フレンチと器(皿)が創る、芸術性あふれるフランス料理『レストラン L’aube(ローブ)』【麻布】
伝統的フレンチと美しい器(皿)に酔いしれるフランス料理店がこちらの『レストラン L’aube(ローブ)』です。フレンチと器が創る芸術性あふれる料理は見目麗しく驚きにあふれています。もちろん料理も美味しいものばかり。季節を感じる食材を使って、日本とフランスの食文化が響き合う料理の数々が振舞われます。場所は麻布エリア。ぜひ予約してみては?
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伝統的フレンチと美しい器(皿)に酔いしれるフランス料理店がこちらの『レストラン L’aube(ローブ)』です。フレンチと器が創る芸術性あふれる料理は見目麗しく驚きにあふれています。もちろん料理も美味しいものばかり。季節を感じる食材を使って、日本とフランスの食文化が響き合う料理の数々が振舞われます。場所は麻布エリア。ぜひ予約してみては?
【幸食秘宝館】グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
1.恵比寿の街並みを表現した女性限定のランチプレートが超お得 2.フグ刺身と握りのセットなどコース料理も豊富に揃える 3.スカイラウンジで街並みを一望できる景色も楽しめる
1.イギリス発祥の「リアルエール」が楽しめる高円寺『Beer Engine(ビアエンジン)』 2.箕面ビール出身のオーナーが2016年2月に店を始める 3.ハンドポンプからくみ上げるリアルエールを常時5~6種類を提供
【ワインマニアック講座 ~禁断のテロワール~】マニアがドンドン深みにハマって逃れられないワインの世界。ならば、もっとズボズボっと深みにハマるのも一興。世界中のワイン生産者に出逢い、ワインについて様々な経験・知識を持つ日本屈指のワインジャーナリスト・柳忠之さんが“禁断”のテロワールについて、知られざる話をそっと教える。
1.お店の味のバターチキンカレーが「炊飯器」だけで作れる! 2.炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけ 3.市販のルー+スパイスの組み合わせがおいしさのカギ
【連載】幸食のすゝめ #028 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.1日20食限定! ビストロ『ラ・テールメゾン』のカレーパン 2.「第一回カレーパングランプリ」で最高金賞を受賞! 『Boulangerie Shima』のカレーパン 3.カレー屋さんが作るとこうなる! 『ビストロ喜楽亭』のカレーパン
1.渋谷駅新南口から徒歩3分! 隠れ家のような日本酒バー『Umebachee』 2.仕掛け人は、日本の伝統工芸・食文化を発信する「富士虎」の梅澤豪氏 3.日本酒と絶品つまみはもちろん、国産ワインやビールも! おいしさの探究心がすごすぎる
1.渋谷ヒカリエ内の商業施設「ShinQs(シンクス)」のフードフロアが9月16日リニューアル 2.最旬フードが楽しめる! ShinQsだけの新業態を含む、多彩な22のショップが仲間入り 3.鎧塚シェフのキッシュ専門店やロンドン発のカップケーキ店など注目度の高いショップが勢揃い
【連載】幸食のすゝめ #027 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.『KFC高田馬場店』は、クラフトビールとフライドチキンの新しい楽しみ方を提案 2.横浜・関内には、こだわりクラフトビールとボリューミーなバーガーが絶品の『クラウンハウス』が誕生 3.日本酒とラーメンの幸せなマリアージュは、浜松町『一風堂スタンド』で
1.割烹着におばんざい、“のんべえ”にはたまらない居酒屋『KONNE(こんね)』が誕生 2.誰もが唸る! 対馬の「金マグロ」と「黄金アナゴ」がすごすぎる! 3.新食感! 「ろくべえ」に箸が止まらない!
1.秋の味覚! 絶品「栗スイーツ」を手土産選びのプロ・現役秘書が厳選 2.和菓子から洋菓子まで栗本来の風味を生かした逸品をラインナップ 3.栗の存在感を風雅に、上品に演出したビジュアルにも注目
1.日本酒、ワイン、梅酒にクラフトビール! 人気・貴重・限定のお酒が飲み比べ放題! 2.出店銘柄や参加方法を事前にチェックして、2016年秋の酒フェスを最大限楽しもう 3.最大100種類以上!? 各イベントで注目の一杯を厳選して紹介
1.イートインやテイクアウトだけでなく、ローフード講座も充実『ローライフ・カフェ』 2.残業で疲れた日の夜食にぴったり。食べた翌朝もすっきり快調な”ベジパスタ”のレシピ 3.火を使わず、調理時間はわずか15分!
1.「ジャガイモ」を変身させる、簡単おつまみレシピ3選 2.切り方と並べ方を工夫するだけで、いつものジャガイモ料理も脱・マンネリ 3.作業時間は5~10分。あとはオーブンにおまかせ
1.クリエイティヴ集団『CIDER inc.』が手がけるビアバー『終日one』 2.人気急上昇中のシェフMaaさんが生み出す、ビールに合う絶品おつまみ 3.楽しいイベントが盛りだくさん、音楽と共に食事をする贅沢な時間
1.「かき氷器」がなくても作れるってホント? 話題の進化系かき氷レシピ 2.本家もビックリ! ふわふわとろ~り食感が魅力の「フローズンスモア」を自宅で手作り 3.夏はケーキをゴクゴク飲もう! 今年のスイーツトレンド「飲むケーキ」レシピ
【連載】幸食のすゝめ #024 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。