早くも話題殺到! 今年行きたい、2018年都内にオープンした注目フレンチ6選
1.超一流シェフが魅せる新世界『ラフィナージュ』『THE BURN』 2.若き女性シェフが腕を振るう、繊細で鮮やかな料理『タンモア』『Umi』 3.食器や内装にもこだわり! 目と舌で楽しむ『sio』『アロム』
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1.超一流シェフが魅せる新世界『ラフィナージュ』『THE BURN』 2.若き女性シェフが腕を振るう、繊細で鮮やかな料理『タンモア』『Umi』 3.食器や内装にもこだわり! 目と舌で楽しむ『sio』『アロム』
1.有名洋菓子店のシェフや海外の有名店が手がけるチョコレートショップ 2.お土産にピッタリの品が揃う! アメリカ生まれの『ダンデライオン・チョコレート』 3.老舗ハチミツ店が作るこだわりのクリームパンは、こだわりカスタードが決め手!
1.今年東京にオープンした店の人気記事TOP5をご紹介! 2.有名店が手掛ける新オープン店、奥深い味わいにファン続出のラーメン店 3.激戦区でも大人気の高級食パン専門店、職人が作る飾らないスイーツ店
1.2018年に注目されたレシピ記事TOP5を紹介 2.去年に引き続き大注目! 人気洋菓子研究家が伝授する本格スイーツレシピがランクイン 3.SNSで話題になった10分で作れる簡単レシピはすぐに使える!
1.高級店からカジュアル店まで! いまNYで注目のレストラン【厳選8選】 2.フレンチの巨匠が手掛ける店から、今後日本に上陸する可能性がある店まで一挙紹介 3.極上ステーキやアメリカ南部料理など、アメリカならではのグルメにも注目
1.夏こそ食べたい! 都内でおすすめの焼肉店4選 2.美食家が主宰する『焼肉 いぶさな』、「肉ばこ」にうっとりな『肉亭ふたご』 3.「飲めるタレ」で極上肉を『焼肉 USON-宇成-』、多彩な仕掛けが魅力の『YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St.』
1.日本未上陸の話題店が目白押し! 食べ歩きにおすすめのNYグルメ【厳選6選】 2.次世代スイーツから進化系パン、スタイリッシュなピザまでNYのトレンドフードを網羅 3.気分はまるでニューヨーカー!? テイクアウトして公園で楽しむこともできるテイクアウトグルメは要チェック!
1.dressing記事ランキングで振り返る、2018年「日本酒のおいしい店」 2.なかでも人気連載である、利き酒師のフリーアナウンサー・あおい有紀さんがこっそり通う「とっておきの店」記事からTOP5を発表! 3.優れた美酒揃いなのはもちろん、日本酒に合う絶品料理が味わえる名店が勢ぞろい
1.敏腕フレンチシェフの「オマール海老ラーメン」が絶妙なうまさ、神保町『海老丸らーめん』 2.金沢名産の「のどぐろ」がラーメンに!? 昼夜の使い分けも楽しい『Ramen&Bar ABRI Ebisu』 3.コク深い鶏と鴨のWスープでラーメンファンを魅了、新宿三丁目の『らぁ麺 はやし田』
1.匠の技で熟成させる松阪牛と秘伝のたれでつくる老舗割烹の「すき焼き」セット 2.比内地鶏の濃厚なうまみを堪能できる秋田食材満載の「きりたんぽ」鍋 3.新鮮で肉質のいい「すっぽん」を鍋に仕立てて極上の滋味を味わう
1.2018年9月に「日本橋高島屋S.C.」がオープンしますます盛り上がりを見せる注目のエリア「日本橋」 2.ここを押さえておけば日本橋の食は完璧! 絶品「日本橋グルメガイド」14選 3.ランチや食べ歩き・飲み歩きに使えるカジュアル店から、職人の技を堪能できる老舗店まで、厳選して紹介
いま注目のグルメスポット、新宿区・荒木町(四谷三丁目)。この荒木町エリアで大人気の中国料理(中華料理)をまとめて3店ご紹介します。独創的な料理が魅力の『南方中華料理 南三』、土鍋の麻婆豆腐がおいしい『の弥七』、鉄板で作り上げるカジュアルチャイニーズ『遊猿(ゆうえん)』はいずれも食通がこぞって訪れる人気の中華レストランです。定番メニューに新しいエッセンスを加えた絶品「中華」をじっくりご堪能してみて。
1.燻製料理×燻製ビールの大塚『Smoke Beer Factory』 2.カレー×ビールの高円寺『アンドビール』、ラーメン×ビールの上大岡『麺や 天空』 3.和食×ビールの板橋『TOKYO ALEWORKS』、肉料理×ビールの新宿『Y.Y.G.Brewery&Beer Kitchen』
1.井の頭公園近くの焼き鳥の名店『いせや』、絶品の餃子も必食! 2.「ハーモニカ横丁」で65年間愛される町中華『珍来亭』、隠し味は秘伝のタレ 3.野菜たっぷり&ニンニク不使用! 特注の皮で作る『みんみん』の大人気餃子
1.人気店出身の店から日本初上陸のアメリカ発店舗まで、今食べておきたい東京の鮨店を厳選 2.妙技が光る逸品ぞろい! 鮨・肴、見事な接客がファンを捉えて離さない 3.“鮨と肴を交互に”“握りだけ30貫以上”など、各店独自の提供スタイルで人々を魅了
1.敏腕料理人が通う店を紹介する「腕利き料理人が通ううまい店」に登場した、1~5話のお店をご紹介 2.門前仲町の『酒肆 一村』、銀座一丁目の蕎麦屋『銀座sasuga琳』、四谷三丁目『てんぷら荘司』 3.四谷三丁目の『ドゥエ リーニュ』、中野の『なかの中華!Sai』
1.手土産選びのプロが太鼓判を押す、ご飯が進む贅沢「そうざい」5選 2.料亭の味や厳選素材を使った商品など、家庭では作れない美味ぞろい 3.秘伝のだしや素材のうまみでご飯がよりおいしく感じられる!
1.「松屋銀座」と『ぐるなび』が初コラボした「GINZAグルメフェスタ」が10月10日(水)から開催! 2.銀座の人気レストランによる、きのこをテーマにした惣菜メニューが楽しめる 3.イベントを楽しむ前に、出店する人気レストランを一挙ご紹介!
1.2018年9月25日、日本橋に「日本橋高島屋S.C.」が誕生 2.広大なフロアの4割が飲食店! さまざまな食のシーンが日常を豊かにする 3.日本初上陸、東京初出店など話題のお店がズラリ! 豊かな食文化に出会う
1.絶品天ぷらをカジュアルに。『天ぷら Dining ITOI』で定番&創作天ぷらに舌鼓 2.能登の美酒と名物グルメを堪能できる、日本酒バー『トーキンラウド』の「利き酒コース」 3.日本酒好き夫婦がオープンした酒場『燗コーヒー藤々』の、驚きの食後メニューとは