【外苑前】フレンチ『ランタンポレル』は東京屈指のレストラン! 一度行ったら虜になること間違いなし
外苑西通りから一本入った路地に佇むフレンチレストラン『l’intemporel(ランタンポレル)』。フランス語で「永遠不変」を意味する同店は東京屈指のフレンチとして食通の間で話題となっている。3品以上を選んで「自分のコース」を構成するというスタイルが好評で、記念日などハレの日にぴったり。デートや誕生日に訪れたら皆が喜ぶこと間違いなし。ぜひ予約して訪れてみよう。
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外苑西通りから一本入った路地に佇むフレンチレストラン『l’intemporel(ランタンポレル)』。フランス語で「永遠不変」を意味する同店は東京屈指のフレンチとして食通の間で話題となっている。3品以上を選んで「自分のコース」を構成するというスタイルが好評で、記念日などハレの日にぴったり。デートや誕生日に訪れたら皆が喜ぶこと間違いなし。ぜひ予約して訪れてみよう。
1.奥渋谷に北海道産牛肉をテーマに、北海道の牧場が開いた「肉レストラン」 2.自然豊かな牧場でのびのび育てられた牛肉を、「きちんと食べきる」ことにこだわる 3.ランチはデリスタイル、代々木公園などへ持ち出し可能、ディナーは落ち着いた温かみのある創作料理を数々用意
1.体を温める効果の期待できる「生姜」の力を引き出す管理栄養士監修レシピ 2.より高い効果を期待できる「食べ合わせ」と「正しい保存方法」 3.肉料理、ご飯物、スイーツなど幅広いアレンジを紹介
1.すでに予約必至の人気店。焼鳥の名店『目黒 鳥しき』の味を受け継ぐ、分店『目黒 鳥かど』 2.焼鳥は本店同様おまかせコース。合間に出てくるオリジナルの一品メニューも話題 3.いよいよ個室の予約開始! 個室ならではのメニューも登場予定!
家でもおいしく作れる「牛すじ煮込み」の作り方をお届け。材料は身近なものだけでOK! 作り方もとってもシンプルです。トロトロになるまで煮込まれた牛すじと、だしの染みた濃いめの味付けはお酒にもよく合います。おいしく作るためのポイントは、煮込む前にしっかりと牛すじを洗い、煮込んでいる間にもこまめにアクをとること。牛すじが余ったときに役立つ、簡単アレンジレシピも紹介します。
恵比寿にある美味しい焼肉店『焼肉 USON 宇成(うそん)』をご紹介。同店は肉好きを唸らせる大井町の人気焼肉店が恵比寿に移転リニューアルする形でオープン。松阪牛をはじめとするファーストクラスの牛肉を、最適なスタイルで提供しているのが魅力だ。「飲めるタレ」と良質な肉は、胃もたれ知らずで老若男女が楽しめる味わい。仲間と一緒に行ってもよし、デートで使ってもよし、いろんなシーンに利用できるのもうれしい。
1.味の決め手「割り下」にこだわった「すき焼き」の作り方 2.割り下は、食べる前日に作っておくのが鉄則! 3.白砂糖ではなく◯◯◯を使うのがオススメ!
1.博多では珍しい「鴨料理」に特化した小料理店『鴨と葱 淀水二行』がオープン 2.2,000円以下で「鴨しゃぶ」が楽しめるコスパ最強の店 3.鴨肉を使うオリジナル料理も個性的!“鴨酒場”として話題
1.NYの肉の聖地『ベンジャミンステーキハウス』 2.ステーキの王様の実力とは? 『エンパイア ステーキハウス』 3.LAセレブが愛する『アレクサンダーズ ステーキハウス』
1.ニューヨーカー絶賛『ベンジャミンステーキハウス』の六本木ランチ限定!究極バーガー 2.肉のプロ『格之進Nikutell』が本気で作る肉汁爆発バーガー 3.世界が注目!『ザ・カウンター』の極上オリジナルバーガー
1.日本酒で麹豚! 銀座『悠久乃蔵』 2.震えるうまさ『下北沢うに酒場』でウニしゃぶ初体験 3.アゴだし100%贅沢しゃぶしゃぶ、田町『五島人』と羊&牛の無限ループ秋葉原『めり乃』
1.飲み会で残った「ビール」を活用した、絶品ビール料理レシピ3選 2.肉はビールで漬け込むだけで、柔らかジューシーになる! 3.苦みが絶妙な「ビールドレッシング」は想定外のおいしさ
1.2017年版、人気の「レシピ記事」ランキングを発表! 2.家の「レモンサワー」が格段においしくなるひと手間テクニックが話題に 3.パンケーキをふっくらおいしくする「ちょい足し」食材決定戦を開催!その結果はいかに…
1.安価な牛肉が高級ステーキに!? 牛肉を最大限においしくするテクニックを紹介 2.牛肉は、オリーブオイルに浸けておくと臭みが取れる!? 3.最後にアルミホイルを巻いて休ませれば、肉汁が逃げない!
1.著名なホテルや人気店で腕を磨き、満を持して鉄板フレンチの店をオープン 2.コース料理の概念を覆す、「逆転」の発想に納得 3.居心地が良すぎて酔いやすい!? ワインバーや深夜食堂としても使える店
1.伝説のシーザーサラダとローストレモンチキンをメインにした『シーザーズカフェ』がオープン 2.日曜と月曜のみ営業。昼間だけバーを間借りしてランチメニューを提供する 3.シーザーサラダと相性の良い、オリジナルのローストレモンチキンは必食の一品
※この店舗は閉店しました
1.「一人一鍋」をコンセプトに自分だけのペースでしゃぶしゃぶ鍋を楽しめる専門店が中目黒にオープン 2. 飲んでもおいしい「だし」は8種類からチョイスできる! 3.農家から直送される野菜を野菜ソムリエが徹底管理しておいしさを追求
1.熟成肉のスペシャリスト!『格之進R』で味わえる要予約のウニク 2.肉のプロ、焼肉屋の自信作!『マルウシミート銀座本店』『牛牛』『beef by KOH』のウニク 3.寿司屋だけど肉も絶品! 『寿司さいしょ』と『板前寿司 江戸』のウニク
1.「スロースモークバーベキュー」をテーマに本格BBQ料理とクラフトビールが味わえる 2.アウグスビール初のブルワリーが併設! 3.テラス席からスカイツリーを望むロケーションも楽しすぎ!