レストランに関する記事一覧（67ページ目）

カウンターで極上肉を！人気店『中目黒いぐち』の新店で「おもてなし焼肉」を体験してみた

１．予約の取れない人気焼鳥店『中目黒いぐち』が、新業態となる焼肉店をオープン２．至れり尽くせりの“極上のフルコース”でじっくりと肉を堪能３．〆のあとに食べてほしい！ STAUB鍋で造る「ガーリックライス」

『ラボンヌターブル』でミシュランの味をカジュアルに！名フレンチ『レフェルヴェソンス』の姉妹店│日本橋

「日本橋コレド室町2」にあるカジュアルフレンチ『ラ・ボンヌターブル』。こちらの店はミシュランの星に輝いたフレンチレストラン『レフェルヴェソンス』の姉妹店です。料理を作るのは中村和成シェフ。『シェ松尾』『ラ・リオン』、そして『レフェルヴェソンス』ではスーシェフとして腕を磨いてきた実力派です。おいしいフランス料理をカジュアルに、そして気軽に食べられるとあって、幅広い人たちに大人気。ぜひ予約してみて。

20～30代向けのメニューに一新！「リーズナブルでうまい店」に生まれ変わった鉄板焼店

※この店舗は閉店しました

濃厚な「幻のハラミ」がたまらない！和食・イタリアン出身シェフの技術が活きる、話題のハラミ専門店

1．大阪の老舗イタリアン『ポンテベッキオ』出身シェフが開いたハラミ専門店 2．イタリアン･和食･ステーキ店での経験が活きた調理で「幻のハラミ」を堪能 3.　濃厚な甘みのある「龍のたまご」とたっぷりのトリュフがうまみを倍増！

営業時間わずか2時間半！ウマすぎて売り切れ御免の具のないラーメン「澄まし麺」とは？

1．こってりでなく、ご免なさい。「澄まし麺」の正体とは？ 2．最高級昆布を使った出汁、中華麺の麺がおいしすぎ！ 3．昼はラーメン屋、夜は日本料理店と二つの顔を持つ異色のお店

約40種のおばんざいに心の底からリラックス！知る人ぞ知る新橋の隠れ家、和食『OBANZAIYA喜月』

新橋で寛ぎの和食をお探しなら『OBANZAIYA喜月』がおすすめ！ゆるりとリラックスできる約40種類のおばんざいと、料理に合うワイン、日本酒、焼酎を多数ラインナップ。デートやおひとり様ならカウンター席でゆったりと。誕生日会や職場の飲み会なら、最大20名が入れる完全個室も完備。旬の食材をたっぷり使った上質な和食を楽しみながら、まるで自宅のようにくつろげる一軒です。

イタリアンなのにメンチカツが絶品！『山の上ホテル』『サバティー二』出身シェフの『リストランテ野呂』

1．『山の上ホテル』や『サバティーニ』で腕を磨いたシェフのイタリアン 2．シェフが吟味した海の幸、山の幸の持ち味を生かすイタリアン･洋食のテクニック 3．黒毛和牛・平井牛と京都ポークを使用した野呂特製メンチカツは必食！

「具なし焼きそば」がウマすぎてびっくり！モダンチャイニーズ『龍圓（りゅうえん）』【浅草】

モダンチャイニーズをけん引する中国料理（中華料理）店『龍圓（りゅうえん）』をご紹介。下町情緒あふれる街・浅草にひっそりと店を構えています。日本産の食材にこだわり、素材を大切に調理。中国料理の枠組みを超えた料理は、新鮮な驚きをもたらしてくれます。なかでも、具のない焼きそばは絶品。ぜひ食べてほしい一皿です。ランチもディナーも、一人でもグループでも使えること間違いありません。ぜひ予約して訪れてみて。

「濃厚カルボナーラ」に香り高～い黒コショウを50振り！絶品すぎるパスタにツウも唸る、隠れ家イタリアン

1．「火星にあるレストラン」がコンセプトの隠れ家的イタリアン 2．名店のシェフが監修する宇宙食は見た目だけではなく味も絶品 3．遊び心がありながら食材にはとことんこだわりを持ったメニューを提供

「トリュフパスタ、赤ワイン、レッドツェッペリン」だけしかない、究極のこだわりレストラン『OUT』

1．「One Dish」「One Wine」「One Artist」のコンセプトを掲げるレストラン『OUT』 2．料理は「トリュフをつかったフレッシュパスタ」のみ。ワインも一銘柄、音楽はレッド・ツェッペリンのみ 3．極上トリュフをカジュアルに楽しめる世界初の新感覚レストラン

あのVOGUEの世界観がラウンジに！『VOGUE LOUNGE GINZA SIX』がオープン

1.2017年4月に開業した「GINZA SIX」の屋上庭園で『VOGUE LOUNGE GINZA SIX』が期間限定・日本初オープン 2.ファッション誌『VOGUE』を体現する上質な料理やドリンクを楽しめる 3.メニュー監修は英国王室では最も若いヘッドシェフに選ばれたGARY ROBINSON氏

行列必至！カレーの名店『シバカリーワラ』『グルガオン』出身シェフがタッグを組んだインドカレー専門店

1．『グルガオン』出身シェフと『シバカリーワラ』出身シェフがタッグを組んで独立！ 2．北インドカレー、南インドカレーの両方の味が楽しめる 3．おつまみやタンドール料理は、インドビールがどんどん進む

日本の夏は「エスニック」で乗り切れ！　暑い夏を美味しく乗り切る「成城石井」に注目

1. 成城石井が暑い夏・残暑を乗り越えるための新しい食の提案「エスニックフェア」を開催 2. 2017年の夏の天気は？残暑は！？暑い国に学ぶ、これからの日本の夏の過ごし方 3. 最大56品が展開されているので、お気に入りの惣菜や調味料が見つかるかも

呑兵衛のパラダイス武蔵小山の星『豚星』の新展開は何とアメリカンピザという驚き

【連載】幸食のすゝめ #049　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

ホンモノの肉好きこそ行くべし！絶品「極太チョリソー」など、南米の肉料理が食べられる都内の人気店まとめ

1．ランチタイムだけの口福！ “美食の国”ペルーの肉料理をサンドイッチで手軽に 2．アルゼンチン人も太鼓判！肉汁溢れる極太のチョリソーにビールがすすむ 3．肉感ありすぎ！餃子マニアも思わず唸る、アルゼンチンのご当地餃子

極上の「肉」体験ができる話題店がココ！大阪に行ったら絶対食べたい、エリート級「ステーキハウス」まとめ

1．肉を知りつくしたステーキの名店『ラステイクス』の姉妹店がついに大阪上陸 2．煉瓦窯で焼き上げる「窯焼きブランド牛」はしっとりジューシーな逸品 3．会員制ステーキハウスで、世界のセレブを魅了した伝説の味を再現！

美食家たちが愛してやまない「パイ包み焼き」は絶対食べたい！東京フレンチ屈指の名店『モノリス』【渋谷】

渋谷からも表参道からも徒歩圏内のフランス料理の名店『モノリス』をご紹介。シックとモダンが交差する隠れ家のようなフレンチレストランです。クラシックなフランス料理をベースに、新しい技法を取り入れた「ネオクラシック」とも呼ぶべきフランス料理が特徴。フランスの王道「パイ包み焼き」がスペシャリテで、美食家たちの舌を唸らせているのだとか。ぜひ予約して訪店して、絶品「パイ包み焼き」を食べてみてください。