東京に関する記事一覧（42ページ目） - dressing（ドレッシング）

ホントは教えたくない！ツウが通う希少な日本酒を楽しめる、都内の隠れ家名店まとめ

１．都内ではここだけのレア酒を楽しむ『京橋もと』と東銀座『離亭三ぶん』２．各地の隠れた名酒に出逢う、荒木町『Talkin’Loud』と渋谷『Umebachee』３．料理との調和を味わう、麻布十番『レッドベアー』と日本橋『割烹ふた麦麦酒庵分店』

牡蠣師厳選「鼓動する生きた牡蠣」を一度は食べてみるべし！海水までにもこだわるオイスターバー

１．新宿御苑に、牡蠣にこだわった『シーフード酒場牡蠣スター』が2017年10月にオープン２．レモンやポン酢はかけない。まだ心臓が動く新鮮な牡蠣を塩水のみで食べるべし３．アクアパッツァやパスタなど、その他の海鮮料理も絶品

極上の和牛「かつべ牛」が強烈においしい！老舗『なだ万』出身の実力派が開いた「カジュアル割烹」

1．本格和食をカジュアルに提供する割烹料理店が恵比寿にオープン 2．日本料理の老舗『なだ万』で修業を積んだ料理長によるこだわり抜いた正統派の和食 3．日本全国から厳選した、新鮮な食材を産地直送で仕入れている

『蝋燭屋』のマーボー麺にファン続出のワケとは？【銀座】

銀座の人気ラーメン店『蝋燭屋』のマーボー（麻婆）麺が超おいしいと話題です！漢源"山椒"と呼ばれる四川産の花椒（ホアジャオ）で香り高く仕上げた麻婆豆腐にうまさの秘密が・・・。メニューは「麻婆麺」のほか、「担々麺」「酸辣湯麺」「汁無し担々麺」の4種類に加えて、「麻婆ライス」や「豚角煮ご飯」も。辛いもの好きならおすすめの一軒です。

【2017年版】華やかで大人可愛い！ラグジュアリーホテルのクリスマスケーキ5選

１．可愛らしさにわくわく！「グランドハイアット東京」のステンドグラスケーキと「ウェスティンホテル東京」の丸太ケーキ２．オレンジのドットがキュート！「ザ・キャピトルホテル東急」のレアチーズケーキ３．華やかでスタイリッシュ！「ヒルトン東京」と「コンラッド東京」のロマンチックな大人のケーキ

清澄白河『PITMANS』の肉料理がうますぎる！本格クラフトビールと味わう「BBQレストラン」

1．「スロースモークバーベキュー」をテーマに本格BBQ料理とクラフトビールが味わえる 2．アウグスビール初のブルワリーが併設！ 3．テラス席からスカイツリーを望むロケーションも楽しすぎ！

【2017年版】予約必須！超人気パティスリーの極上クリスマスケーキ5選

1． SNS映え間違いなし！『ジャン＝ポール・エヴァン』と『LOUANGE TOKYO』のアートなケーキ 2．名パティシエが生み出す至宝のクリスマスケーキ『モンサンクレール』『トシ・ヨロイヅカ』 3．クリスマスをクール＆キュートに彩る『グラッシェル』のアイスケーキ

レアな日本酒140種がたった3,500円で飲み放題！若手杜氏の想いを届ける『未来日本酒店』

1. 日本酒業界に新たな風！日本酒のセレクトショップが代官山に誕生 2. スタイリッシュな「角打ちバー」では400円前後でレアな日本酒が試飲できる 3. 日本酒ボトル約140種類が3,500円で飲み放題という高コスパ！

感動！フランス国家最優秀職人章（M.O.F）シェフの味が気軽に楽しめる「日本流ビストロ」が誕生

１．フランス国家最優秀職人章の称号を持つシェフが自身の名前を店名にしたこだわりビストロを、新丸ビルにオープン２．さすがとしか言いようがない！ M.O.Fを授与されたシェフの料理は、比類なき異次元の世界３．ハイレベルな料理とワインを営業時間中いつでもいただける幸せ

料理はたったひとつだけ！並んででも食べたい、スゴい看板料理がある「和食の専門店」まとめ

１．ハイレベルすぎるお茶漬け専門店『雅なだし』が、半蔵門に誕生２．とん汁をおつまみにも！ゴロゴロ具材の代々木『ごちそうとん汁』３．メニューはコレだけ！サバ定食の大森『鯖なのに。』と親子丼の銀座『○勝』

コンセプトはフレンチ方程式。『カンテサンス』出身シェフが絶妙の状態・温度・調理法で生みだす料理とは？

1. 『カンテサンス』など有名フレンチレストランで修業を重ねた深谷博輝シェフが独立、独創的なフレンチ方程式に挑む 2. 「海中放血神経〆」など想像力をかき立てられるメニュー名とこだわりの技法で、渾身のひと皿に 3. 昼・夜ともおまかせコース、ペアリングのドリンクとともに「解」を導き出す

女猟師が作る絶品「エゾシカのキーマカレー」は、カレー好きをジビエ好きにさせるウマさ

１．カレーとジビエのレストラン『beeteat（ビートイート）』２．狩猟免許を持つオーナーが自らハントしたエゾシカ、イノシシ、ツキノワグマをコース料理で振る舞う３．レギュラーメニュー「エゾシカのキーマカレー」は、ジビエ初体験でも食べやすく絶品

「焼肉デート」でふたりの距離がグッと縮まる。素敵な空間で極上の肉を味わえる名店まとめ

１．六本木なのに雄大な自然が広がる空間で楽しむ焼肉！シメまでうまい『ニクノトリコ』２．人形町『おにく花柳』でしっとり味わいたい、極上和牛づくしのフルコース３．スタイリッシュに焼肉を。演出も楽しい『焼肉うしみつ恵比寿本店』

3枚重ねのド迫力！目の前で焼かれる「究極のとろふわ」パンケーキがウマすぎる超人気店

１．2017年8月浅草にオープンした和カフェ『紅鶴』２．SNSで広まり、開店前には当日分が売り切れてしまうほどの人気３．甘じょっぱい味付けとグルテンフリー。食べやすさを追求した大人のパンケーキ

『ディーン＆デルーカ』初のレストランが誕生！ 3カ月ごとにシェフが入れ替わる斬新スタイル

1．『DEAN & DELUCA』が“生産者と人々をつなぐ”をコンセプトにレストランをオープン 2．”食のセレクトショップ“　ならではのレストランは、あえて「色」をつけない“ガラスの箱” 3．二十四節気に合わせて変わるメニュー！食材との出逢いを求めて旅するシェフたち

もちもち激うま「パッタイ」が東京駅で食べられる！本場タイ風焼きそば「パッタイ」専門店オープン

1．オシャレなタイ料理で人気の『マンゴツリー』がパッタイ専門店を東京駅にオープン 2．驚きの食感、生米麺「クイッティオ」をぜひ体験すべし！ 3．タイの屋台のようにチョイ飲みも楽しめる気軽さがうれしい

厳選ワインは200種以上！深夜までゆ～っくり味わえる、居心地よき隠れ家ワインレストラン

１．白金台の商店街に佇む、居心地のよい隠れ家ワインレストラン２．オーナーソムリエは『オザミトーキョー』、フレンチの名店『ル・ブルギニオン』出身３．工夫溢れる本格フレンチに合わせ、200種以上のワインが深夜まで楽しめる

変わり種「餃子」がウマすぎて予約必須！三軒茶屋の『GYOZA SHACK（ギョウザシャック）』

1．三軒茶屋の三角地帯で、絶品「変わり種餃子」を提供する餃子のバルがある！ 2．平日の夜はいつも満席！若い女性からの支持が圧倒的！ 3．店長はスパイスに詳しく、餃子の「香り」を立たせることにこだわっている

累計300万部超『作ってあげたい彼ごはん』の作者が開いた「100％ヴィーガン・カフェ」

1．大ヒットシリーズ『作ってあげたい彼ごはん』の料理家SHIORIさんのお店 2．今、話題沸騰中の「ファラフェル」は、実はガッツリ系ヴィーガンファストフード 3．乳製品、卵、砂糖、小麦粉不使用の「ヴィーガンソフトクリーム」もおいしい！

話題のスーパーフード「カカオ」に注目！大人気ホットスティックチョコレートの次は、カカオフレンチだ

１．前菜・メイン・デザートと、カカオ料理をコースで楽しめる本格ビストロが中目黒にオープン２．鎌倉と十条で人気の『Bonnel Cafe（ボンヌカフェ）』が手がける初めてのレストラン３．イタリアンやフレンチで修業を積んだシェフの絶品カカオ料理は必食！