10分レシピに関する記事一覧（1ページ目）

弱火でほっとくだけで「常備菜」が完成！忙しい人にこそ伝えたい、山本式・弱火調理法を使ったレシピ5選

連日のテレワークに子育て、3食の自炊…と、体力的に限界を迎えている人も多いはず。そこで紹介したいのが、「少ない調味料」「弱火でほったらかしにするだけ」で作れる簡単常備菜レシピ。調理時間が短い上にヘルシー、作り置きもしておけるので、忙しい人やダイエット中の人にもぴったり。タマネギやニンジン、キャベツなど家にある食材ですぐに作れるので、ぜひ実践してみて！

イチジクの甘み＆とろけるチーズが最高！焼くだけの簡単おつまみ「イチジクとブルーチーズのオーブン焼き」

【シェフ直伝・絶品レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。今回のテーマは「燗酒にぴったりな絶品おつまみ」。つまみなら任せて！という店主を訪ね、作り方を詳しく伺ってきました。プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。

【10分レシピ】食べごたえ抜群！アメリカの定番朝食「ツナメルト」は厚切り食パンで作るともっとおいしい

1．厚切り食パンで作る「ツナメルト」の作り方 2．フライパンひとつで作れるので、忙しい朝に大活躍 3．マルゲリータ風サンドや「とろたまペッパーツナメルト」など、好みの具材でアレンジ無限

「手間要らずサラダ」が重宝すぎ！包丁使わず＆レンジ加熱の時短サラダで賢く毎日野菜を食べよう

1．包丁を使わず、加熱も電子レンジだけ！サラダを「手間要らず」にするコツレシピ 2．手間がかからない時短レシピなら、忙しい日でもメイン食材とともに野菜が摂れる！ 3．「シーザー」「ゴマだれ」「肉そぼろ」のドレッシングやたれで、野菜のおいしさを引き立てる

使いきれない「大葉」はドライにするのが正解！爽やかさはそのままに、保存がきいて活用法もいろいろ！

1．使いきれない大葉は「ドライ大葉」にするのがオススメ！ 2．ドライ大葉を料理に使えば、爽やかな風味を手軽に加えることができる 3．活用方法は無限!? 簡単レシピ「イカのドライ大葉レモン炒め」「ツナとトマトのさっぱりそうめん」もご紹介

冷凍レモンサワーのウマさが格段にアップする重ねワザ！かき氷にも使える万能「レモンシロップ」レシピ

1．材料3つでできる万能「レモンシロップ」の作り方 2．シロップの爽やかな甘さを引き立てるポイントは、少量の塩 3．おいしい冷凍レモンサワーの配合と、夏スイーツかき氷レシピもご紹介

【5分レシピ】「イカ刺し」を使えばあっという間にもう一品！火を使わない簡単おつまみレシピ5選

1．そのまま食べるだけじゃもったいない！「イカ刺し」のアレンジ方法を紹介 2．どれもわずか5分で作れる、簡単おつまみレシピ 3．火を使わず、和えるだけでできる手軽さが、晩酌のあてにぴったり

【徹底比較】パラパラ炒飯No.１レシピが決定！「卵を入れるタイミング」を変えて３種類作り比べてみた

1．「卵を入れるタイミング」を変えた作り方で味の違いを検証！炒飯が一番おいしく仕上がるのはどれ!? 2．検証をふまえて、一番オススメな調理法で作る炒飯レシピをご紹介 3．パラパラ炒飯をおいしく作るには“ご飯の温度”も重要だった

クセになるおいしさ！「イチゴ」×「チーズ」で作る、3ステップの簡単おつまみレシピ3選

1．スイーツだけじゃない！旬のイチゴを使ってお洒落な簡単おつまみを作ろう 2．イチゴはチーズと合わせるとお酒との相性がよくなる 3．「カプレーゼ」や「タルティーヌ」など、全て3ステップでできるレシピを紹介

【管理栄養士監修】そうめんのヘルシーアレンジで健康と美肌をサポート！10分で作れる簡単素麺レシピ3選

そうめんをおいしくヘルシーに楽しめる簡単アレンジレシピをご紹介。栄養が偏りがちな夏場の献立も、管理栄養士監修の野菜たっぷりアレンジならさっぱりおいしく、さらに疲労回復や美肌、健康サポートの効果にも期待。調理時間10分、レンジを活用して簡単に調理できるものばかりなので、「暑くてキッチンに立ちたくない」「とにかく時短したい」という忙しい人にもぴったり！