レストラン・ショップ記事一覧（44ページ目）

日本酒もワインも！瀬戸内とスペインを結んで開く、バル『ブエナビスタトーキョー』【浜松町】

みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」＃BUENA VISTA TOKYO＠浜松町

秋葉原で人気のカレー店『カリガリ』が、飯田橋に「間借り店」としてオープン！その理由がスゴかった！

1．秋葉原に本店を持つ人気カレー店『カリガリ』が、飯田橋にも店舗をオープン 2．一番人気は、トッピングもりもりの「アキバ盛りカレー2」。タイカレーをベースとしたオリジナルカレーを提供する 3．飯田橋店は間借りスタイルで、営業は平日の昼間のみ。そのワケとは？

大注目のチャイニーズバルが銀座に初上陸！中国5大麺の一つ「レッカン麺」は必食のおいしさ

1．「湖北料理」のチャイニーズバル『珞珈壹号』が銀座に初上陸 2．中国5大麺の一つ「レッカン麺」は必食！湖北の代表的な料理がずらり勢揃い 3．充実したワインリストにも注目！モダンで洗練された中国料理をバルスタイルで堪能

3時間コトコト炊いたあんこが絶品！京都で話題の「どら焼き」専門店『どらやき亥ノメ（いのめ）』

1．京都の北野天満宮の近くにどら焼き専門店がオープン 2．生地は毎朝焼き立て！ 3時間かけてコトコト炊くあんこも絶品 3．イートインもでき、さらにイートイン限定トッピングメニューを用意

3,000円で100種類の厳選「ワイン」が飲み放題!? 赤坂に誕生したワインバー『ノムノ』

1．厳選ワインが時間無制限&飲み放題で楽しめる『ノムノ』 2．約100種の品揃え！楽しみながら “運命の一杯”に出逢える 3．ワイン、グラス、料理まで持ち込み自由！自分のスタイルでワインを研究できる

USA最上級プライムビーフがうまい！世界に名を馳せるシカゴ発のステーキハウス『モートンズ』【丸の内】

1．シカゴ発のステーキハウス『モートンズザステーキハウス』が日本初上陸 2．米国最上級品「プレイム」グレードの牛肉を熟成。特注のブロイラーオーブンで焼き上げる 3．メインダイニング、バーカウンター、テラス席、個室。シーンに合わせてチョイス

名古屋の新星『製パン雅』！軽井沢の名店『沢村』のDNAを受け継ぐ"雅なパン"に常連続出

1. 軽井沢の名店『ベーカリー＆レストラン沢村』で腕を磨いた店主が独自のパン美学を具現化！ 2. 絶妙な粉使いと水分量で、パン一つひとつへ命を吹き込む 3. ハード系や食パンの生地がとにかくおいしい！すでにヘビーユーザーが続出

1日40食限定の「鶏そば」が絶品！焼鳥の名店が昼のみ営業するラーメン店『鶏そばやまもと』【三鷹】

1．三鷹で注目の2店『焼鳥山もと』『三鷹和牛倶楽部』の姉妹店として、昼のみひっそり営業している『鶏そば山もと』 2．鶏のうまみたっぷりの澄んだ優しいスープが、やみつきになる！ 3．スープを一滴残らず飲み干すべく、お茶漬けで締めるのが定番

「焼き餃子」がうまい町中華！下北沢エリアに佇む『吉田屋』は、優しさに満ちた幸せ空間【新代田】

餃子で巡る世界の旅in東京　#39

極上すぎる“日本焼肉”が悶絶級にうまい！肉マイスターがイチオシする銀座「日本焼肉はせ川」_PR

銀座に「日本一美味しい」と、肉マイスターが唸る焼肉店があります。それが日本焼肉を謡う『日本焼肉はせ川』です。焼肉と日本料理を融合させた、新しい焼肉割烹で、銀座の焼肉店のなかでも飛び切り美味しいと評判です。和食×焼肉という新しいスタイルは同店ならでは。店内はカウンター席、個室、テーブル席などいろいろなシーンに対応できるフロア構成。カップルのデート、接待、記念日、グループでの会食などにも使えます。

【原宿】ランチや食べ歩きで訪れたい話題店！讃岐うどん専門店『麺散』、だし巻き玉子ドッグの店『ONE』

1．中目黒の超人気フィッシュバーガー専門店『デリファシャス』を手がけたオーナーが原宿で2店舗をオープン 2．つるシコ！天然真昆布からだしを取ったうどんが1杯450円から！うどん屋『麺散』 3．黄色い車が目印！ふんわりジュワ～っと鰹節の一番だしのうまみが広がる「だし巻き玉子ドッグ」の『ONE』

荒木町の『焼鳥多喜』は絶対行くべき焼鳥店だ！焼きのワザ、伝統のたれで味わう至極の味をどうぞ

荒木町で21年間も愛され続けた焼鳥店『鳥こう』跡にオープンした『焼鳥多喜』をご紹介。店主は『鳥よし』で16年間、修業を積んだ実力派。店主の焼きの技がさえる焼鳥はもちろん、「きじ丼」も満腹でも箸が止まりません。ぜひ予約して訪れてみて。

ホルモンとロゼワインに特化した無国籍トラットリア『fujimi do 243』が西小山に誕生

1．時代がようやく追いついた！魅惑の「ホルモン・イタリアン」の店が西小山にオープン 2．イタリアン仕立てに煮込まれた各種のモツや肉料理が絶品 3．日本と世界の自然派ロゼワインが集結。希少なボトルの入荷もあり

冬の味覚「香箱ガニ」を味わい尽くせる「至福の幸箱丼」！能登でたどり着いた究極の店『寿司吉』

味わう旅　#3

モチモチの新食感！『マンゴツリー』が作った東南アジア式の生米麺がエスニックヌードルの常識を変える

1．タイ料理店の先駆者『マンゴツリー』が作った生米麺「クイッティオ」が絶品すぎ！ 2．ツルツル、モチモチの生米麺のおいしさの秘密とは？ 3．生米麺のおいしさを体験するならこちら！マンゴツリーの新ショップ

濃厚なのに口溶けの軽さに驚愕！魅惑のチョコレートケーキが味わえる、西荻窪『パティスリーレリアン』

1．『ピエール・エルメ・パリ』、『ジャン＝ポール・エヴァン』等で研鑽を積んだシェフパティシエが独立 2．得意分野はショコラ。ケーキもタブレットも楽しめる 3．甘さ控えめで男性にも好まれるスイーツぞろい

フレンチの名店『オマージュ』の新店は正統派ビストロ！浅草『noura（ノウラ）』が瞬く間に人気店に

浅草の名フレンチレストラン『HOMMAGE（オマージュ）』の姉妹店『noura（ノウラ）』（浅草）をご紹介。『オマージュ』が創作フランス料理を提供しているのに対して、『ノウラ』はオーセンティック（正統派）なフレンチを中心に展開。浅草の街に溶け込むような王道のビストロ料理を用意している。家族のような温かい雰囲気も魅力的なので、気軽に訪店してみていかがだろうか。

本格フレンチが5000円以下！野菜尽くしのカジュアルフレンチ『ビストロイノッチ』【中目黒】

東急電鉄・東京メトロの中目黒駅から徒歩5分。路地を入った静かな住宅街に店を構える『ビストロイノッチ』。同店は熊本出身のシェフが故郷の食材をふんだんに使う、野菜尽くしのカジュアルフレンチを提供する人気です。本格フレンチでありながら、ランチは1,800円～、ディナーは4,800円～と超カジュアルでお手頃！日常使いでも、特別な食事でも、心地良さが魅力的。ぜひ予約して訪れたい野菜フレンチです。

新スタイルの高級牛丼「牛椀」!? 東銀座に誕生した『牛椀』でプチ贅沢なひとときを

※こちらの店舗は一時休業しています

名物「富士山天丼」に世界中が歓喜！外国人観光客に愛される天ぷら専門店『いだ天』【河口湖】

1．世界からの観光客も夢中！目の前で揚がる、アツアツでき立ての天ぷらがうますぎる！ 2．ふぐやキュウリも！バリエーション豊富なネタがリーズナブルに楽しめる 3．リピーター続出！何度でも食べたい天ぷらの秘密は“さっくり軽め”にあり