ラーメンに関する記事一覧（4ページ目）

「シビれる快感」にハマる人続出！札幌で大人気のシビれ系「担担麺」が東京に初進出

1．札幌発・大人気のシビれる「担坦麺」が東京・銀座についに進出 2．食べると健康になる！中国・四川から買い付ける山椒を店主独自にブレンド 3．「汁あり」と「汁なし」では異なる麺を使用。それぞれの味わいを堪能したい

つるもち食感の皮がピカイチ！もと製麺屋がやる「餃子」が秀逸すぎる、新宿「思い出横丁」の町中華

餃子で巡る世界の旅in東京　#29

金曜日限定の「幻のラーメン」が激ウマ！行列必至の『潮くろ喜』のラーメンを一度は食べてみるべし

1．都内の”ベストラーメン店”の常連・秋葉原『饗（もてなし）くろ喜』が、金曜日限定で別ブランド『潮くろ喜』をスタート 2．四季折々の貝の魅力を盛り込んだ「潮そば」はまさに至極の一杯！ 3．超濃厚なスープと牡蠣のうまみがたまらない「牡蠣味噌スパイスそば」も見逃せない

すごい料理人達が「ラーメン」を作ったら？こだわりの極上ラーメンが食べられる名店まとめ

１．店主は鶏を知り尽くす焼鳥店出身。学芸大学『麺LABOひろ』２．ラーメンクリエイターならでは！麺から手作りの護国寺『MENSHO』３．超一流日本料理店出身の料理長が作る澄み切ったスープ！神楽坂『ふくぼく』

北海道から沖縄まで、全国各地のウマすぎ「麺」が大集結！「ふるさと祭り東京」が今年も開催

1．新春のグルメイベント「ふるさと祭り東京2018」が今年も東京ドームで開幕 2．ご当地麺を食べると素敵な賞品をゲットできるかも!? 「イケ麺スタンプラリー」が開催 3．10周年記念の特別企画「ふるさとジュー!ジュー!サブサンドフェア」ではできたできたてパンと人気ベーカリーに注目

ラーメンなの？うどんなの？博多2大名物がミックスされた「第3の麺」がうますぎる大ヒット店

※この店舗は閉店しました

Wスープが飲み干せるほどウマい！ 40年続く老舗すし屋がこっそり営業する「塩麺専門店」

1．知る人ぞ知る40年続く老舗寿司屋が12月3日にリニューアルオープン 2．平日は寿司と肴を出し、日曜・祝日は塩麺専門店として2つのコンセプトで営業する 3．ラーメン専門店の「寿司屋の塩麺」が超おいしいと麺フリークの間で話題

『蝋燭屋』のマーボー麺にファン続出のワケとは？【銀座】

銀座の人気ラーメン店『蝋燭屋』のマーボー（麻婆）麺が超おいしいと話題です！漢源"山椒"と呼ばれる四川産の花椒（ホアジャオ）で香り高く仕上げた麻婆豆腐にうまさの秘密が・・・。メニューは「麻婆麺」のほか、「担々麺」「酸辣湯麺」「汁無し担々麺」の4種類に加えて、「麻婆ライス」や「豚角煮ご飯」も。辛いもの好きならおすすめの一軒です。