ベーカリーに関する記事一覧（4ページ目）

【レシピ初公開】パン好きの憩いの場『パーラー江古田』に大人気キッシュの作り方を訊いてきた

1．『パーラー江古田』創業当時から人気のキッシュレシピを公開 2．生地は全粒粉を混ぜることでサクサクの食感に 3．じんわりうまみを感じるアパレイユの隠し味はドライトマト

1．神戸フロインドリーブ出身のシェフが手掛けるドイツパンが絶品 2．デリやスープ、バター、ジャムなどパンを取り巻くラインナップも充実 3．薫り高いコーヒーと一緒にテーブル席やテラス席で焼きたてを！

1．『俺の』シリーズの新業態は食パンをメインとしたベーカリー＆カフェ 2．北海道産小麦と自然放牧で育てた牛の脱脂乳で作るリッチな食パン 3．ごちそうパンは『俺の』シリーズのシェフが考案

1．『アル・ケッチァーノ』奥田政行シェフ監修の「農家サンド」 2．「野菜たっぷり」「菓子パン」「惣菜パン」などメニューが充実 3．モーニング、ランチ、仕事帰りと朝から夜まで使い勝手抜群

1．営業時間は8時から22時まで、それぞれの時間の楽しみ方がある 2．カリフォルニアのカフェをイメージしたメニューがおいしすぎる！ 3．NY帰りのブーランジェが作るパンが常時70種類ほど並ぶ

1．カリフォルニアスタイルの『FARMSHOP BAKERY』が10月28日(金)にオープン 2．ミシュラン１つ星のNYのビストロ『ブション』出身のペストリーシェフがベーカリーを監修 3．アメリカ産有機小麦や季節野菜・果物を使ったパンやデリが魅力

1．１日20食限定！ビストロ『ラ・テールメゾン』のカレーパン 2．「第一回カレーパングランプリ」で最高金賞を受賞！『Boulangerie Shima』のカレーパン 3．カレー屋さんが作るとこうなる！『ビストロ喜楽亭』のカレーパン

1．パン好き必見！東京の2大パン祭りが今年も開催！ 2．120店舗以上が出店！日本最大級のパンの祭典「世田谷パン祭り」 3．旬の野菜や果物をふんだんに使ったイベント限定パンも登場！「青山パン祭り」

1. パン好きならチェックして！　今注目の東京のパン屋が勢揃い！ 2. 駅直結や深夜営業など、絶品パンをいつでも手軽に 3．発酵時間30時間以上!?　食材と製法にこだわりが詰まった贅沢パンも

1. パリの人気シェフ「ティエリー・マルクス」の味が銀座で！ 2. 「ブリオッシュ」をメインにした料理が味わえる、ビストロ＆スカイバー・ブーランジェリー『BISTRO MARX』 3. クリエイティブで繊細なフレンチを堪能できる、フレンチレストラン『THIERRY MARX』

１．松陰神社前に新寄り道スポットがオープン２．「パン×クラフトビール」で勝負する狙いと店名に込めた思い３．パクチーにキャラウェイ……素朴と個性が共存するパンのラインアップ

1．人気ベーカリーのシェフ8名による食パンアレンジレシピ 2．お食事系からデザート系まで幅広いラインナップ 3．コツいらずでだれでも簡単にアレンジできるのが食パンレシピ最大の魅力

1．行列のできる有名寿司店の"驚愕コスパ寿司"を並ばず手に入れる方法 2．パン好きならずとも食べたい！「銀座レカン」のブーランジュリー部門のおかずパン 3．ボリューム感タップリ！老舗の職人が手がける天丼テイクアウト

1．軽井沢で絶大な支持を集める『Bakery＆Restaurant SAWAMURA』が新宿エリア初出店 2．7:00～翌4:00までの営業で、さまざまなシーンで楽しめるレストランは使い勝手抜群 3．軽井沢限定のパンをはじめ、80種類以上のパンが並ぶベーカリーも登場

1.　パン屋に革命を起こした『365日』が今度は食のセレクトショップに伝説を作る？！ 2.　生産者と消費者をつなぐ店が食の世界に新時代をもたらす 3.　トレンドは食のセレクトショップ！世界各国からこだわりの食材が勢ぞろい

1.ありそうでなかった、パン屋が作る本格ハンバーガー 2.バンズは「カリッとしたおかき」のイメージ 3.心がほっこりする、街に愛されるベーカリー

【ぐるなび旬ワード】｜フードのネクストブレイクを探せ！ＴＶやＷＥＢニュース、ぐるなびで検索されたワードと、ユーザーアンケートを元にdressing編集部が独自に調査・分析。次にブームになりそうなグルメトレンド「旬ワード」を発表していきます。

東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。

オフィスで食べるごはんに飲食店のプロの味を。忙しくても自分に満足のいくフードライフを送りたい方に。dressing編集部が都内の飲食店のテイクアウトを実食し、本当においしいと思ったメニューを厳選してご紹介します。