ふわっふわな「生どら焼き」がウマすぎて1人限定4個まで! Bakeが開いた「生どら焼き専門店」
1.チーズタルトで有名な『BAKE Inc.』が和菓子のお店をオープン 2.洋菓子感覚のふんわり食感「生どら焼き」がおいしい秘密とは? 3.和と洋の共鳴を表現する“DOU(ドウ)”を意味する
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1.チーズタルトで有名な『BAKE Inc.』が和菓子のお店をオープン 2.洋菓子感覚のふんわり食感「生どら焼き」がおいしい秘密とは? 3.和と洋の共鳴を表現する“DOU(ドウ)”を意味する
渋谷からも表参道からも徒歩圏内のフランス料理の名店『モノリス』をご紹介。シックとモダンが交差する隠れ家のようなフレンチレストランです。クラシックなフランス料理をベースに、新しい技法を取り入れた「ネオクラシック」とも呼ぶべきフランス料理が特徴。フランスの王道「パイ包み焼き」がスペシャリテで、美食家たちの舌を唸らせているのだとか。ぜひ予約して訪店して、絶品「パイ包み焼き」を食べてみてください。
【幸食秘宝館】#010 グルメサイトでもなかなか表れない、本当は教えたくない至福の隠れ家。街をさすらい、街に愛された賢人だけが知っている、店選びの黄金律。人気のレビューでは辿り着けない、「幸食の秘宝」そっと教えます。
1. 毎月変わる「マンスリークレープ」が大人気! 2. 旬のフルーツを、クレープでもっとおいしく 3. 最後まで食べ飽きない秘密は「味の起承転結」
1.オシャレでおいしい! 都内の人気レストランのビアガーデン4選 2.夜景も絶品グルメも両方楽しめる! 『サラベス』『サルヴァトーレ・クオモ』 3.『よなよなビアワークス』や『J.S.バーガーズカフェ』から、フォトジェニックなビアガーデン
1.会員3,000人の予約のとれない「魚の料理教室」を主催する魚料理研究家がプロデュースした新店 2.自家製の発酵調味料「搾りたて生揚げ醤油」の正体とは? 3.遊び心満載の魚の創作料理を食べられるのはこの店だけ!
1.つきたての餅とこだわりの日本茶を提供する「お餅と日本茶の専門店」が鶯谷に移転オープン 2.素材や鮮度にこだわった餅は、毎朝、杵と臼で手づきしおいしさをとことん追求 3.餅メニューに合うこだわりの日本茶も豊富にラインナップ
1.極限まであんこをいれた「うすかわあんぱん」が話題のベーカリーショップ『メイカセブン』 2.粉に対して77%のレーズンをふんだんに入れた「77%ぶどうパン」は予約販売のみ 3.「77%ぶどうパン」が食べられるモーニングセットも提供
和食×クラフトビールの『麦酒庵』が開いた日本橋の『割烹 ふた麦 麦酒庵分店』をご紹介。同店は、しっとりと落ち着いた雰囲気のカウンター割烹で、旬の魚介と野菜を中心に設えたコース料理のみを提供しています。追加で「ペアリングコース」をオーダーすると、料理一品一品すべてに対して日本酒やクラフトビールのマリアージュを提案してくれるのもうれしい限り。日本酒好きなら絶対に予約すべきお酒のお店です。
1.世界の食通の心を動かす『TAKAZAWA』の味が気軽に体験できる“和BAR”へようこそ 2.大人気メニュー「世界を旅するコロッケ」は、『GINZA SIX』でも購入可能 3.オンリーワンのスペシャリテ「ラタトゥイユ」は計算され尽されたメニュー
渋谷・駒場東大前/富ヶ谷に店を構える和食レストラン『七草』をご紹介。「豆」「野菜」「乾物」を主役にした和食『七草』は、身体に沁みわたる日本料理で長年愛されているレストラン。シェフの前沢リカさんは『やさいや』で料理の道に入り、老舗江戸料理『なべ家』で腕を磨いた実力派。ほっこり食事をしたい人、デートで使いたい人、仲間とゆっくり食卓を囲みたい人は絶対に行くべき和食レストランです。予約推奨。
1.名店のシェフが装い新たに復活! リニューアル直後からすでに満席が続く 2.自分らしさを追求したオリジナリティに満ちあふれた料理が素晴らしすぎる 3.お手頃から目が飛び出そうなお宝まで! ワインもすごいんです
1.2017年2月、肉のプロが六本木にオープンさせた『格之進Nikutell』 2.肉巻きウニ軍艦で有名な『門崎熟成肉 格之進』グループのカジュアルレストラン 3.国産熟成牛と白金豚を使用した「肉汁たっぷりハンバーガー」、黒毛和牛の「メンチカツバーガー」が名物
1.漢方豚を使用した新感覚の板前とんかつ店『とんかつ ひなた』がオープン 2.「とんかつ王子」こと、眞杉大介さんがプロデュースした話題店 3.ここでしか体験できない「全部位の食べ比べコース」がうれしい!
1.『ホテルニューオータニ』で味わえる超贅沢ケーキをまとめて紹介! 2.1ピース3,800円!? 最上級のフルーツを使用したこだわりのショートケーキを食べてみたい! 3.販売期間わずか数日! 1日20個限定の、ピーチやマンゴーを使った夏季限定ケーキは要チェック
1. 7月16日(日)・17日(月・祝)、東京・上野恩賜公園で、ヴィーガン料理を集めたグルメイベント「グリーンフードフェスタ」が開催 2. ヘルシーなのに、おいしくボリューミー! ヴィーガン料理が約55店舗大集結 3. 無料ライブなどイベントも盛りだくさん! 公園でリラックスしながらロハスな休日を
1.イタリア・フィレンツェ発! 職人仕込みの濃厚チョコジェラート専門店が日本上陸。自由が丘にオープン 2.含有量が異なるチョコレートフレーバーは、なんと全8種類! 3.ミルク系・フルーツ系も、チョコに負けない濃密ジェラート
1.パリ18区モンマルトルに本店を構える『サクレ・フルール』が神楽坂にオープン 2.フランスで最も名高い「シャロレー牛」を使った“ステックフリット”と7種類のタルタルがメイン 3.ソムリエ厳選のフランス産ワインはボトル2,900円からとお手頃
※こちらの店舗は閉店いたしました。
1.ブルックリン発のブレックファーストレストラン『egg』が日本初上陸 2.焼きたてブリオッシュと国産のフレッシュな卵を使った「エッグロスコ」が絶品 3.ディナー使いもできる『egg』はこれから池袋の注目スポットになりそう