル)』、ベーカリーカフェ『セブンクローバー』をピックアップしました。
餃子で巡る世界の旅in東京 #47
1.代官山・恵比寿エリアで早くも人気! 江戸切り蕎麦×フレンチを融合させた新店『夕星(ゆうづつ)』 2.ミシュラン一つ星フレンチ『レザンファン ギャテ』が考案したオリジナルテリーヌを楽しめる! 3.粉からこだわった蕎麦は、挽き方の違いで2種類を食べ比べ
特集:イタリア郷土料理 本特集では、"イタリア料理"を正しく理解するために、全20州の特徴や代表料理を総ざらい。「イタリア郷土料理」と題して、その奥深い世界を覗いてみよう。
1.自由が丘駅と九品仏駅の間に、注目のイタリアン『igora(イゴラ)』がオープン 2.三軒茶屋『Bricca』や渋谷『リストランテG』で研鑽を積んだシェフが独立 3.「次の一品がほしくなる」ほどよい塩加減とやさしい味わいが魅力