和菓子

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京都に行ったら立ち寄りたい!実力派職人のスイーツが楽しめる、おすすめカフェ3軒【テイクアウトあり】

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1.カフェ風の提供スタイルが新鮮! どら焼き専門店『どらやき 亥ノメ(いのめ)』 2.日本初出店! ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド『マダム ドリュック』 3.カスタードたっぷりのシュークラシックが大人気!パティスリー『ラ・クラシック』

【保存版レシピ】しっとりほの甘♪あんこの誘惑。上手な炊き方から簡単アレンジまで「あんこスイーツ」6選

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1.シンプルな作り方なだけに、ポイントを外さないのが成功のカギ!失敗しないあんこの作り方 2.これは最高の組み合わせ! パンとあんこの幸福なコラボレーションレシピの紹介 3.どら焼き、大福、パイ…あんこがなくては始まらない!今すぐ食べたい和菓子の作り方

東京の超人気「和スイーツ」店3選! ご褒美にも手土産にもぴったりな、美しい和スイーツに大注目

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1.甘味とお酒が楽しめる! 人気日本料理店が手掛けるカフェ、御徒町『廚 otona くろぎ』 2.作りたて絶品モンブランをカウンターで堪能、奥渋谷『モンブランスタイル』 3.SNSで大人気! 学芸大学に『タケノとおはぎ』2号店がオープン

あなたは こしあん派? つぶあん派? 日本人はなぜ「あんこ」が好きなのか? 【6/16和菓子の日】

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日本古来の伝統食は、日本の気候や風土、歴史によって長年育まれてきた大切な食文化です。中でも、暮らしの節目節目にくり返される「行事食」には、日本人のスピリットが凝縮されています。本連載は、日本の伝統食、行事食にスポットを当て、知っておきたい基本知識について、日本料理研究家の柳原尚之さんにお話しいただき、さらに覚えておけば日々の食ライフがランクアップする、日本料理の基本レシピも随時紹介!

柳原尚之
柳原尚之
江戸懐石近茶流嗣家(きんさりゅうしか)/「柳原料理教室」副主宰
「おいしさ・個包装・日持ちの良さ」が重要! 手土産選びの条件をパーフェクトに満たす「和菓子」4選

「おいしさ・個包装・日持ちの良さ」が重要! 手土産選びの条件をパーフェクトに満たす「和菓子」4選

1.手土産選びのプロ・現役秘書が自信を持ってオススメする「和菓子」4選 2.「賞味期限が1カ月以上」「個包装」など、もらった相手への気遣いを感じる商品ばかり 3.2,000円台~5,000円台までをラインナップ! お取り寄せできるのも嬉しいポイント

スイーツ好き必見! 「抹茶パフェ」が超絶おいしい、創業1804年の老舗が開いた「カフェスタンド」

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1.瓦煎餅で有名な老舗和菓子店がカフェ併設店舗を元住吉ブレーメン通りにオープン 2.「せんべいスタンド」限定メニューや大人気のあんみつも楽しめる 3.瓦煎餅をはじめお土産やギフトに最適の煎餅が豊富にそろう

夏の手土産に大活躍! 持ち運びOKな「絶品ひんやりスイーツ」を手土産選びのプロが厳選【まとめ】

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【連載】手土産選びに迷ったら、手土産のプロ・現役秘書に聞くのが正解! 接待の手土産にもオススメできる、クオリティの高い商品だけを厳選してピックアップ。今回は、夏の手土産にぴったりなひんやりスイーツ情報をお届けします。

ラムレーズンをたっぷり贅沢に使用!芳醇な香りがたまらない、絶品ラムレーズンスイーツ厳選5種

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【連載】手土産選びに迷ったら、手土産のプロ・現役秘書に聞くのが正解! 接待の手土産にもオススメできる、クオリティの高い商品だけを厳選してピックアップ。今回は、ラムレーズン好きにはたまらない、ラムレーズンたっぷりの絶品スイーツ情報をお届けします。

長く愛されるには理由がある!しっとり濃厚な味わいがたまらない、手土産におすすめの「絶品カステラ」3選

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1.現役秘書が実際に手土産にして喜ばれた、ハズさない「カステラ」3選 2.「高級感」「シーンを選ばずに使える」「日持ちのよさ」が手土産に選ばれるポイント 3.材料や製法のこだわりが満載。ワンランク上のカステラばかりが勢揃い

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