カフェ・パン・スイーツ

最新グルメ情報のなかから、カフェ、パン、スイーツに関するトレンド情報をお届けします。オープン間もない新店を中心に取りあげ、こだわりのドリンクや菓子、とびきりおいしいパン、サンドイッチなど、その店が話題となっている理由を徹底調査。何が人気なのか、そしてなぜおいしいのか、お店の魅力をメニューのラインナップとともに紹介します。

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ヨーロッパ伝統のクリスマス菓子が勢揃い! 人気ベーカリー『DONQ』のクリスマスフェアが今年も開催

ヨーロッパ伝統のクリスマス菓子が勢揃い! 人気ベーカリー『DONQ』のクリスマスフェアが今年も開催

1.期間限定!人気ベーカリー『DONQ(ドンク)』でヨーロッパ各国のクリスマス菓子を販売中 2.定番「シュトーレン」から、イタリアの「パネトーネ」、フランスの「ベラベッカ」など伝統菓子3種が登場 3.クリスマスの本場・ヨーロッパで使われる希少な発酵種を取り寄せるなど、クオリティにも自信!

“本物のレアチーズケーキ”に早くも行列!あの人気パティシエが街の洋菓子屋さんをオープン『イコール』

“本物のレアチーズケーキ”に早くも行列!あの人気パティシエが街の洋菓子屋さんをオープン『イコール』

1.人気レストラン『PATH』のパティシエが手掛けるテイクアウト専門店が話題! 幡ヶ谷『Equal(イコール)』 2.連日完売する人気ぶり! とろける食感の「レアチーズケーキ」は2時間じっくり火入れ 3.イメージは大福!? カリカリ食感の皮にクリームたっぷりの「シュークリーム」

超実力派スイーツショップ『LESS』が恵比寿に誕生!美を極めたタルト&パネットーネに国内外から熱視線

超実力派スイーツショップ『LESS』が恵比寿に誕生!美を極めたタルト&パネットーネに国内外から熱視線

1.国内外から熱視線! 恵比寿の小さなスイーツショップ『LESS(レス)』 2.こんな「パネットーネ」食べたことない! カリカリのクラストとフワフワの食感に感動 3.まるで小さなアート! 2人の超実力派パティシエのタッグから生まれる、美しきタルト

日本酒好きは恵比寿に急げ!「久保田」の新商品と限定フードが楽しめる『KUBOTA SAKE BAR』

日本酒好きは恵比寿に急げ!「久保田」の新商品と限定フードが楽しめる『KUBOTA SAKE BAR』

1.『KUBOTA SAKE BAR』が恵比寿にオープン! 2019年11月16日(土)までの期間限定 2.新潟を代表する日本酒「久保田」の新商品や通年商品の飲み比べ! 日本酒カクテルなどを用意 3.朝日酒造の地元・新潟県の特産品を使用したオリジナルフードも登場

京都に行ったら立ち寄りたい!実力派職人のスイーツが楽しめる、おすすめカフェ3軒【テイクアウトあり】

京都に行ったら立ち寄りたい!実力派職人のスイーツが楽しめる、おすすめカフェ3軒【テイクアウトあり】

1.カフェ風の提供スタイルが新鮮! どら焼き専門店『どらやき 亥ノメ(いのめ)』 2.日本初出店! ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランド『マダム ドリュック』 3.カスタードたっぷりのシュークラシックが大人気!パティスリー『ラ・クラシック』

西荻窪に行ったら立ち寄りたい! 実力派シェフ&パティシエが営む「スイーツショップ」3選

西荻窪に行ったら立ち寄りたい! 実力派シェフ&パティシエが営む「スイーツショップ」3選

1.フレンチシェフが手掛ける、本場パリ風クレープスタンド『ラ クレープリー』 2.うっとりする口溶けのチョコレートケーキが大人気!『パティスリーレリアン』 3.カウンター越しにデザートが仕上がっていく様は圧巻!『パティスリー ロータス』

朝食からランチまで! 蔵前・浅草エリアでおすすめしたい、居心地抜群の人気カフェ5選

朝食からランチまで! 蔵前・浅草エリアでおすすめしたい、居心地抜群の人気カフェ5選

1.カフェ巡りにおすすめ! 浅草・蔵前エリアのカフェ情報を厳選して紹介 2.朝8時から開いているお店も! 朝食、ランチ、おやつなど、シーンに合わせて楽しめる 3.『菓子屋シノノメ』併設のカフェは、デートにもおひとり様にもぴったりの空間

本当においしい「コーヒー」の秘密とは? コーヒーが大好きになる、三宿『NOZY COFFEE』

本当においしい「コーヒー」の秘密とは? コーヒーが大好きになる、三宿『NOZY COFFEE』

1.シングルオリジンコーヒーの草分け『NOZY COFFEE 三宿店』で厳選されたコーヒーの味わいを堪能 2.能城氏がシングルオリジンにこだわる理由とは? 3.豆のセレクトから焙煎・抽出まで一貫した品質管理。すべては幸せな一杯のために

チョコ好きは絶対行くべき! 新たなチョコレートの魅力に出逢える、日本橋浜町『nel CRAFT』

チョコ好きは絶対行くべき! 新たなチョコレートの魅力に出逢える、日本橋浜町『nel CRAFT』

1.カカオの個性を味わえるチョコレートショップ、日本橋『nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO』 2.シェフショコラティエ村田さんは、著名ショコラティエに師事し、ヨーロッパでの修業も積んだ実力派 3.豊かな味わいのチョコレートパフェなど、新たなチョコレートのおいしさに出逢える

『パンとエスプレッソと』系列ショップの勢いが止まらない!パン好きなら制覇したい、おすすめメニュー3選

『パンとエスプレッソと』系列ショップの勢いが止まらない!パン好きなら制覇したい、おすすめメニュー3選

1.代官山の癒やしスポット! 熱々クロワッサンシナモンロールが大人気の『しロといロいロ』 2.季節のフルーツを口いっぱいに頬張る幸せ! 中目黒『フツウニフルウツ』 3.上下のパンが不一致!? 面白くておいしいパンが揃う、自由が丘『なんとかプレッソ』

ベルギー王室御用達! 老舗チョコレートブランド『マダム ドリュック』が京都・祇園に日本初出店

ベルギー王室御用達! 老舗チョコレートブランド『マダム ドリュック』が京都・祇園に日本初出店

1.ベルギー王室御用達のチョコレートブランドがアジア初出店 2.原料の品質、見た目の美しさ、モノ作りの工程にこだわった小さな宝石がズラリ! 3.京都限定メニューも! 外はカリカリ、中はもっちりのベルギーワッフルはカフェスペースで

スイーツの聖地が更なる進化を遂げた!蔵前『菓子屋 シノノメ』と『喫茶 半月』で過ごす至福の時間

スイーツの聖地が更なる進化を遂げた!蔵前『菓子屋 シノノメ』と『喫茶 半月』で過ごす至福の時間

1.スイーツファンに愛される蔵前『菓子屋 シノノメ』が、カフェ『喫茶 半月』を併設し新オープン 2.自然素材にこだわった焼き菓子とともに、ストーリーを感じさせる独特の空間も人気 3.『喫茶 半月』では、「季節のシュークリーム」や、お菓子に合う軽いアルコールも提供

「クロワッサンシナモンロール」がたまらない!『パンとエスプレッソと』の新カフェ『しロといロいロ』

「クロワッサンシナモンロール」がたまらない!『パンとエスプレッソと』の新カフェ『しロといロいロ』

1.人気ベーカリー『パンとエスプレッソと』が提案する新しいスタイルの一軒家カフェ『しロといロいロ』が代官山にオープン 2.大人気!バター香るパリパリ生地がたまらない「焼きたてクロワッサンシナモンロール」 3.今までにない食感!生地にこだわった絶品パンの数々

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