鍋に関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

日本屈指の美食どころ・福岡に「うまかめし」あり！グルメライター厳選、一度味わうべきオススメ店【PR】

日本有数の大都市にして、独自に発展した食文化で国内外の観光客を魅了する福岡市。代表的なグルメといえば、博多ラーメンやもつ鍋、明太子、水炊き、ごぼう天うどん……。どれもおいしい逸品ばかりですが、福岡県を訪れたら味わうべきグルメはこれだけではありません！福岡市だけで福岡グルメ旅を終わりにせず、福岡県全エリアをめぐりながら、色とりどりの食の魅力を、心ゆくまで味わってください。

Z世代が注目する鍋レシピまとめ！ 2022年の冬は“今らしさ”を感じる「平成リバイバル鍋™」に決まり

1．懐かしのあの鍋に今らしさをプラス「平成リバイバル鍋™」 2．ピリッと柚子胡椒が決め手！「鶏とゆずこしょうのうどんすき鍋」 3．90年代を代表するもつ鍋の進化系「彩り串もつ鍋」 4．定番キムチ鍋を映えチェンジ「クリームチゲ」

讃岐うどんで〆る鍋コースは7品4,180円の高コスパ！ウマくて安いうどん割烹『銀座うらら』

今やブームを越えて、すっかり全国的に定着した讃岐うどん。「銀座グランドホテル」の地下1階にあるうどん割烹『銀座　うらら』では、国産小麦を使ったこだわりの讃岐うどがなんと、3玉まで825円と、格安で楽しめます。さらに有機栽培の生姜を使用した「生姜鍋」の全7品を、約4,000円から提供。知らないと損をする、銀座の穴場といえるお店です。

栄養たっぷり鍋レシピまとめ！ 2021年の冬は美味しい、楽しい「まるごと鍋™」に決まり

1．美味しい、楽しい！サステナブルな「まるごと鍋™」 2．にんじんを丸ごと1本使用！栄養たっぷり「鍋うどん」 3．鶏のうまみが凝縮した具だくさんの「鶏と砂肝のダイコン鍋」

火鍋スープが激ウマすぎ！四川料理のカリスマが作る、虎ノ門の火鍋専門店『ファイヤーホール4000』

注目の新スポット「虎ノ門横丁」に誕生した本格火鍋が楽しめる火鍋専門店『ファイヤーホール4000』。四川料理のカリスマ・菰田欣也シェフが薬膳の知識を駆使して作った火鍋は“飲めるスープ”が絶品と大好評！このほか、特製「麻婆豆腐」や「焼き串」などの一品料理も用意。フラリと立ち寄れる気軽さも魅力のひとつ。一人でも少人数でも楽しめる新しい中華を楽しみたい。

プロの担担麺をお取り寄せ！中華料理の名店が本気で作った、絶品「担担麺」＆「火鍋」お取り寄せまとめ

中華料理の巨匠たちが作った担担麺と火鍋は絶品！自宅でも楽しめるように「お取り寄せ」も実施中です。『中國菜老四川飄香』の担担麺、『Wakiya 一笑美茶樓』の担担麺、『ファイヤーホール4000』の火鍋は、一度食べたらクセになります。辛いだけじゃない、うまみあふれる担担麺と火鍋をおうちで味わってみて。

この「鴨しゃぶ」を見よ！ウマすぎてもう箸がとまらない、鴨料理専門店『神楽坂鴨匠』

全国から直送される新鮮な「鴨肉」を使ったさまざまな鴨料理が楽しめる神楽坂の『鴨匠』をご紹介。多様なシーンに対応できるよう、店内はカウンター席、個室、座敷席などを設置。デートや接待利用のほか、鴨の美容・健康効果に期待を寄せる女性同士のグループ客にも大人気。スペシャリテは「鴨肉メンチカツ」と「鴨しゃぶ」！肉汁が溢れ出すメンチカツを食べたあと、鴨しゃぶを皆で楽しむというのもあり。絶対おすすめの店だ。

【鍋レシピ】小さい鍋でぱぱっと作れる！身近な材料で旨みたっぷり、今すぐ試したい鍋レシピ5選

1．一人分サイズでも楽しめる「みんなでこなべ™」の簡単レシピ 2．調理時間は20分以内！食材選びを工夫すれば時短が叶う 3．サンラータンやピェンローなど、身近な材料で作れる「世界の鍋」にも注目

トロや親子丼の「発祥のお店」、どこだか知ってる？貴重な元祖の味が食べられる、日本の老舗4軒

1．今では当たり前に食べられているあのメニュー、実はあの老舗が発祥だった！ 2．“○○発祥の店だから”だけではない。100年以上続くにはワケがある。 3．親子丼、トロ、きつねうどん、うどんすき。それぞれの発祥の店4軒

話題の「発酵鍋」を具材3つで手軽に作ろう！発酵食品でヘルシー＆おいしいが叶う簡単レシピ5選【PR】

1．身近な発酵食品＆発酵調味料で作れる、ヘルシーでおいしい「発酵鍋」の簡単レシピ 2．ヨーグルトや甘酒など、意外な発酵食材もひと工夫で絶品鍋料理に変身！ 3．スーパーで買える「発酵鍋の素」を活用すれば、時短もおいしさも叶って一石二鳥

【火鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ】今こそ行きたい、東京のおすすめ「鍋料理」まとめ3選

冬こそ食べたい鍋料理。本稿では「火鍋・水炊き・しゃぶしゃぶ」に焦点を当てて東京のおいしい鍋料理をまとめて紹介。絶品火鍋で予約殺到の五反田『ファイヤーホール4000』、人気居酒屋の裏メニューから誕生した濃厚スープの田町『水炊き鼓次郎』、注目食材のラムをしゃぶしゃぶで食べ放題の秋葉原『めり乃』の3店！寒い冬の季節、おいしい鍋料理を食べて身も心も温まろう。

食通殺到で早くも話題！焼鳥の名店『鳥しき』『鳥かど』出身店主による水炊き専門店『鳥とみ』

1．焼鳥の名店『鳥しき』『鳥かど』出身の店主が、水炊きの専門店をオープン 2．名店仕込みの焼鳥も楽しめる！良質な鶏を堪能できる絶妙な焼き技 3．計15時間かけて完成させる鶏スープは、濃厚でありながら上品なコクがあり、すっきり淡麗な味わい

一人用サイズ土鍋が大活躍！「茶碗蒸し」や「焼きカレー」などたっぷり楽しむ簡単おかずレシピ3選

1．蒸し器がなくても大丈夫！土鍋ひとつで作れる「とろとろ茶碗蒸し」 2．市販のカレールーに○○を加えるのが正解！「スパイシー焼きカレー」 3．面倒な工程ゼロ！ありそうでなかった「包まない蒸し餃子」

とび切りおいしい「極上鍋」に体も心も温まる！プロが選ぶ、極上素材が主役の絶品「お取り寄せ鍋」3選

1．匠の技で熟成させる松阪牛と秘伝のたれでつくる老舗割烹の「すき焼き」セット 2．比内地鶏の濃厚なうまみを堪能できる秋田食材満載の「きりたんぽ」鍋 3．新鮮で肉質のいい「すっぽん」を鍋に仕立てて極上の滋味を味わう

タイ式焼肉「ムーガタ」とは？焼肉としゃぶしゃぶを一緒に味わうタイ料理店『ムートウキョウ』【田町】

1．タイ式焼き肉「ムーガタ」は焼き肉としゃぶしゃぶが一度に味わえるハイブリッドな料理！ 2．『Muu Tokyo』のシェフはタイ人！「ムーガタ」のベースとなるスープやソースはシェフ渾身の品 3．単品メニューも本格派！一人飲みしながらガッツリ食事も◎

土鍋の「麻婆豆腐」がコク旨すぎる！荒木町『の弥七』でしか味わえない新・中国料理

グルメスポットの荒木町（四谷三丁目）に店を構える人気の中国料理（中華料理）店『の弥七（のやしち）』をご紹介。店主のは中国料理店『御田桃の木』で研鑽を積んだ実力派。”日本人が作り、日本人に愛される中国料理”をコンセプトに、素材の味を重視した中国料理を表現しています。おすすめは土鍋の麻婆豆腐。コースの〆の定番メニューで、中国・湖南省産のトウガラシを使ったコクのある味わいです。ぜひ予約して訪れてみて。