ヘルシー

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世界初・濃縮「コールドプレスジュース」をカクテルにする専門バー『ムーンシャイン』が神田にオープン!

世界初・濃縮「コールドプレスジュース」をカクテルにする専門バー『ムーンシャイン』が神田にオープン!

1.神田『ブラインドドンキー』階上に、世界初の「コールドプレスジュース専門バー」が誕生 2.実際に自分たちの目で見極めた、新鮮で旬な無農薬・減農薬の素材のみを現地から直送 3.身体にすっと沁み渡る「コールドプレスジュース」は、身も心も満たされる至福のドリンク

「ベトナム南部伝統料理」を味わうならここ! 六本木『フーンナム』は、シェフの故郷の味が楽しめる店

「ベトナム南部伝統料理」を味わうならここ! 六本木『フーンナム』は、シェフの故郷の味が楽しめる店

1.『ミシュランガイド東京 2016~2017』にてビブグルマンの老舗ベトナム料理店のシェフが独立 2.ベトナム南部出身シェフの家庭の味をベースにした、地方色豊かなベトナム南部の伝統料理 3.幅広いアジアンビールのラインナップのほか、珍しいベトナム地ワインも人気

焼きとんの名店『久遠の空』の豚モツをおいしく食べ尽くすコースが秀逸

【腕利き料理人が通ううまい店】世の食いしん坊たちを魅了する腕利き料理人こそ、選ばれし生粋の食いしん坊。好奇心を刺激しに、疲れた身体を癒やしに通う店には、間違いない味と心意気がある。料理人から料理人へ、バトンを受け継いでとっておきの一軒を追う。

「焼きトウモロコシ」が食べたいと思ったら、フライパンですぐできる! 夏野菜を楽しむ簡単レシピ

「焼きトウモロコシ」が食べたいと思ったら、フライパンですぐできる! 夏野菜を楽しむ簡単レシピ

1.旬のトウモロコシを手にいれたらすぐ食べよう! フライパンで作る「焼きトウモロコシ」 2.トウモロコシのおいしい時期は7~8月。糖度が高くて甘い! 3.相性のよいフレーバーでアレンジ!「ガーリックチリチーズ」と「ジェノベーゼナッツ」もご紹介

トーストにアボカドの花開く! 恵比寿『AVOCADOOO』はNYでも人気のアボカド専門店

トーストにアボカドの花開く! 恵比寿『AVOCADOOO』はNYでも人気のアボカド専門店

1.主役は「食べる美容液」! アボカドをメインに使った料理やドリンクを満喫 2.フレッシュで食べごろのアボカドがたっぷり! SNS映え抜群のアボカドトースト 3.アボカドを丸々1個詰め込んだ、濃厚かつボリューム満点な絶品スムージーも人気

ヘルシーな天然素材グルメが幸せ! 自然派コスメの「ヴィーガンカフェ」、自由が丘『shiro』

ヘルシーな天然素材グルメが幸せ! 自然派コスメの「ヴィーガンカフェ」、自由が丘『shiro』

1.コスメブランド『shiro』の旗艦店がリニューアル 2.カフェメニューは、女性に嬉しい100%ヴィーガン! 酒かす、がごめ昆布など定番コスメ商品の素材を活用 3.ライフスタイルを上質に彩るプロダクトにも注目

渋谷『GENMAI GENKIDO』の進化系「玄米料理」のウマさに驚愕! 超健康的な理想食ブーム到来

渋谷『GENMAI GENKIDO』の進化系「玄米料理」のウマさに驚愕! 超健康的な理想食ブーム到来

1.新スタイルの玄米食を提案! 玄米カフェ『GENMAI GENKIDO』が東京・渋谷にオープン 2.大発明”玄米ペースト”で、胚芽や栄養分を余すところなく取り込んだ調理の可能性を追求 3.“スーパーフード”並みの栄養価のある玄米を材料としたパスタなど、人気定番メニューが驚きのおいしさ

ダイエッターが注目するこのオイルは試さないと損!  朝・昼・夕3食で効果的な献立提案レシピ3選

ダイエッターが注目するこのオイルは試さないと損! 朝・昼・夕3食で効果的な献立提案レシピ3選

1.健康志向の人やダイエッターに注目されている「MCTオイル」 2.味や香りがほとんど無い「MCTオイル」を使えば、より素材のおいしさを楽しめる 3.スムージーやサラダ、ミネストローネなど「MCTオイル」を使った1日3食ヘルシーレシピを紹介

夏に向けて体を引き締めよう! ヘルシー食材「鶏むね肉」が主役の作り置きレシピ3選

夏に向けて体を引き締めよう! ヘルシー食材「鶏むね肉」が主役の作り置きレシピ3選

1.夏に向けて体づくり! 高タンパク低糖質&低脂質の「鶏むね肉」で作るおかずレシピ 2.「作り置きおかず」なら、忙しくてもライフスタイルに取り入れやすい 3.チャーシュー、マリネ、南蛮漬けなど、毎日食べても飽きないラインナップ

全米No.1オーガニックアイスクリーム『スリーツインズ アイスクリーム』が日本初上陸!【代官山】

全米No.1オーガニックアイスクリーム『スリーツインズ アイスクリーム』が日本初上陸!【代官山】

1.全米人気No.1のオーガニックアイスクリームブランドが日本初上陸 2.USDA(米農務省) オーガニック認証を取得。人工的な原材料を一切使用しないアイスクリーム 3.コクがあるのにスッと軽い、アイスクリームとソルベのいいところを融合したような口溶け

利き酒師・あおい有紀アナも絶賛!恵比寿『イワカムツカリ』で味わう、初心者も飲みやすい「粕取り焼酎」

利き酒師・あおい有紀アナも絶賛!恵比寿『イワカムツカリ』で味わう、初心者も飲みやすい「粕取り焼酎」

唎酒師、一級フードアナリストの資格をもち、大の日本酒好きとして各メディアで活躍中のフリーアナウンサー・あおい有紀が、選りすぐりの和酒のお店を訪れ、お店とお酒、人の魅力に迫る! # イワカムツカリ

本場の「クラムチャウダー」はアサリを使わないって本当!?  アメリカ生まれの本場レシピを再現

本場の「クラムチャウダー」はアサリを使わないって本当!? アメリカ生まれの本場レシピを再現

1.本場アメリカのクラムチャウダーで使う貝は「アサリ」ではないって本当!? 2.「ニューイングランド風」「マンハッタン風」それぞれのレシピを紹介 3.ふっくら肉厚な貝を楽しむために、調理の途中で一度取り出すのがポイント

栄養学専門家の考えるヘルシーフードがNYで話題!『ドクター・スムード』が店舗増加中

栄養学専門家の考えるヘルシーフードがNYで話題!『ドクター・スムード』が店舗増加中

【連載】NYスタイル、進行形  世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?

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