銀座に関する記事一覧（8ページ目） - dressing（ドレッシング）

予約必須！日本酒専門店『京橋もと』は究極の希少銘柄に出逢える日本酒の名店

日本酒の名店『京橋もと』をご紹介。コンセプトは「酒と料理」をしっかり楽しむ大人の隠れ家。70種類もの希少な日本酒を取り揃えている『京橋もと』はカウンターが中心。ふらりと立ち寄りたい人にも、しっかり日本酒を味わいたい人にもおすすめです。日本酒は珍しい銘柄がズラリ。一杯70mlと少量で供されるから、気になる酒は遠慮なく試してみよう。予約を推奨します。

世界初！　大人気ブランド『アンテプリマ』がくつろぎのイタリアンレストランをオープン

1．世界的ファッションブランド『アンテプリマ』がクリエイティブ・ディレクター荻野いづみ氏の自宅キッチンを再現したイタリアンレストランをオープン 2．『アロマフレスカ』出身のシェフが和と伊を融合させたカーサ・クチーナの味とは？ 3．ポーションの調整や食べたいもののリクエストなど、ワガママが言える

『ESqUISSE』の姉妹店がオープン！　銀座とは思えない空間と匠の味が早くも話題に

1．その世界観に圧倒される！世にも美しい“森”が銀座の真ん中に！ 2．食材の本質を活かすシェフの料理に数多の食通たちが唸る 3．シェフに直撃！メニューはこうやって創られる

【完全予約制】400g以上のフカヒレに感服！日本の広東料理を牽引するシェフが腕を振るう『中華たかせ』

1．マンダリンオリエンタルホテル東京『SENSE』出身のシェフが操る広東料理 2．フカヒレ、鮑、燕の巣、ナマコなど高級食材と日本の旬食材を融合させたコース料理 3．ライブ感を楽しむカウンターの“シェフズテーブル”でおもてなし

日本イタリア料理界の鬼才・小林幸司シェフの『エッフェ』が、カジュアルなアンティパストバーに変身

※こちらの店舗は閉店しました

日本酒だけをたっぷり使った「日本酒しゃぶしゃぶ」で麹豚を味わう！　老舗蔵元が銀座に開いた『悠久乃蔵』

1．7月銀座にオープン！創業300年を超える日本酒の9蔵元による共同経営 2．酒や麹、酒粕などを蔵元ならではのアプローチでうまみの強い料理に昇華させる 3．昼は『糀カフェ』、夜は『麹料理と日本酒しゃぶしゃぶ専門店』という2つの顔

【銀座】黒毛和牛のトップブランド「佐賀牛」を堪能できる『佐賀牛restaurant Sagaya』

1．佐賀牛は一頭買い！佐賀の食材にこだわりぬいた焼肉店『佐賀牛restaurant Sagaya』（銀座） 2．現地の蔵巡りをして選び抜いたワインと日本酒 3．有田焼の美しい器にうっとり！貴重な骨董品も！

極上黒毛和牛と生ウニのコラボはやっぱり最強だった！銀座でA5和牛をリーズナブルに楽しめる焼肉店を発見

1.　ハーフポンド塊肉とウニの肉巻きが食べられる『マルウシミート銀座本店』 2.　こだわりの A5orA4ランクの黒毛和牛を最適な熟成期間でいただける 3.　新鮮さが勝負のホルモンも見逃せない

【9月の新店情報】メディアでも話題！東京にオープンした話題の新店をまとめてチェック

1. 東京初上陸の「金マグロ」や「黄金アナゴ」を堪能！田町『KONNE（こんね）』 2. ここに行けばフードトレンド丸分かり！渋谷ヒカリエ「ShinQs」のフードフロアがすごい！ 3. パリ2つ星の味を銀座でも！『ティエリーマルクス』『ビストロマルクス』2店舗同時オープン

パリ2つ星の味が銀座で！『ティエリーマルクス』『ビストロマルクス』2店舗同時オープン

1.「GINZA PLACE」に、グランビストロ＆プレミアムテラスバーとガストロノミーレストランが誕生！ 2.ブリオッシュにフレンチトースト！「料理とパンの融合」を楽しめる『BISTRO MARX』 3.レセプションパーティーで、マルクス氏が創り上げるクリエイティヴで繊細な料理に舌鼓！

寿司屋なのにウニの肉巻き軍艦が倒れるウマさ！究極の肉と厳選された魚介の両方を味わえる『寿司さいしょ』

1．寿司や刺身といった魚介のメニューと牛・馬の肉料理の両方を堪能できる店 2．地元秋田の味にこだわり、寒麹（かんこうじ）を取り入れたデザートを提供 3．『格之進』とのコラボイベントからスタートしたスペシャリテ「うにく」

ハッピーアワーならぬオイスターアワーで牡蠣を味わい尽くす『オイスターバー＆ワインブロン銀座店』

17時半から毎日開催！「オイスターアワー」で新鮮生牡蠣を堪能できる『Oyster bar＆Wine BELON（オイスタバー＆ワインブロン）銀座店』をご紹介。〆のご飯まで牡蠣尽くし！　フォワグラ＆牡蠣の夢の饗宴もたまりません。牡蠣好きなら予約して必ず行きたい、贅沢なオイスターバーです。

朝食を変えるだけでもカラダは変わる！ローフード専門店に教わる「スムージーボウル」の簡単レシピ

1．ローフードの先駆者お墨付き、朝食にぴったりな「スムージーボウル」レシピ 2．朝の身体の仕組みに効果的なメニュー 3．生で食べることにより、野菜・果物の酵素や栄養素を効果的に摂る

暑い日のアイスは格別！ポップなカラーに心が躍る、夏に食べたい都内のアイスキャンディーまとめ

1．湘南発の大人気アイスキャンディー『SHONAN POPs』が原宿に期間限定ショップをオープン 2．『ホテル椿山荘東京』のオリジナルカクテルと“パクチーアイスキャンディー”のペアリングで涼やかな贅沢時間 3．リオデジャネイロ発！アイスバー×フルーツカクテル「カイピレ」が日本初上陸

自分へのご褒美スイーツにしたい！今夏限定、フルーツたっぷり贅沢パフェが食べられる都内のお店まとめ

1．白桃まるまる一玉使用！『京橋千疋屋』で味わう、ジューシーな白桃パフェ 2．グラスの底までぎっしりつまったフルーツを堪能！『資生堂パーラー』のパフェフェア第2弾がスタート 3．フルーツの果肉とサクサク食感のクランブルが何層にも重なる『メゾン・ランドゥメンヌ』の濃厚パフェ

名物「肉の階段」の迫力に圧倒！銀座の景色を眺めながら極上肉を味わえる焼肉店『WORLD DINER』

銀座の景色を眺めながら極上肉を味わえる焼肉店『WORLD DINER』をご紹介。看板はその日の特撰肉が盛り合わせになった「肉の階段」。〝肉の階段″は極撰コースのみで体験できる特別なメニュー。肉の階段のみを単品でオーダーすることはできないので、どうしても食べてみたい場合は事前に極撰コースを予約しておくことをおすすめします。ぜひ訪れてみてください。

リオ五輪観戦をもっと楽しく！　「シュラスコ料理」がおいしい、ブラジル気分が味わえる都内の店まとめ

1．日本での「シュラスコ」ブームを広めたパイオニア『バッカーナ』の2号店が銀座にオープン 2．リオ五輪開幕に合わせ、リニューアルオープン！青山『バルバッコア』 3．ラグジュアリー空間で、おしゃれに楽しむブラジリアンフード

「ビリヤニ」が革命的にうまい！『カーンケバブビリヤニ銀座店』はカレー好きが集まる話題店

中東生まれ、インド育ちのめでたい食べ物「ビリヤニ」が話題になって久しい。日本でもハラルフードへの注目とともに専門店が登場してきている。その中でも「ビリヤニ」がおいしいと話題のインド料理店が銀座8丁目、博品館ビルに店を構える『カーンケバブビリヤニ銀座店』だ。ランチにもディナーにも使える『カーンケバブビリヤニ銀座店』。ぜひ足を運んでみて。