レストランに関する記事一覧（42ページ目）

恵比寿『Ramen&Bar ABRI』による「のどぐろ煮干しラーメン×クラフトビール」にドはまり確定

1．金沢で大人気の『Ramen&Bar ABRI』が、2018年7月東京・恵比寿に進出 2．まるでのどぐろを食べているかのよう！濃厚なうまみの「のどぐろ煮干しだしらーめん」は必食 3．バータイムも楽しい！「だし」のうまさを満喫できるおつまみや金沢発の日本酒・クラフトビールも多数ラインナップ

『レモンライス東京』は今も売切れ日が続く！渋谷の新名所、雄飛印レモンライス×日本一のレモンサワー

【連載】幸食のすゝめ #076　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

東中野の人気ラーメン店『大盛（おおもり）軒』！満足度MAXな「餃子」と「鉄板麺」にどハマり

餃子で巡る世界の旅in東京　#37

昼から飲める！世界ナンバー1のバー『The SG Club（エスジークラブ）』が日本上陸【渋谷】

1．昼下がりから飲める1階、18時に幕が開くスペシャルな地下。2つの顔を持つカクテルバー 2．ノンアルコールカクテルも丁寧に作り、お酒を飲まずとも親しめる 3．コンセプトには1860年のサムライの渡米に始まるストーリーを秘める

【青山】肉がウマい『THE BURN』が話題沸騰！実力派米澤文雄シェフのグリルレストラン

肉料理で話題沸騰の『THE BURN（ザバーン）』（青山）をご紹介。シェフは元『ジャン・ジョルジュトウキョウ』料理長、飛ぶ鳥を落とす勢いの米澤文雄氏。店名は「肉を燃やし焦がす」という意味。肉を直火で焼き上げて、豪快かつダイナミックに味わうグリルレストランです。牛肉はナチュラルに飼育されているホルスタインとの交雑種がほとんど。その味は濃く、食べ応え十分。ぜひ予約して行ってみよう。

名古屋の新星！『まんもちゃん』のDNAを受け継ぐ『marbrade』の「パテ」が絶品すぎる

1．連日満員御礼！フランス総菜と串カツで再出発を果たした『マルブラード』 2．立ち飲みカウンターの向こう側から登場する、本気の「パテ・アンクルート」がおいしすぎる 3．前身から愛され続けている串カツやハムカツ、半熟トロットロのうずら卵フライも健在

「日本酒」もお洒落に楽しむ時代!?　『WAKAZE』が醸造所併設の日本酒バーを三軒茶屋にオープン

1．日本酒作りに革命を起こす新星が、醸造所併設のブルーパブをオープン 2．醸造したてのフレッシュなどぶろくや、新感覚のオリジナル日本酒が飲める 3．山形県庄内地方の食材を使ったタパス（小皿料理）とのペアリングで、世界観が変わる

クセになる超極太麺！もちもち麺＆滋味深きスープの新コラボ・京都『自家製粉石臼挽き小麦洛中その咲』

1．麺作りは、店で小麦を石臼で挽くところからはじまる！手打ちの極太もちもち麺 2．スープのベースは、単調にならないように数種類の厳選地鶏をブレンドしてとるこだわりよう 3．“無化調無添加で手作り”。自然のうまみがコンセプト

フレンチの偉才が通う酒場や、天ぷら屋の店主が通うイタリアンなど、「腕利き料理人が通ううまい店」5選

1．敏腕料理人が通う店を紹介する「腕利き料理人が通ううまい店」に登場した、1～5話のお店をご紹介 2．門前仲町の『酒肆一村』、銀座一丁目の蕎麦屋『銀座sasuga琳』、四谷三丁目『てんぷら荘司』 3．四谷三丁目の『ドゥエリーニュ』、中野の『なかの中華！Sai』

NYでは今「フライドチキン」が流行！ヘルシー志向をも夢中にさせる、味わい多彩なフライドチキンが魅力

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

旅先で味わう「クラフトビール」はなぜうまいのか？クラフト魂あふれる湘南の『ゴールデン・バブ』の場合

みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」＃ブリューパブ＠神奈川・湘南

【荒木町】和食『東京割烹てるなり』は予約のとれない人気日本料理店『鈴なり』の姉妹店！

予約が取れない日本料理店『鈴なり』の姉妹店『東京割烹てるなり』をご紹介。『鈴なり』のオーナーシェフ・村田明彦さんの斬新なアイデアを盛り込みながら、フランス料理出身の料理人が「和」と「仏」を融合してワインに合う割烹料理を展開しています。大切な人との食事はもちろん、カウンターも設けているので一人でもふらりと立ち寄れます！ぜひ予約して訪れたい一軒です。