手土産のプロが厳選!バレンタインで必ず喜ばれる、上質な「チョコレート」ギフト8選【2019年版】
1.贈り物のプロ、秘書達が選んだバレンタインチョコレート 2.美味でハイセンスな和洋ブランドを厳選ピックアップ 3.外国人や年配の方にも喜ばれそうな逸品ぞろい
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1.贈り物のプロ、秘書達が選んだバレンタインチョコレート 2.美味でハイセンスな和洋ブランドを厳選ピックアップ 3.外国人や年配の方にも喜ばれそうな逸品ぞろい
1.まるでケーキのような食感! キュートな丸いフォルムのしっとりブラウニー 2.常時6種類のフレーバーをラインナップ! 日本では珍しいホームメイド「ブラウニー」の専門店 3.ブラウニーと自家製ドリンクを味わえるイートインスペースも用意
1.日本初! バスクチーズケーキ専門店『GAZTA(ガスタ)』がオープン 2.美食の街で愛され続ける「バスクチーズケーキ」の味に迫る 3.シェフパティシエールの情熱が叶えた日本への出店秘話
1.売り切れ必至! 土日祝日のみ営業のカヌレ専門店『Dans la Poche(ダン ラ ポッシュ)』 2.ワインに合うようにレシピを工夫。インパクトのある食感を楽しみたい 3.”三角包み”のかわいいパッケージで手土産にも◎
1.ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が世界初の支店である2号店として日本に上陸! 2.甘いクリーム(エッグ)と苦いコーヒーのバランスが絶妙で、新感覚! 3.コーヒーのほかにも、エッグココアやエッグビールなどオリジナルメニューも楽しめる
格段においしくなる「ココア」の作り方がこちら! 実は、あるポイントを押さえて作るだけで、おいしさが劇的にアップする。ココアパウダーを温かい牛乳に入れて混ぜるだけで簡単に作れるココアだが、本当においしいココアを作るならこの方法が一番!
1.牛乳に溶かすだけで絶品ドリンクに変身!「ホットチョコレートスティック」の作り方 2.可愛らしい見た目がバレンタインギフトにぴったり 3.基本の作り方とアレンジレシピ3種をご紹介
1.“Minimal=最小限”の名の通り、余計なものを足さずカカオ豆の個性を活かすビーン トゥ バー 2.定番のチョコレート商品だけでなく、カフェメニューもあり! 3.駅地下直結だから、普段使いはもちろん、急な手土産にも対応できる
1.断面が綺麗な「しましまスコーン」の作り方 2.2種類の生地を交互に重ねるだけなのでとっても簡単! 3.愛らしい見た目が、おもてなしや手土産にぴったり
1.手土産のプロが選ぶ、絶対に喜ばれるバレンタインスイーツ3選 2.味にもデザインにもこだわった個性あふれる和洋のチョコがラインナップ 3.2,000円~7,000円まで、価格順に紹介!
台湾カステラのブームを巻き起こした店がここ! 東京・高円寺の『新カステラ』です。卵を使った「プレーン」とプレーンに生クリームをはさんだ「生クリーム入り」の2種がありますが、どちらも見た目がふわふわ、食感はスフレのよう。時間が経つと「ふわふわ」が「しっとり」に変化してシフォンケーキのような軽さも出てきます。スイーツ好きなら絶対食べたいカステラです。
1.インスタ映え抜群!花×クレープが新しい代官山『タジマジ』 2.旬のフルーツがどっさり!祖師ヶ谷大蔵『クレープリーチロル』 3.バターがじゅわ~っと染み出る♪葛西『ベイビーズブレス』
1.可愛らしさにわくわく!「グランド ハイアット 東京」のステンドグラスケーキと「ウェスティンホテル東京」の丸太ケーキ 2.オレンジのドットがキュート!「 ザ・キャピトルホテル 東急」のレアチーズケーキ 3.華やかでスタイリッシュ!「ヒルトン東京」と「コンラッド東京」のロマンチックな大人のケーキ
1.基本のピーナッツバターの作り方 2.中からチョコがとろ~り! 手が止まらなくなる「ピーナッツバタークッキー」 3.甘さと酸味のバランスが最高!「リンゴとイチジクのハチミツピーナッツカンパーニュ」
1. SNS映え間違いなし! 『ジャン=ポール・エヴァン』と『LOUANGE TOKYO』のアートなケーキ 2.名パティシエが生み出す至宝のクリスマスケーキ『モンサンクレール』『トシ・ヨロイヅカ』 3.クリスマスをクール&キュートに彩る『グラッシェル』のアイスケーキ
1.店の雰囲気を楽しみながらお菓子をチョイス! 2.缶入りサブレは絶対食べるべし! シトロン味も人気。 3.そのほかの焼き菓子も大人気。焼きたてマドレーヌはおやつにピッタリ
1.『リーガロイヤルホテル大阪』の元総料理長がオープンしたフレンチレストラン 2.名シェフが手掛ける本格フレンチをリーズナブルに堪能 3.パティシエの遊び心が込められたデザートに大歓喜!
1.旬のおいしさ凝縮! 濃厚クリーミーな「さつまいもバタージャム」の簡単レシピ 2.バターの風味とレモン汁の酸味が、さつまいもの甘さを引き立てる 3.朝食やおやつにぴったりな簡単アレンジレシピもご紹介
【連載】洋菓子レシピは巷に溢れているが、ホンモノを知りたいなら専門家に聞くのがイチバン! 洋菓子レッスンは半年待ち、各メディアで大活躍中の洋菓子研究家・たけだかおる先生にdressing編集部が弟子入り。秘伝メソッドとこだわりレシピを大公開します!
1.いつものフレンチトーストをさらにおいしくするアレンジレシピ 2.トロトロ食感がお好みの人には「蒸し焼き」がオススメ! 3.カリッと香ばしい味がお好みなら「焼かずに揚げる」のがオススメ!