イタリアンに関する記事一覧（4ページ目）

関西イタリアン『ジュンジーノ』で巨匠・八島淳次シェフの味を楽しむ！【大阪・西天満】

関西イタリアンの巨匠・八島淳次シェフの味が再び楽しめる！2019年11月に大阪・西天満にオープンしたイタリア料理店『Giungino（ジュンジーノ）』。オープンキッチン＆カウンターというカジュアルな店内でいただけるのは、確かな技術に裏打ちされた正統派イタリアン。中でも手打ちパスタは、一度食べたら忘れられないほどのおいしさで、ランチ＆ディナーともに大人気。イタリアワインのペアリングも楽しみたい。

国領の『CRAZY PIZZA（クレイジーピザ』に食通たちが絶賛！あの実力派イタリアンのピザ専門店

京王線・国領駅の人気イタリアン『Don Bravo（ドンブラボー）』が、テイクアウトOKのピザ専門店『CRAZY PIZZA（クレイジーピザ）』をオープン！新鮮な国産小麦とホエイ（乳清）、タマネギ水を使ったオリジナルのピザ生地は、香り高い風味とクリーミーな味わいが特徴。平日限定のキッズピザは、１ピース100円という驚きの価格。遠方からのファンも多い名店ゆえ、混み合う前にぜひチェックしておきたい！

渋谷の隠れ家イタリアン『ビストロラクッチーナ』の「ブイヤベース」が衝撃的なうまさだった！

渋谷で30年愛されてきた隠れ家イタリアン『ビストロラクッチーナ』をご紹介。同店は渋谷にありながら、落ち着いた空間でワインと料理をゆったりと楽しめる、大人にオススメのイタリアン。黒板メニューから選ぶ「前菜の盛り合わせ」や魚介のうみまがぎっしり詰まった「活オマール海老のブイヤベース」は必食のメニュー。まるで旅行に出掛けた気分にさせてくれる『ビストロラクッチーナ』。ぜひ予約して訪れたい。

渋谷『ビオディナミコ』の「薪焼き肉」が豪快すぎ！イタリア料理をカジュアルに味わう本格レストラン

日本のイタリア料理界を牽引する『サローネグループ』のカジュアルイタリアンをご紹介。それが東京・渋谷に店を構えるイタリアン『ビオディナミコ』です。おすすめは肉や魚介類の薪焼き料理。豪快な薪の炎でうまみをギュッと閉じ込める、薪焼きの塊肉は絶品です。また、製麺業界でカリスマと呼ばれる『浅草開化楼』の不死鳥カラスさんと共同で開発したパスタを使用した料理も見逃せません。ぜひ予約して訪れたい一軒です。

実力派シェフのイタリアンが500円から楽しめる！アットホームな魅力溢れる、池ノ上の隠れ家『OTTO』

下北沢・池ノ上エリアのおすすめイタリアン『OTTO（オット）』をご紹介。イタリア郷土料理と豊富なナチュラルワインが人気の『OTTO』では、パスタにハムカツ、ポテトチップスなどのオリジナリティあふれるメニューが多数！500円とは思えないクオリティの「玉ネギのポタージュ」も見逃せないスペシャリテ。気取らない雰囲気が、普段使いやデート、2軒目利用にもおすすめ。おいしいうえにコスパ抜群、大注目の一軒です。

日本食材のおいしさを「イタリア料理」で再発見！和の食材と器を楽しむ、銀座の隠れ家イタリアン『いぞら』

銀座でピザがおいしいイタリアンをお探しなら、銀座コリドー街裏の『いぞら』がおすすめ！まるでタイムトリップしたかのような古民家風の外観は、ディナータイムに行けば雰囲気抜群。高コスパでボリュームのあるランチセットも人気です。日本全国から厳選した和食材と器で楽しむイタリアンは、まさに五感が喜ぶおいしさ。普段使いはもちろん、デートや女子会、誕生日や記念日にも重宝するレストランです。

暗闇の季節を、好機に変えるための大変身。代々木上原『のんのからあげ』安住・中澤シェフの英断

【連載】vs.corona時代の飲食の明日へ#003　ある時は喜びを2倍に、ある時は悲しみを半分にしてくれたもの。それはいつでも、おいしい食や酒だった。「おいしい食で目の前の人を喜ばせる」ことを意義としていた料理人は、変わりゆくテーブルの風景に何を想うのか。“食”の明日に向かってアクションを続ける人たちの声を訊く。

8品７杯のイタリアンコースが7,800円！和を取り入れたコスパ最高の懐石イタリアン『Fukuju』

和の素材を用いた独創的な料理が楽しめる“懐石イタリアン”が東京・北品川にオープン。その名は『Fukuju（フクジュ）』。本格的なコースは8品で4,800円とリーズナブル。ワインとイタリア料理のペアリングも用意しており、8品７杯のイタリアンコースは7,800円とコスパ最高です。カジュアルな雰囲気でありながら本格的なイタリア料理が楽しめる『Fukuju』。時間によってはワインバーとしても利用できます。

生産者たちの食材と食卓に虹を架けるために。自由が丘『mondo』宮木康彦シェフの葛藤

【連載】vs.corona時代の飲食の明日へ#001　ある時は喜びを2倍に、ある時は悲しみを半分にしてくれたもの。それはいつでも、おいしい食や酒だった。「おいしい食で目の前の人を喜ばせる」ことを意義としていた料理人は、変わりゆくテーブルの風景に何を想うのか。“食”の明日に向かってアクションを続ける人たちの声を訊く。

日本橋・人形町エリアのおいしい「テイクアウト」まとめ！大人気レストランの料理をおうちで味わおう

#テイクアウトランチでもディナーでも活用できる、日本橋・人形町・茅場町・東日本橋エリアのおすすめテイクアウト＆デリバリーをご紹介。人気ビストロや和食、イタリアン、うなぎなどのテイクアウトメニューは、どれも驚くほどにハイクオリティ。ステイホームの新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを楽しんでみてはいかが？

学芸大学・都立大学・自由が丘のおいしい「テイクアウト」が満載！シェフ心づくしの料理で食卓を彩ろう

#テイクアウトランチでもディナーでも活用できる、学芸大学・都立大学・自由が丘エリア（東急東横線）のおすすめテイクアウト＆デリバリーをご紹介。人気ビストロ、中華、イタリアン、和食、バインミーなどのテイクアウトメニューは、どれも驚くほどにハイクオリティ。ステイホームの新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを楽しんでみてはいかが？

生ハム好きに大朗報！「幻の生ハム」含む15種以上が破格で楽しめる、蒲田『リボリータエサルメリア』

１．15種類以上の生ハムが食べられる、シャルキュトリー好きの天国が蒲田にオープン２．「幻の生ハム」とも呼ばれる「クラテッロ・ディ・ジベッロ」も格安で提供３．ほぼすべてのメニューがテイクアウト可能！ 2020年4月からはお弁当もスタート

イタリア本場の味に酔いしれる！実力派シェフがもてなす、一つ星イタリアン『ボッテガ』【広尾】

1．イタリア本場で修業を積んだ実力派シェフがもてなす広尾『ボッテガ』 2．トマトのうまみででメカジキをくるんだり、パスタの余熱で溶けるチーズの香りに包まれたり、驚きの体験続き 3．鮮度抜群のモツの煮込みをはじめとする定番の他、季節の味わいを楽しめるメニューも多彩にそろう

【代々木公園】イタリアン『ルーチェ』はイタリア郷土料理とナチュラルワインが楽しいレストラン！

代々木公園のイタリアン『ルーチェ』は美味しい、おしゃれなレストラン。シチリアのサラダをはじめ、イタリアの郷土料理を常時30種類アラカルトメニューで用意。ワインは常に約100種類用意。イタリアのナチュラルワインを中心にスペインやフランスのものもそろえています。一人でも気軽に入れます。もちろん仲間と一緒に食事も楽します。ぜひ予約して訪れてみてください。

清澄白河の美味しいレストランまとめ！ミシュラン店など、ランチ＆ディナーに使える4店厳選

【清澄白河】デートや女子会、グループでの食事会はもちろん、ディナーやランチに使える「レストラン・飲食店」4選をご紹介。清澄白河はコーヒーだけではありません。『ミシュランガイド東京 2020』に掲載された中華料理店『O2（オーツー』、イタリアン『イルトラム』、創作フレンチ『ほ志の』、BBQとクラフトビール『PITMANS（ピットマンズ）』をピックアップしました。

間違いなく人気になる新店！中目黒駅すぐ近く、上質なシンプルを味わうイタリアン『AUDACE』の魅力

1．参宮橋『レガーロ』出身のシェフとソムリエによるイタリアンが中目黒にオープン 2．イタリア産のオリーブオイルやパスタを使用した、シンプルで上質なイタリアン 3．一枚の大テーブルを囲むスタイルで、お客同士の会話も生まれる場を目指す

【学芸大学】囲炉裏焼き料理をバルスタイルで楽しむ『カルボ』でスペイン・イタリアの市場を体験せよ！

スペイン料理の名店『Pablo』の姉妹店『カルボ』（学芸大学）をご紹介。コンセプトは囲炉裏焼き！最古の調理法“原子焼き”で新鮮素材を目の前で調理する風景は圧巻。またスペイン、イタリアなど欧州の市場をイメージした雰囲気も魅力です。エストレジャードス、穴子の原子焼き、ポルケッタなどバル料理のほか、自家製サワー「カルボサワー」は必ず注文したいメニュー。ぜひ予約して訪れてみてください。

料理が激ウマ、ボリューミー！しかも使い勝手バツグン!! 最幸のイタリアン『エンリコ』【渋谷・松濤】

1．予約困難の人気イタリアン『オルランド』の姉妹店『エンリコ』が渋谷・松濤にオープン 2．旬の食材を使ったイタリアの郷土料理とナチュラルワインが充実 3．手作りのサルシッチャをはじめ、肉料理も魚料理もボリューム満点！

【南平台・神泉】ディナーにおすすめ人気レストラン3選！隠れ家や穴場など大人のグルメまとめ

渋谷からほど近く「南平台・神泉」エリアはグルメ通がこぞって集まる大人のレストランぞろい。ビストロやフレンチ、イタリアン、和食など知る人ぞ知る個性的な飲食店が軒を連ねています。本稿ではそうしたレストランの中でも編集部が厳選して魅力的なレストラン3店をご紹介。イタリアン『LITO』、ビストロ『Turn Table（ターンテーブル）』、ベーカリーカフェ『セブンクローバー』をピックアップしました。

隠れ家イタリアン『リストランテシンティッラ』が中目黒に誕生！シックな空間で味わう絶品郷土料理

中目黒デートにおすすめ！大人のための隠れ家イタリアン『リストランテシンティッラ』をご紹介。中目黒の複合施設『ザ・ガーデン』の地下1階にある『リストランテシンティッラ』は、イタリア郷土料理をベースにした、センス溢れるモダンなイタリア料理が楽しめる一軒。ブルーグレーを基調にしたシックな空間は雰囲気抜群。テーブル席とカウンター席の他、広々した個室もあるので、記念日や誕生日のディナーデートにも最適！