レストラン・ショップ記事一覧（94ページ目）

サラダは立派なメインディッシュ！栄養補給力がハンパじゃない、神楽坂に誕生したパワーサラダ専門店

1．グルメの穴場“奥神楽坂”にパワーサラダ専門店が誕生 2．薬膳・漢方料理研究家が10種類の“食べるサプリメント”を開発 3．食材の絶妙な組み合わせは家庭でも簡単に摂り入れられる

ピエールマルコリーニとのコラボチョコレートも！　ボリュームサンドが魅力満載の『バーニーズ　カフェ』

1．断面のビジュアルが美しい！スパイシーなチキンカレーマヨネーズを含む4種のオリジナルサンドウィッチ 2．購入できるのはココだけ！ピエールマルコリーニ×バーニーズ　ニューヨークのコラボチョコレート 3．ピンク色のクリームにうっとり！バーニーズ　カフェ限定のストロベリーパフェ

「サロン・デュ・ショコラパリ」で2度グランプリのフランス発ショコラ専門店『シャポン』が自由が丘に上陸

1．アンティークロースターでカカオの味わいを最大限に引き出したBean to bar『シャポン』 2．サロン・デュ・ショコラパリのグランプリを受賞した自慢のボンボンショコラ 3．『シャポン』デザインの真骨頂！「瑪瑙（めのう）」をイメージした美しいショコラの中身はサクサクの自家製プラリネ

東京がほこる酒飲みの聖地・立石ホッピングの要所、おでんと酒が心ゆくまで楽しめる『おでん丸忠』

【連載】幸食のすゝめ #033　　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

実は相性抜群?!スパムおにぎりとコナコーヒーの組合せにリピーター続出の広尾のハワイアンおにぎり専門店

※こちらの店舗は閉店いたしました

いちご好き必見！都内ホテルで堪能できる至極の「いちごスイーツビュッフェ」まとめ【2017】

1．キラキラ艶めくいちごに悶絶必至！見渡す限りいちごスイーツだらけのビュッフェが楽しめる「ヒルトン東京」 2．スタイリッシュで優雅なティータイムがいちごビュッフェで一層華やか！「ウェスティンホテル東京」 3．「不思議の国のアリス×いちご」で、楽しさもおいしさも倍増！「京王プラザホテル」

バレンタインまで一カ月！都内のホテルで買える至極のバレンタインチョコレート6選【2017】

1．自分へのご褒美にも！都内のラグジュアリーホテルから、バレンタイン限定チョコレートがぞくぞく登場 2．オシャレな見た目にテンションが上がる！至極の味わいのホテルチョコスイーツ 3．フォワグラ、トリュフ、ウィスキー…甘党じゃなくても楽しめる、ホテルならではのリッチな味わいが勢揃い

予約が取れなくなる前に急げ！スペインの有名店『ムガリッツ』で学んだ名シェフの最高峰フレンチ

1．オーナーシェフは分子ガストロノミーの草分け『ムガリッツ』にて学ぶ 2．東大寺旧境内ならではの森の安らぎと凛とした空気感 3．記憶を呼び覚ます、懐かしく美しい風景が皿の上に

発酵料理はまずいはもう古い！『リストランテヒロ』出身シェフがつくる、本当においしい発酵料理の新店誕生

1．発酵食をファッショナブルに提案するカフェが新登場 2．見ているだけで楽しくなるディッシュデリはお土産の新定番に 3．在来種の野菜を発酵ドレッシングでいただくカスタムグリーンサラダ

今銀座では「鮨シャン」がアツい！　シャンパーニュと鮨店との究極コラボが楽しめる『銀座815』

1．鮨とシャンパーニュのペアリングを提案する『銀座815』 2．「ボランジェ」の正規輸入代理店と『銀座いわ』のコラボで生まれた店 3．鮨には日本酒という概念を覆す、魅力的なマリアージュの世界

じゅわ～!!　「生きてる餃子」が肉汁たっぷりで超ウマい！　代々木『曽さんの店』で味わう巨大餃子

餃子で巡る世界の旅in東京　#12

薪焼きブランド豚とパン食べ放題が最高！いま話題の「薪焼き料理」が楽しめるフレンチ食堂

1．「肉×自家製パン×ワイン」のフレンチ食堂 2．薪火グリラーで焼き上げる肉料理が絶品 3．ナパバレーのワインを豊富に取り揃える

人生でたった一度だけ、ひと口食べて泣きそうになった珠玉のカレーのこと

【知られざるいい店のすゝめ】あの口コミサイトに載っていない店。地元民しか知らない店。裏通りや駅から少し遠くにある店……。街にはまだまだ知られざる店がある！街と店と絡み合ってきた人生の中で食の賢人・松浦達也が辿り着いた珠玉の一軒を紹介する。

魚介のおいしさで勝負する！銀座のイタリアン『ラ・バイア』で本場さながらのサルデーニャ料理に舌鼓

1．銀座にサルデーニャ料理を中心としたイタリアン『La Baia』 2．生簀からすぐ調理！ど迫力のオマール海老のカタラーナが絶品 3．イタリア直送の食材とトラットリアの醍醐味を楽しむ！

【浅草】絶品フレンチを『ルディック』で！実力派シェフが作る本格コース9皿は6,050円

世界各国から来日する観光客で連日賑わいを見せる浅草。そんな下町情緒溢れる浅草にひっそりと佇む名フレンチが『Ludique（ルディック）』です。フランス・パリの星付きレストラン、青山の名フレンチ『ロアラブッシュ』などで研鑽を積んできた大塚シェフが腕をふるっています。そんなシェフが作るフランス料理は本格派。なのに、コース料理は9皿でわずか6,050円ととてもリーズナブル。ぜひ予約して訪れたい一軒です。

表参道の行列店『パンとエスプレッソと』がフルーツサンドの専門店をオープン！　旬のフルーツを贅沢に堪能

1.懐かしいファンシーショップのような要素を取り入れたデザインの店舗でフルウツミルクを立ち飲み！ 2.旬の果実がたっぷり詰まったフルウツサンド！隠し味はきび砂糖とマスカルポーネ 3.圧巻のボリューム！仕上げにグリルで火を通すフルーツ入りのパニーニ

「いちご」の季節到来！ジューシーで濃厚ないちごを楽しむ、都内ホテルで開催の「いちごフェア」まとめ

1．いちごにまみれてホテルで優雅なティータイム！ホテルのいちごづくしフェアぞくぞく登場中！ 2．いちごはいちごでも、「あまおう」づくし！「リーガロイヤルホテル東京」 3．手土産に喜ばれること間違いなし！贅沢いちごケーキをホテルでテイクアウト

2017年は「ベジタリアン元年」になる！【最新食トレンド予測】

dressing編集長・松尾が2017年に流行りそうな食のトレンドを予想。食に関して知見をお持ちの方々の意見や各メディアでの動き、データ、そして街でのリアルな動きなどあらゆる側面から分析。いまのうちに意識しておきたいトレンドグルメとは？

あの『ル・サンク』から生まれた、パリでも大注目の正統派・若手シェフのレストラン『ロランジェリー』

パリ在住。パリのレストラン経営コンサルタント。余暇はヨーロッパ内の美味しい料理と食材とワイン探しに余念がないグルトンヌ（大食い）。好きな言葉は「美味しくないものを食べて飲んでいられるほど、人生は長くない。」

「ジビエ」は今が旬！とことん堪能したいなら絶対行きたい、都内のジビエ料理の名店まとめ

1．メインはもちろん、アミューズからジビエ！ジビエを味わいつくせるフレンチフルコース 2．大興奮の“中華ジビエ”に、珍味まで余すことなく堪能できる一軒家の隠れ家店も 3．ジビエ料理の真骨頂！うまいジビエをがっつり食べよう