ショコラに関する記事一覧（3ページ目）

ショコラマニアも納得！濃厚ショコラケーキがクセになる『ロオジエ』出身パティシエの『ラカンドゥール』

1．クラシカルなフランス菓子に独自のエッセンスをプラス 2．チョコレートを使用したケーキがパティシエのおすすめ 3．シェフパティシエは『レストランロオジエ』でも活躍

1．南仏のラグジュアリーホテルで腕をふるうショコラティエ『リリアン・ボンヌフォア』が日本初上陸！ 2．キュートな猫や惑星モチーフまで、個性豊かなオシャレショコラが勢ぞろい！ 3. 『失恋ショコラティエ』監修の三浦直樹氏が手掛ける『岡田美術館チョコレート』

1．人気メニュー「パンケーキ」を特別バージョンで！ショコラバーならではのオリジナルトッピング 2．3種のチョコレートマカロンを食べ比べ！目白店発の新メニュー「ショコラデギュスタシオン」 3．チョコレートのフリカケにショコラマドレーヌ！カカオの風味を活かしたテイクアウトスイーツ

1．ベルギー王室御用達のチョコレートブランド『ピエールマルコリーニ』の銀座本店限定メニュー 2．ピエールマルコリーニのチョコレートを贅沢に使った「マルコリーニカレー」 3．〆のデザートには濃厚チョコレートアイスがついてチョコレート三昧！

1. サンフランシスコ発祥！日本一号店はクラフトの街・蔵前にオープン 2. カカオ豆から板チョコまで。職人がこだわるBean to Bar 3. 味、見た目、食感、全てで楽しめるカカオスイーツ

1．渋めのパッケージがおしゃれ！ハイクオリティな注目トレンド専門店 2．一流シェフが教える簡単＆シンプルなガトーショコラととろけるプリンレシピ 3．カカオの風味をダイレクトに味わえるチョコレート専門店が、あの街に！

東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。

１. サロン・デュ・ショコラ2016が27日より東京、京都、大阪、福岡などで開催２. 国内外Bean to Bar専門店がアツい！なかには長蛇の列で最後尾が見えないお店も３. トシ・ヨロイヅカからはロースト時間別チョコレートも登場。食べ比べもおすすめ

東京・NY・パリ、世界の食トレンドの最前線を走る街を中心に、国内外を問わず、「次に食べるべきもの」「こんど行きたい店」をクローズアップしていきます。