レストラン・ショップ記事一覧（32ページ目）

本場パリの味を東京で！スイーツ好きなら全制覇しておきたい、パリ発の「パティスリー」5選

1．スイーツの本場・パリの味を楽しめる東京のスイーツ店特集 2．2019年3月に日本上陸したばかりの最新ショップ情報も必見！ 3．手土産にも、自分へのご褒美にもぴったり！日本限定発売の商品にも注目

【次の旅行に】伊豆諸島の味「島寿司」を堪能！新島で約50年愛される老舗『栄寿司』

味わう旅　#7

マニアック湖南料理の魅力爆発！人気店『味坊』の新提案三軒茶屋『香辣里（シャンラーリー）』の世界

特集：マニアック中華

フランス産のブロカントと和装美人の笑顔に癒される静かなワインバー白金台『salt & plum』

1．白金台にぴったりな品が漂う空間で、和装美人のもてなしに酔う。小さなワインバー『salt & plum』 2．個性的で上質な自然派ワインや蔵付きの酵母で造られた日本酒が揃う 3．6月より新しい展開。朝9時から軽い朝食と昼食、焼き菓子やケーキ提供のコラボがスタート

【荒木町】究極の「とんかつ」が味わうならここだ！伝説のとんかつ店『車力門ちゃわんぶ』

荒木町には食通が好むレストランが集まっています。本格日本料理や割烹、ビストロやイタリアン、そして中華やバーまでグルメなお店ばかりです。その中でも、とんかつ店『車力門ちゃわんぶ』は超話題の店。とんかつの技法を余すところなく生かした究極のとんかつは肉ラバーでなくても必食の味！一度食べたらその味は忘れられないかも⁈

まさに代々木上原のオアシス！ビストロと器ギャラリーが併設した、センス溢れるレストラン『AELU』

1．代々木上原駅西口から徒歩30秒！器と食材のコラボレーションを楽しむフレンチビストロ『AELU』 2．店内には、国内外の作家物を扱う「器ギャラリー」を併設 3．人気ビストロ『メゾンサンカントサンク』や、居酒屋『ランタン』を運営する株式会社シェルシュの旗艦店

【西麻布】そば好き必見！日本古来そば「在来種」が味わえる『蕎麦おさめ』はおすすめの一軒

1．今注目される新世代のそば職人が独立！西麻布の路地裏に誕生したオトナの隠れ家『蕎麦おさめ』 2．挽きから打ちまですべてにこだわった、日本古来の品種、在来種のそばの極上の味に唸る 3．これぞオトナのたしなみ。極上の酒と至福の料理で過ごす“そば前”のひととき

【三軒茶屋の美味しいレストラン10選】ビストロ、イタリアン、カフェ、カレーなど人気グルメが満載！

東京・三軒茶屋の美味しいグルメ（レストラン）を厳選して10店をご紹介。ビストロ、フレンチ、カフェ、カレー、焼鳥などのジャンルに加え、自然派ワインや日本酒を存分に味わえる専門店などもピックアップ。デートに女子会、会合、記念日、そして一人飲みにも使いやすいカジュアルでお洒落なお店が目白押しです。渋谷からのアクセスもよいので、少し足をのばして美味しいグルメを楽しんでみては？

本当においしい「コーヒー」の秘密とは？コーヒーが大好きになる、三宿『NOZY COFFEE』

1．シングルオリジンコーヒーの草分け『NOZY COFFEE 三宿店』で厳選されたコーヒーの味わいを堪能 2．能城氏がシングルオリジンにこだわる理由とは？ 3．豆のセレクトから焙煎・抽出まで一貫した品質管理。すべては幸せな一杯のために

【ランチまとめ】ガッツリなのにちゃっかりヘルシー！神楽坂でとびきりおいしいランチが食べられる店3選

1．神楽坂・飯田橋エリアの穴場ランチ3店 2．ボリューム満点なのにヘルシーな「ハンバーガー」「ホットドッグ」「サラダ」のランチ 3．おいしいうえに、立地や店の雰囲気もばっちり！

そろそろ身につけたら？【バーの楽しみ方・たしなみ方】新橋のディープな「BAR」が教えてくれること

みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」＃バーの楽しみ方、たしなみ方

青唐辛子のストレートに舌に響く辛さが痛快！湖南料理をじっくり体験するなら錦糸町『李湘潭湘菜館』

1．中国八大料理のひとつ「湖南料理」がじっくり楽しめる店錦糸町『李湘潭湘菜館』 2．名物料理から激辛料理まで。湖南料理ならではの食材と料理の特徴 3．“辛さ”は「普通」「中辛」「現地辛」から選択可。好みの辛さで挑戦できる！

あの味がふたたび！ ”伝説のお好み焼き職人”の集大成『ながおかのおっさん』【広尾】

1．お好み焼きひとすじ30年の職人・長岡さんが、広尾に『ながおかのおっさん』の暖簾を掲げる 2．特等席はカウンター、眼前の鉄板で繰り広げられる「ながおか劇場」を堪能 3．お好み焼きを中心に、お酒の進む鉄板料理を豊富に揃える

世界一のレストランが東京へ！スターシェフが表現する、イノベーティブレストラン『INUA』の料理とは？

1．世界一と名高いデンマークのレストラン『noma』が初のパートナーシップを組んだ『INUA』 2．ヘッドシェフのトーマス・フレベル氏は『noma』研究開発部門トップの凄腕！ 3．日本人も知らない“日本の味”を二十四節気・七十二候から着想を得たプレートで表現！

焼鳥ツウが太鼓判を押すイチオシの焼鳥店がここ！敷居の低さと極上の味を両立する恵比寿『鍈輝（えいき）』

1．『鳥しき』出身、『鳥かど』初代店主小野田幸平さんの新店・恵比寿『鍈輝（えいき）』 2．うまさの秘訣は「火」にあり。五感をフル活用させながら1本ごとに最適な焼き具合を作りだす 3．至福の焼鳥を気負わずに味わえる、「江戸っ子」的な雰囲気が早くも大人気

辛いだけじゃ物足りない！シビれるうまさにハマりまくる、東京の絶品「しびれ系ラーメン」3選

1．しびれ料理ブームがヒートアップ！東京の絶品「しびれ系ラーメン」厳選3品 2．ガツンとくる刺激がたまらない！四川花山椒の「麻婆麺」と「坦坦麺」 3．日本初上陸！『漁見』のランチ10食限定「酸菜鱼麺（サンツァイユメン）」

チョコ好きは絶対行くべき！新たなチョコレートの魅力に出逢える、日本橋浜町『nel CRAFT』

1．カカオの個性を味わえるチョコレートショップ、日本橋『nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO』 2．シェフショコラティエ村田さんは、著名ショコラティエに師事し、ヨーロッパでの修業も積んだ実力派 3．豊かな味わいのチョコレートパフェなど、新たなチョコレートのおいしさに出逢える

焼鳥界の雄『鳥さわ』の新境地。魂のこもった一串に心奪われる、西麻布『鳥さわ22』

1．東京・亀戸の人気焼鳥店『鳥さわ』による新店、西麻布『鳥さわ22』に食通が押し寄せる 2．「焼鳥」ブームのなかでも異彩を放つ完全紹介制店の全貌とは 3．部位によって2種の鶏を使い分け、名脇役によって極上の一本を供する

昼なら握りが5,000円！ミシュランガイド掲載・金沢の名店『鮨みつ川』が六本木に進出

#鮨の名店

発酵・熟成・ハーブで洗練されたおいしさを！藤沢『茶馬燕』で中国少数民族料理の神髄を堪能

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