都内でイタリアの職人ビールが旨い2店! それ現地でもめったに飲めないやつです
【連載】通わずにいられない逸品 トレンドに流されず、一つのお店を長く観察し、愛しつづける井川直子さんにはその店に通い続ける理由がある。店、人、そして何よりその店ならではの逸品。彼女が通い続けるそのメニューをクローズアップする。
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【連載】通わずにいられない逸品 トレンドに流されず、一つのお店を長く観察し、愛しつづける井川直子さんにはその店に通い続ける理由がある。店、人、そして何よりその店ならではの逸品。彼女が通い続けるそのメニューをクローズアップする。
1.ワインと焼鳥のマリアージュ!あの有名焼鳥店店主が提案する「焼鳥の兵法」 2.1日12人のみ!リーズナブルな完全予約制の店 3.進化形焼鳥のパイオニアが恵比寿に開いた「焼鳥バル」
1.パティシエ鎧塚俊彦氏が手がけるキッシュ&ワインバーが江の島にオープン 2.料理キッシュからデザートキッシュまで、生地にこだわったキッシュが約20種 3.青い空と海の下でのんびり!お手ごろ価格でワインとのマリアージュを楽しめる
【連載】小石原はるかの「いま、飲みにゆきます」 九軒目 トレンドに詳しく、「東京最高のレストラン」から「東京カレンダー」などに至るまで、引っ張 りだこの小石原さん。そんないろんな店を知り尽くした彼女が愛している店とは?ホントの、いい店うまいい店に飲みに行っていただく。
1.1日3組限定で、パクチーまみれのコース料理が食べられるタイ料理店が恵比寿に! 2.笑ってしまうほどパクチーたっぷりの料理が続々登場 3.さらに、飲んだら"勇者"になれるという驚きのドリンクも!
1.新宿の新名所『NEWoMan(ニュウマン)』第2弾が本日オープン! 2、朝7時から、夜は翌4時まで!ライフスタイルに合わせて楽しめるグルメがたくさん 3.絶対行くべき!日本初上陸店や、新宿エリア初上陸店を紹介
【連載】肉の兵法 第八回 肉に向かうときに雑になってはならぬ。どこでどんな肉を食べるのか、組み立てるのが大人のたしなみであり、男の作法。「大人の肉ドリル」著者である松浦達也氏が旨い店の肉をさらに旨く食べるための作法を解説する。
1.有名店の人気シェフが独自のセンスで創り上げた絶品「カレー」レシピ9選をご紹介 2.市販のルーを使わずとも、手軽にできるカレーはたくさんある! 3.タイ、インド、和風、韓国風など幅広いジャンルのカレーレシピを網羅
dressing編集部では、デキるオトナを目指すあなたのために、どんなシーンでも通用する実践的なお食事マナーをお届けしていきます。今回は、従業員1,000名以上の大手企業や法律事務所など、様々な企業の役員以上の秘書業務を取り仕切る一流秘書20名にヒアリングを行い、集めた意見をもとに調査分析。マナーのプロフェッショナルである秘書の意見を参考にして、自分自身をさらに磨き上げましょう。
1.メルセデス・ベンツとのコラボ店『エッグセレント・バイツ』がとっておきのレシピを紹介 2.栄養バランスも見た目も◎な「バードネストフルーツサラダ」の作り方 3.調理時間はたったの10分!忙しい朝のパワーチャージにもぴったり
1.2月オープンのイタリアンで、牡蠣の食べ放題が期間限定で実施中 2.牡蠣のペペロンチーノやアヒージョも食べ放題コース内!牡蠣のフルコースが味わえる 3.驚きの価格設定!破格の90分2,700円はとっても魅力的
1.1日1,000枚も売れるLA発のピッツェリアが4月に日本初上陸 2.マルゲリータなど5種のベースと約40種の具材から自由に選べる独自のオーダースタイル 3.アンケートでは自分好みにピッツァをカスタマイズしてみたいという人が続出
1.鍋に山盛りのムール貝が食欲をそそる「ムール&フリット」に注目 2.実は日本と国交樹立150周年のベルギーに、いまグルメ界から熱い視線が! 3.ベルギーと言えばビール! 夏だけじゃない、冬のビールの楽しみ方
【連載】正しい店とのつきあい方。 店や街とのつきあい方がわからない人が増えている。初めてなのに常連と同じように扱われないと怒る人や金さえ払えば何でもしてくれると思う人。お客様は神様、などではない。客としてのあり方を街と店に深い考察を持つ江弘毅氏が語る。
1.冬だからこそ!? ハワイ&台湾料理の検索数が前月比150%以上UP 2.12月にハワイを訪れる人が増えるのは、あのイベントのせい!? 3.今食べたい、注目の庶民派ハワイアン料理&台湾料理をご紹介
1.低カロリーでヘルシーな和素材を使った新・和スイーツが続々登場中 2.盛り上がるSAグルメ!自然薯を使った新食感クレープが海老名SAに登場 3.自然派健康&美容志向の大人のためのちょい贅沢仕様
【連載】「私を"はしご酒"に連れてって(福岡で)」第六夜 福岡の酒飲みは1軒では帰らない。ほぼ必ず2軒目に行くし、2軒目を出たら次の店…。職住近接ゆえ終電や終バスを逃しても笑顔で楽しく飲んでいる。“はしご酒”文化が根付くこの街の遊び方を毎回伝授いただく。
1. サンフランシスコ発祥!日本一号店はクラフトの街・蔵前にオープン 2. カカオ豆から板チョコまで。職人がこだわるBean to Bar 3. 味、見た目、食感、全てで楽しめるカカオスイーツ
【連載】クレイジーケンバンド小野瀬雅生の想う店・想う味 第8回 クレイジーケンバンドのギターにして、その食情報の確かさで多くのグルメなファンも持つ、小野瀬雅生さん。彼の愛する店、どうしても食べたくなる料理を教えていただく。
東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。