アジア・エスニックに関する記事一覧（1ページ目）

【池袋】本場スリランカのバナナリーフカレーが絶品すぎ！エスニックの話題店『フロリダ亭』

スリランカ出身の料理人が手がける池袋の『フロリダ亭』。外国人留学生たちが絶賛する『フロリダ亭』は本場スリランカ料理を中心に、北中南米や東南アジアのエスニック料理や日本料理が味わえます。なかでも名物の「バナナリーフカレー」はスリランカ直輸入のスパイスを使用した人気メニュー。肉や野菜も豊富なので栄養バランスもよく、エネルギーがみなぎってくるかのよう。無料デリバリーサービスやテイクアウトも実施中です。

健康アジアンがずらり！造り手の愛情たっぷりな身体に優しいアジアの食卓『豆なダイナー』【稲荷町】

【連載】幸食のすゝめ #109　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

「タイ料理＝屋台料理」の概念が覆る！渋谷の新名所『チョンプー』で出逢う、新しいタイ料理の世界

【連載】幸食のすゝめ #107　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

「鳩肉専門店」が赤坂に誕生！マニアックな美味に酔いしれる『鳩肉屋』で濃厚ジューシーな鳩肉を堪能すべし

赤坂に誕生した『鳩肉屋』は、日本で唯一の鳩肉料理専門店。鳩肉といえば輸入が一般的だが、同店オープンのために食用鳩の自社農園を作り、5年もの歳月をかけてオープンにこぎつけたという気合の入った一軒だ！「オリエンタル」のコンセプトのもと、珍しい食材や調理法を駆使した鳩肉料理は予約必須。マニアックであり栄養満点、「鳩肉料理」の世界にハマる人続出！

広尾『EAT PLAY WORKS（イートプレイワークス）』にレストラン17店が集結！日本初など

広尾の新名所新施設『EAT PLAY WORKS／THE RESTAURANT』をご紹介。レストランは日本初・東京初・星付レストランの新店などが出店。銀座の超人気鮨店『はっこく』の新ブランド『寿志團』、『広尾とんかつひとみ』、二つ星フレンチ『レフェルヴェソンス』のビストロ『Bistro Némot』、モダンベトナミーズ『Ăn Cơm』など超人気店ぞろいです。

グルテンフリーの「バインミー専門店」が誕生！時代が待ち望んだ新提案、外苑前『バインミートーキョー』

【連載】幸食のすゝめ #101　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

台湾好きを誘って行きたい！希少スパイス「マーガオ」の水餃子が絶品、江戸川橋『フジコミュニケーション』

1．台湾ストリートフードが味わえるお店が、2019年3月江戸川橋にオープン 2．レアなスパイス「マーガオ」の水餃子と自然派ワインが相性抜群！ 3．パイコーと混ぜ麺をかけ合わせるなど、オリジナルメニューの数々も

2020年は「インド料理」がおもしろい！インド菓子やスパイス惣菜など、東京の個性派インド料理店4選

1．新たなブームが来る予感⁈ いま、おもしろいインド料理店が増えている！ 2．カレーだけじゃない！まるでフレンチのようなインド料理店やインド菓子専門店も 3．東京にある個性派インド料理が食べられるお店4軒

ひじき×スパイス!?お惣菜とスパイスを見事に融合させた「スパイス惣菜」が話題！恵比寿『テイクカリー』

１．インドのスパイスと、日本のお惣菜が融合！『take CURRY』が恵比寿にオープン２．ミールス（定食）スタイルでおかずを選べるプレートメニューを提供３．山形県南陽市産のブドウを使用、稀少なナチュラルワイン『GRAPE REPUBLIC』も人気

ベトナム料理に新しい風！ハワイの超人気店『THE PIG & THE LADY』がついに日本初上陸

1．ハワイで話題のベトナム料理店『THE PIG & THE LADY』が東京・恵比寿にオープン 2．フレンチ出身のシェフによる「フランス料理×ベトナム家庭料理」の融合 3．フォーのスープにディップして食べる「バインミー」は新感覚のおいしさ！

大阪の超人気店『ゼロワンカレー』が東京・三田に移転！さらにパワーアップした「南インドカレー」の魅力

1．スパイスカレーの激戦区・大阪で人気の『ゼロワンカレー』が、なんと東京・三田（田町）に移転！ 2．南インドの「ミールス（定食）」スタイルのカレーを、大阪時代よりパワーアップさせて提供 3．店主の奥様が作る本格スイーツも、カレーに負けないほどの人気ぶり！

待望のオープン！インド料理の“今”を体感できる唯一無二のレストラン『スパイスラボトーキョー』【銀座】

1．“インド料理の今”を体感できる『SPICE LAB TOKYO（スパイスラボトーキョー）』が11月16日(土)、銀座にオープン！ 2．世界中で支持を受ける、最先端インド料理「モダンインディアンキュイジーヌ」とは？ 3．総料理長は、超高級ホテル『AMAN』の副料理長も務めたテジャス・ソヴァニ氏

珍しいインドの生菓子が勢ぞろい！西葛西『トウキョウミタイワラ』で未知なるスイーツとの遭遇

１．日本では珍しいインドの生菓子店がオープン！東京・西葛西『ミタイワラ』２．「インド菓子＝甘すぎる」のイメージが変わる！本場の味を日本人向けにアレンジ３．スナックやフードメニューも充実！ランチにぴったりな“ご当地カレー”もおすすめ

スパイスの魔術師のカレー店『コザブロ』は、スパイス飲みができる串焼もうまい魅惑のスパイスバー

【連載】幸食のすゝめ #095　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

ランチにおすすめ！【東京のうまい「エスニック」レストランまとめ】スパイス好き必見です

巧みなスパイス使いがクセになる、東京の「エスニックレストラン」をまとめました。ベトナム南部の伝統料理『フーンナム』（六本木）、“インド式炊き込みご飯”がクセになる『カーンケバブビリヤニ』（銀座）、ムルギーランチが有名な『ナイルレストラン』（銀座）。エキゾチックな風味、独特な複雑味など、今まで経験したことのない味わいにハマること間違いありません。ぜひ、気になる店に予約を入れて訪れてみよう。

台湾料理に革命を起こした『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が日本初上陸！「コレド室町テラス」注目店

1．台北の人気レストラン『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が、日本初上陸！ 2．B級グルメ感のある台湾料理を、洗練されたイメージに変えたといわれる伝説の店 3．新鮮な野菜やフルーツを取り入れ、油を控えたやさしい味わいのヘルシーな台湾料理を提供

中華料理『西亀有ギャラリー』は圧倒的なコスパで大注目！広東料理の名店『センス』元シェフの店

西亀有の住宅街にある、アジアンレストラン ORIENTAL CUISINE『西亀有ギャラリー』をご紹介。同店は「マンダリンオリエンタル東京」の広東料理店『センス』の料理長をつとめたシェフの中華（中国）料理店。腕利きシェフによる洗練されたホテル仕込みの料理が、日常的な価格で食べられると超話題になっている。ワイワイしながら美味しい中国料理をぜひ！（予約推奨）

奥渋谷のランチ＆ディナーならこのレストランに決まり！奥渋のおすすめ人気グルメ12選

渋谷・代々木公園近くのグルメエリア「奥渋谷」「神泉」「富ヶ谷」はおいしいレストラン・飲食店のグルメスポット！そこでランチもでディナーでも絶対に外さないレストラン・飲食店を集めました。イタリアン、フレンチ、エスニック、ベーカリー、スイーツなどを厳選。渋谷界隈でおさえておきたい、おいしいレストラン・飲食を12店一挙にご紹介します。