吉祥寺・西荻窪のおいしい「テイクアウト」集めました！ 人気店こだわりの味を、自宅でゆっくり味わおう
ランチでもディナーでも活用できる、吉祥寺・西荻窪のおすすめテイクアウト＆デリバリーをご紹介。イタリアンにビストロ料理、人気パン屋にスイーツ、中華料理まで、プロが作るテイクアウトメニューは、どれも驚くほどのおいしさ！ "ステイホーム"の新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを活用してみてはいかがでしょうか？ #テイクアウト
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まだまだ続くラグビー熱！ ラグビー観戦をもっと面白くする「こんなお酒」「あんなお酒」
みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #ラグビーと酒の幸せな関係
フランス料理のマナー、服装は？パンはいつ食べていいの？フレンチの食事マナーおしえます
フランス料理のマナーを総ざらい！服装は？ 「スマートカジュアル」というドレスコードにはどう対応する？ カトラリーを使う順番は？ 食事中に口を拭いていいのはどれ？ 食べにくい場合、お皿は持ち上げてもいいの？ 魚や肉の骨はどうすればいい？ お皿のソースをパンですくって食べるのはいい？ 2人で一皿のバターを出されたら？ 等々、フレンチの基本マナーをおしえます。
「鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め」が激ウマ！ 四川の名料理人『ピャオシャン』井桁シェフ直伝レシピ
【シェフ直伝・絶品レシピ】おいしい理由が必ずあるのが、プロのレシピ。お店に食べに行ってみたいけれどすぐには行けない…そんなときは、まず自宅でレシピ通りに作って食べてみよう。プロのレシピだからこその味に驚き、お店への興味も高まるはず。そんな食の楽しみ方を提案します。
トロトロ濃厚なもつ煮込みの秘伝レシピ！ モツの下処理の時短ワザも大公開【もつ煮の作り方】
【もつ煮込み レシピ】居酒屋メニューで人気の「もつ煮込み」。おうちでお店の味を再現できる「もつ煮込み」の作り方を紹介します。ポイントはもつ（モツ）の下処理。守るべきポイントは3つ。ここでは、手早くモツの臭みを取れる下処理の方法を合わせてお届け。下処理にかかる時間は約20分。意外と簡単なので、ポイントさえ押さえておけば安心です。
鶏肉のプロによる「鶏だし」専門店が五反田に誕生！ 奥深い鶏のうまみに出逢える『信濃屋＋』
1．老舗鶏肉店による鶏だし専門店『信濃屋＋』、極上鶏だしの奥深さに圧倒される 2．代名詞の鶏だしは3種類！ いつもの料理がグンとおいしくなる 3．鶏だしのうまさを生かした、絶品スープと惣菜メニューも見逃せない
銀座の人気レストランによる限定「きのこ」料理を堪能！「GINZAグルメフェスタ」が「松屋銀座」で開催
1．「松屋銀座」と『ぐるなび』が初コラボした「GINZAグルメフェスタ」が10月10日（水）から開催！ 2．銀座の人気レストランによる、きのこをテーマにした惣菜メニューが楽しめる 3．イベントを楽しむ前に、出店する人気レストランを一挙ご紹介！
ポークビンダルーの激ウマ本格レシピ！ 失敗しないポイントと作り方
ポークビンダルーはポルトガル人からインド西海岸中部・ゴア地方に伝承され、今やゴアを代表する料理として進化したカレー。豚肉を使用し、ワインビネガーなどの酢の酸味とスパイスの辛みを効かせた“すっぱ辛さ”が特徴です。ここではポークビンダルーの本格レシピを5つのポイントとともにご紹介します。
レバーの臭みの原因を徹底的にカット！ 苦手な人にこそ試してほしい、「絶品レバーペースト」の作り方
1．レバーの臭みの原因は、加熱するときの温度にあった！ 2．臭みの原因を取り除くためのポイント4つ 3．濃厚レバーペーストを使った簡単アレンジレシピも紹介
ほったらかしでOK！ 炊飯器に入れるだけ、鶏の旨みたっぷり「サムゲタン」の簡単レシピ
1．本格的なサムゲタンは家でも簡単に作れる！ 2．「炊飯器」に入れるだけで完成 3．スーパーでも手に入る調味料のみを使用
モッチモチの食感がクセになる！ 餃子マニアも認めた、ロシア&トルコの絶品餃子
餃子で巡る世界の旅in東京 #03
「鶏なんこつ」が万能すぎ！いつもの家飲みを一気に格上げ、簡単おつまみレシピ３選
1．一人飲みにはぴったり！油を使わずヘルシーに作れる「揚げないスパイシー唐揚げ」 2．おもてなしや女子会には、オーブン皿に乗せて焼くだけの「ガーリックハーブグリル」 3．ガッツリ濃い味好きには、お酒がグイグイ進む「鶏なんこつキムチの温玉のっけ」
「日本一の定食屋」と食べても食べても増えていく「うどん」がある街ってどこだ？
【連載】マッキー牧元の「ある一週間の食べ歩き」。「教えていいよ」という部分だけを少しのぞき見させていただく。
浅草で食べたいシンプルイズベストな焼きそばは、60年を超える熟練の味
【連載】マッキー牧元の「ある一週間」 第28週 日本を代表する食道楽の一人、マッキー牧元さん。彼はどんなものを食べて一週間を過ごしているのか。「教えていいよ」という部分だけを少しのぞき見させていただく。
オープン前から満席！名店『味坊』の新店『味坊鉄鍋荘』が最強美味すぎる
東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。
いつもオモロイことが起きる渋谷、百軒店の知る人ぞ知る焼肉店
【連載】小石原はるかの「いま、飲みにゆきます」 五軒目 トレンドに詳しく、「東京最高のレストラン」から「東京カレンダー」などに至るまで、引っ張りだこの小石原さん。そんないろんな店を知り尽くした彼女が愛している店とは？ホントの、いい店うまいい店に飲みに行っていただく。
品川駅高輪口すぐ！ １日１２人だけに用意された焼鳥の口福
【連載】幸食のすゝめ #007 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
【渋谷】お店選びに迷ったら、このイタリアン8店が絶対におすすめ！ 渋谷のイタリアンレストランまとめ
実は、イタリアンの名店が多い渋谷！ そんな渋谷を訪れたらぜひ立ち寄りたい、厳選イタリアンレストランを8店紹介します。話題の新店舗から30年続く老舗まで、美味しいイタリアンをピックアップ。パスタも肉も魚も、レストランごとに個性豊かな味わいを楽しめます。編集部が本気でおすすめするイタリアンが勢ぞろいです。
名フレンチのお取り寄せ6選！ 『ル・ブルギニオン』ほか、おうちで味わう名店のフランス料理まとめ
フランス料理をおうちで楽しむなら「お取り寄せ」がおすすめ！ しかも人気店のフレンチならおうちの食卓が格段に華やかになります。そこで本稿では名店の「お取り寄せフレンチ」をまとめ紹介。西麻布『ル・ブルギニオン』、東銀座『GINZA kansei』、広尾『レストラン マノワ』、渋谷『レザンファン ギャテ』、南青山『L’AS』、月島『ル トレトゥールK』の6店が織りなすフレンチをぜひ。
バレンシア地方のパエリアはここが違う！ 本場スペイン料理を食べるなら迷わず『アムン』に行け
本場スペイン料理を食べるなら、スペイン・バレンシア地方で研鑽を積んだ実力シェフのスペイン料理店『Amunt（アムン）』はいかか？ 『アムン』の主役はなんといってもスペイン郷土料理。なかでも「シーフードのパエリア」は最幸！ 米までうまみがたっぷりです。またジビエ料理も用意。そのときどきで獲れた新鮮な肉で作るので、シェフにその日のおすすめを尋ねてみよう。テイクアウトも実施中です。