ヘルシーに関する記事一覧（4ページ目）

小麦粉代わりに「カリフラワー」!? 低糖質がうれしい「グルテンフリーピザ」の作り方【管理栄養士監修】

1．人気管理栄養士・五十嵐ゆかり監修のグルテンフリーレシピ 2．小麦粉の代わりにカリフラワーを使う「グルテンフリーピザ」の作り方 3．ダイエット中でも安心なヘルシーアレンジ3種を紹介

ハワイ生まれの人気ヴィーガンカフェが日本初上陸！ノン・ベジタリアンからも「使える」と評判

１．ハワイで生まれたヴィーガンカフェ『BLUETREE』が渋谷に初上陸。コンセプトは「健康」２．アメリカ本国のスピリッツはそのままに、新鮮素材にこだわった身体にやさしく手間と時間をかけた料理が日本でも味わえる３．ヴィーガンやオーガニック派でなくても“使える”カフェ

さといもで作る「ニョッキ」がモチモチねっとりで超おいしい！基本の作り方と簡単アレンジレシピ

1．ねっとり感と風味ある味わいがおいしい！基本のさといもニョッキの作り方 2．肉感ゴロゴロ！食感楽しい「さといもニョッキのボロネーゼ」 3．カリッと焼き色が食欲そそる！「さといもニョッキの濃厚チーズソース」

「丸ごとトマトカレー」でデトックス！管理栄養士監修の超おいしい、超ヘルシーな「天国のレシピ」

※この店舗は閉店しました

今までの水炊きはなんだったのか…！鶏肉のうまみを最大限に味わう、究極の「博多風水炊き」の作り方

1．鶏肉のうまみを最大限に引き出す「究極の水炊き」の作り方 2．4時間かけて煮込むことで、“濃厚なのにあと味すっきり！”の不思議なスープが完成 3．守るべきポイントは3つ！

累計300万部超『作ってあげたい彼ごはん』の作者が開いた「100％ヴィーガン・カフェ」

1．大ヒットシリーズ『作ってあげたい彼ごはん』の料理家SHIORIさんのお店 2．今、話題沸騰中の「ファラフェル」は、実はガッツリ系ヴィーガンファストフード 3．乳製品、卵、砂糖、小麦粉不使用の「ヴィーガンソフトクリーム」もおいしい！

旬のきのこたっぷり！きんぴらや麻婆豆腐など、きのこ尽くしの「常備おかず」レシピ3選【管理栄養士監修】

1．今が旬のキノコをたっぷり使った簡単おかずレシピ3選 2．ダイエットや美容をサポートしてくれる効果に期待 3．麻婆豆腐やきんぴらなど、意外と思いつかないアイデアは必見

「決してチキンは揚げない。」で急成長！健康志向で大人気のカジュアルフード店

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

ピクルスでブルックリンから世界へ『ブルックリン・ブライン＆ダイン』

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

今年は「フルーツ鍋」が来る!? 管理栄養士もオススメする最新の鍋トレンドをぐるなびが発表【2017】

1．2017年の冬は、「フルーツ鍋」が流行る！ 2．美肌サポートやむくみ対策など、女性に嬉しいポイントが盛りだくさん！ 3．管理栄養士監修、家庭で気軽に作れる「フルーツ鍋」レシピを紹介

水とアーモンドだけで作るアーモンドミルクの簡単レシピと活用術

材料は水とアーモンドだけ！実は簡単に作れる「アーモンドミルク」の基本レシピとオススメ活用術をご紹介。アーモンドを水に漬け込み、ペースト状に撹拌（かくはん）してから絞るだけで、簡単に完成します。そのまま飲むのはもちろん、いつもの朝食やデザートに活用すれば、さらにおいしくいただくことができます。本稿では、アーモンドミルクを活用したスイーツレシピも合わせてお届けします！

「しらす」は◯◯と組み合わせると、栄養が効果的にとれる！管理栄養士がオススメするご飯のおともレシピ

1．カルシウムの吸収をサポートしてくれる「しらすと豆腐のぽん酢和え」 2．代謝アップに期待ができる「しらすとクルミのエスニックふりかけ」 3．免疫力アップに貢献する「しらすと生姜のなめたけ」

ダイエット中のおやつに！「低糖質」＆「グルテンフリー」な絶品スイーツレシピ3選【管理栄養士監修】

1．カッテージチーズとヨーグルトを使用！さっぱり爽やかな「チーズケーキ」 2．ザクザク食感が楽しい！香り豊かな「黒ゴマきな粉クッキー」 3．焼かずに作れる「濃厚ブラウニー」もグルテンフリーで簡単ヘルシー！

サクサクねっとりが絶品！「里芋のチーズフリット」や「里芋ポテサラ」など、旬を味わう洋風おつまみレシピ

1．旬の里芋を「洋風おつまみ」にアレンジ！ 2．イモ類の中で、里芋が最も低カロリーでヘルシーな食材 3．里芋フリットや里芋サラダなど、おもてなしにも使えるレシピ3選

乾燥肌対策には「シークワーサー」が効く！家で作れる美容ドリンクの素「シークワーサーシロップ」の作り方

1．美肌効果に期待！皮までまるごと「シークワーサーシロップ」基本の作り方 2．シークワーサーに含まれる成分「ノビレチン」には、肌の保湿力を高める効果が期待されている 3．「シークワーサーシロップ」を活用したドリンクアレンジも合わせてご紹介

バンズの代わりがアボカド、のアボカドバーガーも！【オトコたちが考えたヘルシーなアボカド料理専門店】

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

最強の「バターコーヒー」とは？ 4カ月間飲み続けたら35kg減量した人も！しかも・・・

1．「バターを加えたコーヒー」を朝食変わりに飲むことで活動的な1日をスタート！ 2. 最強の素材で作る最強の「バターコーヒー」は口当たりが軽くまるでカプチーノのよう 3. ミルクティのような優しい味わいの「バター紅茶」も楽しめる

砂糖不使用でヘルシー！火を使わずに作れる「ヨーグルトムース」レシピがダイエット中のおやつにオススメ

1．砂糖不使用！ダイエット中のおやつにもオススメの「ヨーグルトムース」の作り方 2．火を使わず、作業時間はたったの15分！ 3．ブドウはハチミツとレモン汁を絡めるだけでおいしさアップ!?

【管理栄養士監修】そうめんのヘルシーアレンジで健康と美肌をサポート！10分で作れる簡単素麺レシピ3選

そうめんをおいしくヘルシーに楽しめる簡単アレンジレシピをご紹介。栄養が偏りがちな夏場の献立も、管理栄養士監修の野菜たっぷりアレンジならさっぱりおいしく、さらに疲労回復や美肌、健康サポートの効果にも期待。調理時間10分、レンジを活用して簡単に調理できるものばかりなので、「暑くてキッチンに立ちたくない」「とにかく時短したい」という忙しい人にもぴったり！