レストランに関する記事一覧（68ページ目）

8月8日から奥渋谷で3週間限定オープン！パリのスゴ腕パン職人による、ぱんや居酒屋『アヒルの夏休み』

１．奥渋谷『アヒルストア』恒例の夏休み期間に期間限定“ぱんや居酒屋”がオープン２．厨房を取り仕切るのは、パリ在住の注目のブーランジェ・稲垣信也さん３．スペシャルゲストや気まぐれスペシャルメニューも登場予定

50種類の具材を合わせて美しいお寿司を創ろう。カフェのようにくつろげるお寿司屋さん「アウーム」

1．「手織り寿し」で有名な人気店『AWOMB』の3号店が、京都の風情が漂う石塀小路に誕生 2. 手和え寿しから最後のお茶漬けまで、一つのメニューで何度でもおいしい！ 3．苔庭や方丈庭園をイメージした美しすぎる和スイーツもお見逃しなく。

夏の帰省土産にオススメ！「東京らしさ」が喜ばれる、人気店の洋菓子5選【長時間の持ち運びもOK！】

【連載】手土産選びに迷ったら、手土産のプロ・現役秘書に聞くのが正解！接待の手土産にもオススメできる、クオリティの高い商品だけを厳選してピックアップ。今回は、東京で買えて長時間の移動でも溶けない、帰省土産にぴったりの「洋菓子」情報をお届けします。

この夏限定！都内の人気レストランで楽しむ、とびきりオシャレでグルメな「ビアガーデン」4選

1．オシャレでおいしい！都内の人気レストランのビアガーデン4選 2．夜景も絶品グルメも両方楽しめる！『サラベス』『サルヴァトーレ・クオモ』 3．『よなよなビアワークス』や『J.S.バーガーズカフェ』から、フォトジェニックなビアガーデン

いま爆発的人気で大注目の「オトコも満足するサラダ」の秘密

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

「龍の玉子のカルボナーラ」が衝撃のウマさ！伝説の名店『ジャン・ムーラン』出身シェフのイタリアンが話題

1．シェフは伝説的フレンチ『ジャン・ムーラン』ほか、フランス･イタリアの名店で腕を磨いた中山裕朗さん 2．食材の組み合わせの可能性を追求した、五感で楽しめるフュージョン料理 3．植木鉢に見立てた遊び心が満載の黒トリュフムースはお土産に！

こだわりがハンパない！中国の思想家・孔子73代目が作る「ジャンボ餃子」がウマすぎて熱狂的ファン続出

餃子で巡る世界の旅in東京　#23

超売れっ子の料理研究家が「魚料理店」をプロデュース！新感覚の絶品「魚料理」が食べられるのはこの店だけ

1．会員3,000人の予約のとれない「魚の料理教室」を主催する魚料理研究家がプロデュースした新店 2．自家製の発酵調味料「搾りたて生揚げ醤油」の正体とは？ 3．遊び心満載の魚の創作料理を食べられるのはこの店だけ！

もっちもち！杵で300回以上も手つきする、伸び～るお餅が激ウマイ、お餅と日本茶の専門店『月光』

1．つきたての餅とこだわりの日本茶を提供する「お餅と日本茶の専門店」が鶯谷に移転オープン 2．素材や鮮度にこだわった餅は、毎朝、杵と臼で手づきしおいしさをとことん追求 3．餅メニューに合うこだわりの日本茶も豊富にラインナップ

極上の肉がおかわりできる「肉ざんまいコース」は会員だけの特権！予約殺到の会員制肉バル【入会方法伝授】

1．”日本酒唎き酒し放題”の五反田『SAKEおかわり』が新しい肉の店をオープン 2．メニューは「肉ざんまいコース」のみ。「日本酒」×「肉」がおいしすぎ！ 3．住所非公開・完全会員制。今回『dressing』限定で会員追加が決定

酒の名店『麦酒庵』が日本橋に開いた『割烹ふた麦麦酒庵分店』で自分史上最高のペアリングを！

和食×クラフトビールの『麦酒庵』が開いた日本橋の『割烹ふた麦麦酒庵分店』をご紹介。同店は、しっとりと落ち着いた雰囲気のカウンター割烹で、旬の魚介と野菜を中心に設えたコース料理のみを提供しています。追加で「ペアリングコース」をオーダーすると、料理一品一品すべてに対して日本酒やクラフトビールのマリアージュを提案してくれるのもうれしい限り。日本酒好きなら絶対に予約すべきお酒のお店です。

一流の味を気軽に！あの『フジマル醸造所』が名門出身シェフを迎えて秘密のフレンチをオープン

1．ワイナリー併設レストランとして話題の『島之内フジマル醸造所』などを展開するフジマルグループのフレンチがオープン 2．フランスの有名レストランで約6年間腕を磨いたシェフが手掛けるメニューが魅力 3．日本産食材のおいしさを余すことなくコース料理で表現する

お米屋さんなのに、タパスが楽しめるバル？　神田小川町で毎日通いたい2017年的大衆酒場のこと

【連載】幸食のすゝめ #048　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

「人生を変える世界のトップレストラン10」に選ばれた、名シェフが手がける『TAKAZAWABAR』

1．世界の食通の心を動かす『TAKAZAWA』の味が気軽に体験できる“和BAR”へようこそ 2．大人気メニュー「世界を旅するコロッケ」は、『GINZA SIX』でも購入可能 3．オンリーワンのスペシャリテ「ラタトゥイユ」は計算され尽されたメニュー

富ヶ谷の『七草』は絶対行くべき和食レストラン！ミシュラン星獲得も納得の和食を味わおう【予約必至】

渋谷・駒場東大前／富ヶ谷に店を構える和食レストラン『七草』をご紹介。「豆」「野菜」「乾物」を主役にした和食『七草』は、身体に沁みわたる日本料理で長年愛されているレストラン。シェフの前沢リカさんは『やさいや』で料理の道に入り、老舗江戸料理『なべ家』で腕を磨いた実力派。ほっこり食事をしたい人、デートで使いたい人、仲間とゆっくり食卓を囲みたい人は絶対に行くべき和食レストランです。予約推奨。