渋谷駅からすぐ! 全国の酒蔵から厳選された日本酒がそろう、看板のないオトナの隠れ家日本酒バー
1.渋谷駅新南口から徒歩3分! 隠れ家のような日本酒バー『Umebachee』 2.仕掛け人は、日本の伝統工芸・食文化を発信する「富士虎」の梅澤豪氏 3.日本酒と絶品つまみはもちろん、国産ワインやビールも! おいしさの探究心がすごすぎる
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1.渋谷駅新南口から徒歩3分! 隠れ家のような日本酒バー『Umebachee』 2.仕掛け人は、日本の伝統工芸・食文化を発信する「富士虎」の梅澤豪氏 3.日本酒と絶品つまみはもちろん、国産ワインやビールも! おいしさの探究心がすごすぎる
1.渋谷ヒカリエ内の商業施設「ShinQs(シンクス)」のフードフロアが9月16日リニューアル 2.最旬フードが楽しめる! ShinQsだけの新業態を含む、多彩な22のショップが仲間入り 3.鎧塚シェフのキッシュ専門店やロンドン発のカップケーキ店など注目度の高いショップが勢揃い
【連載】幸食のすゝめ #027 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.『KFC高田馬場店』は、クラフトビールとフライドチキンの新しい楽しみ方を提案 2.横浜・関内には、こだわりクラフトビールとボリューミーなバーガーが絶品の『クラウンハウス』が誕生 3.日本酒とラーメンの幸せなマリアージュは、浜松町『一風堂スタンド』で
1.割烹着におばんざい、“のんべえ”にはたまらない居酒屋『KONNE(こんね)』が誕生 2.誰もが唸る! 対馬の「金マグロ」と「黄金アナゴ」がすごすぎる! 3.新食感! 「ろくべえ」に箸が止まらない!
1.秋の味覚! 絶品「栗スイーツ」を手土産選びのプロ・現役秘書が厳選 2.和菓子から洋菓子まで栗本来の風味を生かした逸品をラインナップ 3.栗の存在感を風雅に、上品に演出したビジュアルにも注目
1.日本酒、ワイン、梅酒にクラフトビール! 人気・貴重・限定のお酒が飲み比べ放題! 2.出店銘柄や参加方法を事前にチェックして、2016年秋の酒フェスを最大限楽しもう 3.最大100種類以上!? 各イベントで注目の一杯を厳選して紹介
1.イートインやテイクアウトだけでなく、ローフード講座も充実『ローライフ・カフェ』 2.残業で疲れた日の夜食にぴったり。食べた翌朝もすっきり快調な”ベジパスタ”のレシピ 3.火を使わず、調理時間はわずか15分!
1.「ジャガイモ」を変身させる、簡単おつまみレシピ3選 2.切り方と並べ方を工夫するだけで、いつものジャガイモ料理も脱・マンネリ 3.作業時間は5~10分。あとはオーブンにおまかせ
1.クリエイティヴ集団『CIDER inc.』が手がけるビアバー『終日one』 2.人気急上昇中のシェフMaaさんが生み出す、ビールに合う絶品おつまみ 3.楽しいイベントが盛りだくさん、音楽と共に食事をする贅沢な時間
1.「かき氷器」がなくても作れるってホント? 話題の進化系かき氷レシピ 2.本家もビックリ! ふわふわとろ~り食感が魅力の「フローズンスモア」を自宅で手作り 3.夏はケーキをゴクゴク飲もう! 今年のスイーツトレンド「飲むケーキ」レシピ
【連載】幸食のすゝめ #024 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1. NEWoManエキソトの『VERVE COFFEE ROASTERS』で味わう、新体感ドリンク! 2. クリーミーな泡がブリュレフレンチトーストに合う!『Foru Café』の「ドラフトコーヒー」 3. 六本木ビアバー『BrewDog』で味わう、人気コーヒースタンド監修のこだわりの一杯
1.ローフードの先駆者お墨付き、朝食にぴったりな「スムージーボウル」レシピ 2.朝の身体の仕組みに効果的なメニュー 3.生で食べることにより、野菜・果物の酵素や栄養素を効果的に摂る
1.話題の「スリランカカレー」を自宅で楽しめる! 簡単アレンジレシピ3選 2.スーパーで買える材料だけで作れるミックススパイスで、本格的な味わいに 3.混ぜるほどウマい! 本場さながらのスリランカカレーの楽しみ方
【連載】正しい店とのつきあい方。 店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。
1.ホームパーティでシェアしやすい! 見た目も豪華な「スイカピザ」 2.皮をカップに! まるごとスイカがインパクト大な「スイカゼリー」 3.コロンとしたスイカがかわいい&食べやすい「スイカスカッシュ」
1.閉店から1年、伝説の店『たんどーる』が新天地で復活 2.当面は週3日営業! 金曜日のバータイムのみタンドール料理も 3.カレーはよりライトに! 復活を機にメニューも進化
【連載】正しい店とのつきあい方。 店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。
【連載】幸食のすゝめ #022 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。