ベーカリーに関する記事一覧（1ページ目）

本格テイクアウトが大評判！北イタリア郷土料理の名店『フィオッキ』の新たな挑戦【祖師谷大蔵】

世田谷（祖師ヶ谷大蔵）で長く愛されてきた名イタリアン『フィオッキ』がテイクアウト専門店『ラ・ポルタ・ディ・フィオッキ』をオープン。テイクアウトスペースとリストランテ、2つの顔を持つ”フィオッキ”が誕生しました。リストランテでは北イタリア・ピエモンテの郷土料理を展開。一応、テイクアウトでは本格イタリアパンと惣菜（そうざい）を購入できます。名リストランテが作るテイクアウトメニューは絶品！

おうちでヨーロッパのクリスマス気分を！人気ベーカリー『ドンク』がクリスマス菓子フェアを開催

もうすぐクリスマス。今年はおうちでクリスマスを過ごす人も多いのでは？そんなクリスマスを盛り上げてくれるのが、人気ベーカリー『DONQ（ドンク）』のクリスマスフェアだ。伝統的な製法で作られるイタリアの「パネトーネ」や、ドイツの「シュトーレン」など、今年も手作りお菓子を販売する。またクリスマス菓子を詰め合わせたお取り寄せ「X'masセット」も登場。ぜひおうちクリスマスの主役として楽しんでみて。

ザックザク生地に感動…！代官山のデニッシュ専門店『レカー』で、パティシエ出身シェフの最高傑作に出逢う

代官山のデニッシュ専門店『Laekker（レカー）』が、パン好き、スイーツ好きの中で話題沸騰中！有名パティスリー＆ベーカリーで修業を積んだシェフが作るのは、「プレゼントにしても喜ばれるデニッシュ」。常温で持ち運びできる上、ザックザクの食感と濃厚なカスタードクリームのコンビネーションはまさに至福。季節のフルーツを贅沢に使ったデニッシュも必食だ。予約やお取り置きは、お店のSNSからお問い合わせを。

【南平台・神泉】ディナーにおすすめ人気レストラン3選！隠れ家や穴場など大人のグルメまとめ

渋谷からほど近く「南平台・神泉」エリアはグルメ通がこぞって集まる大人のレストランぞろい。ビストロやフレンチ、イタリアン、和食など知る人ぞ知る個性的な飲食店が軒を連ねています。本稿ではそうしたレストランの中でも編集部が厳選して魅力的なレストラン3店をご紹介。イタリアン『LITO』、ビストロ『Turn Table（ターンテーブル）』、ベーカリーカフェ『セブンクローバー』をピックアップしました。

ヨーロッパ伝統のクリスマス菓子が勢揃い！人気ベーカリー『DONQ』のクリスマスフェアが今年も開催

1．期間限定！人気ベーカリー『DONQ（ドンク）』でヨーロッパ各国のクリスマス菓子を販売中 2．定番「シュトーレン」から、イタリアの「パネトーネ」、フランスの「ベラベッカ」など伝統菓子3種が登場 3．クリスマスの本場・ヨーロッパで使われる希少な発酵種を取り寄せるなど、クオリティにも自信！

サクっ、ふわ～っ！バターたっぷり「クロワッサン」が本気でうまい、ベーカリー＆カフェまとめ

1．パリの人気店出身シェフの自慢のクロワッサンが大評判『ぱぱぱぱーん！』 2．『パンとエスプレッソと』が提案するシナモンクロワッサンとは？ 3．『メゾンカイザー』の新業態はクロワッサンサンドが主役

「パン飲み」ブームはまだまだ続く！うまい、使いやすい「パン飲み」ができる東京ベーカリービストロ4選

1．ベーカリー併設。パンまでおいしいビストロ『Cise』 2．新鋭シェフの『セブンクローバー』と人気パン屋『365日』の姉妹店 3．軽井沢の名物パンで深夜飲みも！

「クロワッサンシナモンロール」がたまらない！『パンとエスプレッソと』の新カフェ『しロといロいロ』

1．人気ベーカリー『パンとエスプレッソと』が提案する新しいスタイルの一軒家カフェ『しロといロいロ』が代官山にオープン 2．大人気！バター香るパリパリ生地がたまらない「焼きたてクロワッサンシナモンロール」 3．今までにない食感！生地にこだわった絶品パンの数々

渋谷・南平台の「ベーカリーカフェ＆ビストロ」で至福のひとときを！新鋭シェフによる一皿に酔いしれる

1．ベーカリー、カフェ、ビストロという3つの顔を併せ持つ『セブンクローバー』が渋谷区南平台に誕生 2．腕を振るうのは、新進気鋭の料理人・池田亮太シェフ 3．素材を活かしたモーニング・ランチも魅力が詰まっている

しっとりもちもち「北海道食パン」にリピータ続出！地元民に愛される、清澄白河のベーカリー『パンタレイ』

1．パンを作るのは、『ブティック・トロワグロ』でパティシエとして研鑽を積んだシェフ 2．人気ナンバーワンの「北海道食パン」は、耳までおいしいもちもち食パン 3．常時30種類ほどのパンをラインナップ。メロンパンなどのスイーツ系パンもおすすめ

1日200個以上売れる、絶品「クロワッサン」は必食！『パンと焼き菓子のパパパパーン !』【新丸子】

1．オーナーシェフは、パリ発の大人気ブーランジェリー『メゾン・ランドゥメンヌ』出身 2．昼には完売必至！行列の先にあるのは、フランス産発酵バターが香る「クロワッサン」 3．元パティシエのシェフの技が光る、個性的な定番パンや焼き菓子も見逃せない

NYで大人気の『ドミニクアンセルベーカリー』が北海道初登場！人気メニューの期間限定フレーバーにも注目

1．日本初上陸時、300人以上の行列を作った『ドミニクアンセルベーカリー』がついに北海道初上陸！ 2．代表的なメニューの「クッキーショット™」や、ドリンクの上に花が咲く「花咲くホットチョコレート」「花咲く抹茶ラテ」が登場 3．2019年1月16日（水）～1月29日（火）の期間限定

英国パンはこんなにおいしい！イギリス田舎町で大人気のベーカリー『マルベリーマナー』が日本初上陸

1. イギリスの田舎町・ドーセットで愛されるベーカリーが日本初上陸 2. 日本では珍しい、イギリス伝統のパイやスイーツがたくさん 3. パンもスイーツもソースも無添加の手作り

【旅行に役立つ！】ニューヨークで絶対食べたいトレンドフードまとめ～ベーカリー＆ファストフード編～

1．日本未上陸の話題店が目白押し！食べ歩きにおすすめのNYグルメ【厳選6選】 2．次世代スイーツから進化系パン、スタイリッシュなピザまでNYのトレンドフードを網羅 3．気分はまるでニューヨーカー!? テイクアウトして公園で楽しむこともできるテイクアウトグルメは要チェック！

名古屋の新星『製パン雅』！軽井沢の名店『沢村』のDNAを受け継ぐ"雅なパン"に常連続出

1. 軽井沢の名店『ベーカリー＆レストラン沢村』で腕を磨いた店主が独自のパン美学を具現化！ 2. 絶妙な粉使いと水分量で、パン一つひとつへ命を吹き込む 3. ハード系や食パンの生地がとにかくおいしい！すでにヘビーユーザーが続出

東京で話題の「高級食パン」専門店6選！大阪発の注目店から行列必至な角食パンの名店まで勢揃い

1．二子マダムも殺到の『あずき』、大阪から東京に上陸した『レブレッソ』 2．パンの革命児による『ジュウニブンベーカリー』、神戸・芦屋から東京へ進出の『PANYA ASHIYA』 3．劇場型食パン専門店『VIKING BAKERY F 南青山』、名物「角食パン」で大人気な『AOSAN』

『パンとエスプレッソと』出身シェフによるパンが朝から夜まで楽しめる！本郷三丁目『panda』が大人気

1．東京・本郷三丁目に『ベーカリカフェ＆バー panda』がオープン！ 2．『パンとエスプレッソと』出身の職人がパンを担当 3．ランチはボリューム満点！ディナータイムはパンに合う世界各国料理とお酒を楽しめる

1日400本売れる！ふんわりもっちり小豆入り食パンが大人気！『高級食パン専門店あずき』【二子玉川】

1．パン激戦地の東京・二子玉川に『高級食パン専門店あずき』がオープン 2．1日400本売れる“高級食パン”はデパートの催事でも即完売の人気ぶり！ 3．食パンは1枚からでも購入可能。お土産に最適な「紅白食パン」も用意

パン屋なのに夜だけ営業、しかも行列！大人気カフェにもパンを卸す実力派のパン屋とは？

1．女性パン職人が優しく迎える、“夜専用”のベーカリー 2．福岡の飲食店から注文殺到！小麦の味わいを引き立てるパンが多彩に揃う 3．名店仕込みの技がキラリ！人気のパンは仕事帰りでもふっくら焼きたて

パンの革命児が手掛ける新ベーカリー『ジュウニブンベーカリー』が新宿・京王百貨店のデパ地下で話題

1．人気ベーカリーの新店が“デパ地下”に初進出で、話題沸騰！ 2．コンセプトは“再発見”・テーマは“熟成”、初体験な食感と口どけに感動 3．モチモチを超える新食感！「ジュウニブン食パン」で口福に浸る