東京に関する記事一覧（42ページ目） - dressing（ドレッシング）

喉ごしバツグンの「つるしこ冷麺」にもうトリコ！日本名水百選使用のスープまでおいしい「冷麺専門店」

1．ベジタリアンメニューもある冷麺専門店が渋谷に登場！ 2．盛岡冷麺をベースにした「東京冷麺」は野菜たっぷり 3．冬の麺はコレ！身体の芯から温まる「温（おん）めん」もおいしい！

『肉割烹ゆうざん』のコース料理が肉づくし！うっとりする極上肉しかださない銀座の肉割烹

黒毛和牛が主役の『肉割烹ゆうざん』（銀座）をご紹介。肉のコース料理は肉づくしの内容！メインの炭火焼は黒毛和牛のサーロインやヒレ、銘柄牛の5種類からチョイス。黒毛和牛はA4、A5ランクだけ。コース料理は前菜や八寸にも肉を使い、季節によってジビエもラインナップ。全15品からなる極上のコース料理です。肉好きなら絶対に行くしかありません。要チェックです。

【外苑前】フレンチ『ランタンポレル』は東京屈指のレストラン！一度行ったら虜になること間違いなし

外苑西通りから一本入った路地に佇むフレンチレストラン『l’intemporel（ランタンポレル）』。フランス語で「永遠不変」を意味する同店は東京屈指のフレンチとして食通の間で話題となっている。3品以上を選んで「自分のコース」を構成するというスタイルが好評で、記念日などハレの日にぴったり。デートや誕生日に訪れたら皆が喜ぶこと間違いなし。ぜひ予約して訪れてみよう。

『成城石井』が本気を出した！レストラン＆スーパー融合型の「グローサラント」が今年早くも注目株

1. 創業90周年を迎えた『成城石井』が手がける新店舗は「スーパー」と「レストラン」の融合型 2. スーパーの中にありながら本格的な食事を提供、使われる食材はスーパーで購入可能 3. 食材の案内が入ったレシピカードを配布、シェフの味を自宅で再現することもできる

すごい料理人達が「ラーメン」を作ったら？こだわりの極上ラーメンが食べられる名店まとめ

１．店主は鶏を知り尽くす焼鳥店出身。学芸大学『麺LABOひろ』２．ラーメンクリエイターならでは！麺から手作りの護国寺『MENSHO』３．超一流日本料理店出身の料理長が作る澄み切ったスープ！神楽坂『ふくぼく』

【六本木】ウニ専門店『ウニホリック』のウニにハマる中毒者続出！超うまい「ウニ」を思う存分楽しもう

ウニ好き必訪のウニ専門店『UNIHOLIC（ウニホリック）』をご紹介。前菜からメイン、デザートに至るまでウニを使った料理にファン続出です。コンセプトは「本格的なウニを存分に味わえる“専⾨店”でありながら、気軽にスタイリッシュに楽しめるアクセシブルな“バル”」。高級食材のウニをカジュアルに食べられるのもうれしい限りです。ウニと相性の良い食材を使った同店ならではのウニ料理をぜひ食べてみて。

【2018バレンタイン】質の高さで差をつける！ラグジュアリーホテルの個性派チョコレート7選

１．東京を代表するラグジュアリーホテルから、ハイクオリティチョコレートが登場２．大人の男性にふさわしい、味とデザイン性の高さを両立した逸品３．今年のトレンドは、カカオ本来の豊かな風味を感じられるチョコレート

都内で食べられる！美食の街パリからやってきた予約必須の名店フレンチ4選

１．六本木ミッドタウンで注目の『六本木テラスフィリップ・ミル』と『アルティザンドゥラトリュフパリ』２．神楽坂の肉ビストロ『サクレ・フルール』３．丸の内の超一流シェフのビストロ『エリックスバイエリック・トロション』

【恵比寿】極上「牛肉」を「飲めるタレ」につけて食べる、最強の焼肉店『焼肉 USON 宇成（うそん）』

恵比寿にある美味しい焼肉店『焼肉 USON 宇成（うそん）』をご紹介。同店は肉好きを唸らせる大井町の人気焼肉店が恵比寿に移転リニューアルする形でオープン。松阪牛をはじめとするファーストクラスの牛肉を、最適なスタイルで提供しているのが魅力だ。「飲めるタレ」と良質な肉は、胃もたれ知らずで老若男女が楽しめる味わい。仲間と一緒に行ってもよし、デートで使ってもよし、いろんなシーンに利用できるのもうれしい。

広尾のフレンチ『Ode（オード）』は絶対に行くべき！生井祐介シェフのイノベーティブフレンチ

食通が注目する、古典と現代が融合する、ハイブリッドなフランス料理店『ode（オード）』をご紹介。東京・広尾駅から徒歩でおよそ7分のところに店を構えます。オーナーシェフを務めるのは、八丁堀にあるフレンチの名店『シックプッテートル』（現在は『ステッソ・エ・マガーリ・シック』）で腕を振るっていた生井祐介さん。名だたる料理人からの評価も高い生井シェフの料理は絶品です。ぜひ予約して訪れてみてください。