ショコラ

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チョコ好き大歓喜! 日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催

チョコ好き大歓喜! 日本最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催

1.日本最大級のチョコレートのイベント「サロン・デュ・ショコラ」が今年も開催 2.今年は事前に「時間帯別入場チケット」を購入してスムーズに入場できる 3.大人気パティスリーのチョコから限定ボックス、イベント限定の食べ歩きスイーツまで、絶品チョコレートが勢ぞろい

チョコのワールドカップで金賞に輝いた『パティシエ エス コヤマ』の新作チョコはどんな味?

チョコのワールドカップで金賞に輝いた『パティシエ エス コヤマ』の新作チョコはどんな味?

1.毎年進化し続ける、スイーツ『パティシエ エス コヤマ』・小山進シェフの新作が発表 2.「インターナショナル・チョコレート・アワーズ2017」で24品が受賞 3.スイーツ好き必食! フランスのコンクール出品の4品を紹介

チョコ好きなら絶対行くべき! スイーツの街「自由が丘」でいま最も注目の「チョコレート専門店」まとめ

チョコ好きなら絶対行くべき! スイーツの街「自由が丘」でいま最も注目の「チョコレート専門店」まとめ

1.「サロン・デュ・ショコラ パリ」でグランプリ受賞! フランス発『シャポン』の1号店は自由が丘に 2.“第4のチョコレート”とは?『マジ・ドゥ・ショコラ』で味わう新感覚のショコラ 3.濃厚ジェラートがおいしすぎ! フィレンツェ発のチョコレートジェラート専門店『ヴィタリ』

カカオ香る濃厚ジェラートがひんやりなめらか!フィレンツェで大人気の「チョコジェラート」専門店が初上陸

カカオ香る濃厚ジェラートがひんやりなめらか!フィレンツェで大人気の「チョコジェラート」専門店が初上陸

1.イタリア・フィレンツェ発! 職人仕込みの濃厚チョコジェラート専門店が日本上陸。自由が丘にオープン 2.含有量が異なるチョコレートフレーバーは、なんと全8種類! 3.ミルク系・フルーツ系も、チョコに負けない濃密ジェラート

【ショコラブームはここまできた!】知る人ぞ知るプレミアム・ショコラブランドが博物館を作った

【ショコラブームはここまできた!】知る人ぞ知るプレミアム・ショコラブランドが博物館を作った

【連載】NYスタイル、進行形  世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは?

スイーツ好きなら絶対行きたい! 初上陸から超話題店まで、2017年オープンの最新スイーツ店まとめ

スイーツ好きなら絶対行きたい! 初上陸から超話題店まで、2017年オープンの最新スイーツ店まとめ

1.世界が注目する、とびきり斬新&エコなスイーツ「コーンショット」が味わえる『AnyWhere Door』 2.スタイリッシュなチョコレートスイーツなら、スペイン発の『ブボ バルセロナ』 3.絶対食べたい! 『ダンデライオン・チョコレート鎌倉店』だけの限定メニュー

チョコ好き必見!こだわりのショコラが味わえる、いま話題の最新チョコレート専門店まとめ

チョコ好き必見!こだわりのショコラが味わえる、いま話題の最新チョコレート専門店まとめ

1. 『マジドゥショコラ』で味わえる、“第4のチョコ”ってどんな味? 2. フランス発のチョコレート『シャポン』に続き、スペイン発『ブボ バルセロナ』も日本上陸 3. 東京・蔵前の大人気店『ダンデライオンチョコレート』3号店が、鎌倉にオープン!

鎌倉駅前にチョコ好き待望のビーントゥバ―の名店『ダンデライオン・チョコレート』日本3号店がオープン!

鎌倉駅前にチョコ好き待望のビーントゥバ―の名店『ダンデライオン・チョコレート』日本3号店がオープン!

1.米サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート専門店『ダンデライオン チョコレート』が鎌倉駅前にオープン 2.鎌倉店限定! 11時までのんびり楽しめるブレックファストメニューは要チェック 3.ダンデライオン チョコレートの美味しさの秘密は単なるBEAN to BARというだけではない!

これが世界一のチョコレートケーキだ! 『ブボ バルセロナ』の日本1号店がついに明日表参道にオープン

これが世界一のチョコレートケーキだ! 『ブボ バルセロナ』の日本1号店がついに明日表参道にオープン

1.スペイン発のデザイナーズパティスリー『ブボ バルセロナ』の旗艦店が表参道にオープン 2.パティシエの世界大会で受賞したチョコレートケーキ「シャビーナ」が日本で大ブレイク! 3.とろけるムース! 日本由来の食材〝柚子″を使った日本限定メニュー「サハラ」も見逃せない

【速報】サロン・デュ・ショコラ2017本日開幕!スイーツライターが教える、絶対外さない注目ショコラ

【速報】サロン・デュ・ショコラ2017本日開幕!スイーツライターが教える、絶対外さない注目ショコラ

1.大人気イベント 「サロン・デュ・ショコラ」が今年も2月5日まで東京国際フォーラムで開催 2.入場直後に訪れたい! 大行列&完売必須の人気ショコラをスイーツライターが特別に紹介 3.ジャン=ポール・エヴァンのもっちもちショコラ生地クレープ「クッサン ダムール」は必食!

野山苺摘
グルメライター/フードアナリスト/調理師
日本初上陸ブランドも! バレンタインに絶対買いたい大人気パティスリーの2017年限定チョコレート

日本初上陸ブランドも! バレンタインに絶対買いたい大人気パティスリーの2017年限定チョコレート

1.2017年大注目ブランド、スペイン発『ブボ バルセロナ』やLA発『コンパーテス』からも限定チョコレートが登場 2.まさに至高の味わい!世界最高位に輝く青木定治氏や辻口博啓氏のチョコレート 3.味も可愛さもとびきり極上!『green bean to bar』『ラデュレ』『ジャン=ポール・エヴァン』

ピエール マルコリーニとのコラボチョコレートも! ボリュームサンドが魅力満載の『バーニーズ カフェ』

ピエール マルコリーニとのコラボチョコレートも! ボリュームサンドが魅力満載の『バーニーズ カフェ』

1.断面のビジュアルが美しい! スパイシーなチキン カレー マヨネーズを含む4種のオリジナルサンドウィッチ 2.購入できるのはココだけ! ピエール マルコリーニ×バーニーズ ニューヨークのコラボチョコレート 3.ピンク色のクリームにうっとり! バーニーズ カフェ限定のストロベリーパフェ

「サロン・デュ・ショコラパリ」で2度グランプリのフランス発ショコラ専門店『シャポン』が自由が丘に上陸

「サロン・デュ・ショコラパリ」で2度グランプリのフランス発ショコラ専門店『シャポン』が自由が丘に上陸

1.アンティークロースターでカカオの味わいを最大限に引き出したBean to bar『シャポン』 2.サロン・デュ・ショコラ パリのグランプリを受賞した自慢のボンボンショコラ 3.『シャポン』デザインの真骨頂! 「瑪瑙(めのう)」をイメージした美しいショコラの中身はサクサクの自家製プラリネ

バレンタインまで一カ月! 都内のホテルで買える至極のバレンタインチョコレート6選【2017】

バレンタインまで一カ月! 都内のホテルで買える至極のバレンタインチョコレート6選【2017】

1.自分へのご褒美にも! 都内のラグジュアリーホテルから、バレンタイン限定チョコレートがぞくぞく登場 2.オシャレな見た目にテンションが上がる! 至極の味わいのホテルチョコスイーツ 3.フォワグラ、トリュフ、ウィスキー…甘党じゃなくても楽しめる、ホテルならではのリッチな味わいが勢揃い

【速報】スイーツライターが教える、銀座・日本橋三越で買える2017バレンタイン注目ショコラ

【速報】スイーツライターが教える、銀座・日本橋三越で買える2017バレンタイン注目ショコラ

1.南仏のラグジュアリーホテルで腕をふるうショコラティエ『リリアン・ボンヌフォア』が日本初上陸! 2.キュートな猫や惑星モチーフまで、個性豊かなオシャレショコラが勢ぞろい! 3. 『失恋ショコラティエ』監修の三浦直樹氏が手掛ける 『岡田美術館チョコレート』

ショコラのふわしゅわパンケーキに濃厚ショコラソースが幸せすぎ! 『デリーモ』の2号店がオープン

ショコラのふわしゅわパンケーキに濃厚ショコラソースが幸せすぎ! 『デリーモ』の2号店がオープン

1.人気メニュー「パンケーキ」を特別バージョンで! ショコラバーならではのオリジナルトッピング 2.3種のチョコレートマカロンを食べ比べ! 目白店発の新メニュー「ショコラ デギュスタシオン」 3.チョコレートのフリカケにショコラマドレーヌ! カカオの風味を活かしたテイクアウトスイーツ

ピエール マルコリーニの高級チョコレートがカレーとコラボ!贅沢カレーを堪能してきた

ピエール マルコリーニの高級チョコレートがカレーとコラボ!贅沢カレーを堪能してきた

1.ベルギー王室御用達のチョコレートブランド『ピエール マルコリーニ』の銀座本店限定メニュー 2.ピエールマルコリーニのチョコレートを贅沢に使った「マルコリーニカレー」 3.〆のデザートには濃厚チョコレートアイスがついてチョコレート三昧!

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