カフェ・パン・スイーツに関する記事一覧（5ページ目）

【旅行に役立つ！】ニューヨークで絶対食べたいトレンドフードまとめ～ベーカリー＆ファストフード編～

1．日本未上陸の話題店が目白押し！食べ歩きにおすすめのNYグルメ【厳選6選】 2．次世代スイーツから進化系パン、スタイリッシュなピザまでNYのトレンドフードを網羅 3．気分はまるでニューヨーカー!? テイクアウトして公園で楽しむこともできるテイクアウトグルメは要チェック！

北海道産素材100％の「メロンパン」！ほんのり甘いメロンとバターの香りで魅了する『勇福堂』

1．素材すべてが北海道産！こだわりが詰まったメロンパン専門店『勇福堂』 2．水は一切使わない。新鮮な牛乳と生クリームで作るメロンパンは抜群のしっとり感 3．メロンパンのアレンジメニューやメロンパン以外のメニューも充実

ポーランドスイーツ「ポンチキ」！ポンチキに魅せられた女性による専門店『ポンチキヤ』が大人気【調布】

1．ポーランドのソウルフード「ポンチキ」専門店が誕生！ 2．王道から期間限定、食事系まで、毎日楽しめるポンチキがラインナップ 3．本格的なポーランド料理も味わえる

パティスリー「アサコイワヤナギ」が開いたテイクアウト専門店『ASAKOIWAYANAGI PLUS』

大人気パティスリーの新店、6カテゴリーのテイクアウト専門店『ASAKO IWAYANAGI PLUS』が誕生。新鮮なフルーツをおいしく美しく、『ASAKO IWAYANAGI』イズムを新たな形で表現しています。スイーツのおいしさも倍増。バリスタによるコーヒー・お茶のペアリングも提案！スイーツ好きなら絶対行きたい一軒です。

『モンサンクレール』のスーシェフが独立！香りを愉しむパティスリー『ラトリエヒロワキサカ』【武蔵小杉】

1．いますぐ食べたい！名パティスリー『モンサンクレール』の元スーシェフが作る絶品スイーツ 2．繊細かつ芸術性の高いスイーツは、素材の良さを引き出す“香り”に注目 3．焼き菓子も充実！焼き立て「フィナンシェ」と大人気の「ガトーブルトン」は必食

多彩な食感がたのしめる「モンブラン」が大人気！『パティスリーモデスト』【調布・国領】

1．東京・千石の超人気パティスリー『トレカルム』をはじめ、都内屈指のケーキ店やチョコレート専門店で経験を積んだシェフパティシエが独立 2．看板メニューのモンブラン他、クラシカルなようでいてスタイリッシュで個性的なケーキや焼き菓子がそろう 3．味の組み合わせが絶妙な季節限定スイーツも必食

3時間コトコト炊いたあんこが絶品！京都で話題の「どら焼き」専門店『どらやき亥ノメ（いのめ）』

1．京都の北野天満宮の近くにどら焼き専門店がオープン 2．生地は毎朝焼き立て！ 3時間かけてコトコト炊くあんこも絶品 3．イートインもでき、さらにイートイン限定トッピングメニューを用意

名古屋の新星『製パン雅』！軽井沢の名店『沢村』のDNAを受け継ぐ"雅なパン"に常連続出

1. 軽井沢の名店『ベーカリー＆レストラン沢村』で腕を磨いた店主が独自のパン美学を具現化！ 2. 絶妙な粉使いと水分量で、パン一つひとつへ命を吹き込む 3. ハード系や食パンの生地がとにかくおいしい！すでにヘビーユーザーが続出

濃厚なのに口溶けの軽さに驚愕！魅惑のチョコレートケーキが味わえる、西荻窪『パティスリーレリアン』

1．『ピエール・エルメ・パリ』、『ジャン＝ポール・エヴァン』等で研鑽を積んだシェフパティシエが独立 2．得意分野はショコラ。ケーキもタブレットも楽しめる 3．甘さ控えめで男性にも好まれるスイーツぞろい

京都『MOTOI』出身パティシエが、作りたてデザートコースとワインの店『西洋茶屋　山本』をオープン！

1．『ミシュランガイド京都2019』にて一つ星に輝いたフランス料理・京都『MOTOI』のシェフパティシエが独立 2．和と洋の素材を融合させたデザートのできたてのおいしさを味わえる 3．ソムリエでもあるシェフがセレクトしたワインとのペアリングを楽しめる

札幌シメパフェの新聖地『佐々木』！宝石のようなパフェだけじゃない、人々を魅了し続ける秘密とは？

1．独創的な色づかいのパフェが美しい、札幌のシメパフェ人気店『佐々木』 2．自家製にこだわり、素材のおいしさとバランスを追求した極上パフェ 3．珈琲や酒、肴とともにパフェを味わうのが通のたしなみ

バインミーの名店で腕を磨いた店主による、注目のバインミー専門店『nico☆バインミー』【日本橋】

1．高田馬場『バインミー☆サンドイッチ』で修業した料理人が店長を務めるバインミーサンドイッチの新店舗 2．働く人のランチタイムを応援！定番メニューは600円、サイドメニューとドリンクは150円からとリーズナブル 3．ポイントが貯まるとトッピング無料やトートバッグと交換のサービスを受けられる

東京で話題の「高級食パン」専門店6選！大阪発の注目店から行列必至な角食パンの名店まで勢揃い

1．二子マダムも殺到の『あずき』、大阪から東京に上陸した『レブレッソ』 2．パンの革命児による『ジュウニブンベーカリー』、神戸・芦屋から東京へ進出の『PANYA ASHIYA』 3．劇場型食パン専門店『VIKING BAKERY F 南青山』、名物「角食パン」で大人気な『AOSAN』

『パンとエスプレッソと』出身シェフによるパンが朝から夜まで楽しめる！本郷三丁目『panda』が大人気

1．東京・本郷三丁目に『ベーカリカフェ＆バー panda』がオープン！ 2．『パンとエスプレッソと』出身の職人がパンを担当 3．ランチはボリューム満点！ディナータイムはパンに合う世界各国料理とお酒を楽しめる

台湾の大人気ソフトクリーム店『蜷尾家/NINAO』が日本初上陸【三軒茶屋スイーツ】

1．台湾で大人気の『蜷尾家/NINAO』が、遂に日本初上陸！ 2．大人気の秘密は“ねこのしっぽ&スキアマ”？ 3．ティーマイスター厳選の茶葉を使った、日本限定メニューの絶品「ティーゼリー入りお茶」も要チェック

しっとりふわふわ！極上のロールケーキに出逢える、名店出身シェフによるロールケーキ専門店【白金高輪】

1．オーナーは白金高輪の人気パティスリー『パッションドゥローズ』のシェフ 2．有名店を渡り歩いた敏腕シェフの「ロールケーキ」をイートインスペースで堪能できる 3．“ドット”の可愛らしさもプラス！おいしさ・日持ち・持ち運び、三拍子そろって手土産にピッタリ

全米一と評されたケーキは絶品！甘党3兄弟がはじめたアットホームなケーキ屋がNYで瞬く間に人気に

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

美しき中央アジアのパン「ノン」が日本で売り切れ続き!? 春日部『シルクロードベーカリーシェル』

1．形が美しい！シルクロードの地でポピュラーな「ノン」は窯で焼く芳ばしさがたまらない 2．中央アジアのファストフード、具材たっぷり「手作りサムサ」はやみつきになる味わい 3．羊肉の串焼き「シャシリク」など中央アジアのグルメも堪能

【ソフトクリームの上手な撮り方】「いいね」が倍増！カメラマン直伝、SNSウケ抜群な撮影法とは!?　

【スマホで料理を華やかでおいしそうに撮る方法】インスタ映えが流行語になった2017年。今後は、見た目に加えて「おいしそう」「食べたい」と、本能に訴える写真が求められるはず！そこで、さまざまなメディアから引っ張りだこのプロカメラマン福田が、スマホを使って最高の一枚を撮るコツを伝授する。

『マックスブレナー』の共同創業者が新店をオープン！新感覚チョコレート専門店『ブルー・ストライプス』

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？