レストランに関する記事一覧（47ページ目）

港のとれたて魚介がどっさり！日本三景・松島で三陸の魚介を味わい尽くす『松島イタリアン Toto』

1．日本三景のひとつ「松島」の駅前に立つイタリア料理店 2．地元・松島をはじめ宮城三陸の新鮮な魚介が主役 3．潮風と明るい太陽に似合う開放的でスタイリッシュなデザイン

予約のとれない鮨の名店『すし匠』の魅力【美人アナ・利き酒師／あおい有紀】

唎酒師、一級フードアナリストの資格をもち、大の日本酒好きとして各メディアで活躍中のフリーアナウンサー・あおい有紀が、選りすぐりの和酒のお店を訪れ、お店とお酒、人の魅力に迫る！ # すし匠

トロ発祥の鮨屋がここ！江戸前鮨の伝統を今に伝える、鮨の楽園『吉野鮨本店』

【連載】老舗の当主が明かす「老舗が愛され続ける、隠れざるヒミツ」。老舗を守り続ける当主にインタビューを敢行し、「老舗の逸品」「老舗のおもてなし」にスポットを当てる。 ♯5『吉野鮨』

海外VIPも惚れ込んだ究極の「握り」がいただける鮨の新星、六本木『鮨海界』

１．舌の肥えた海外VIPが足繁く通う、隠れた鮨の名店２．美しさと驚きにあふれる西崎流のつまみと握りに酔いしれる３．最高のおいしさを届けるための、強いこだわりと飽くなき探求心

御徒町フレンチ『らみらむ』は驚きの神コスパ！本格派なのに癒されるビストロ料理とワインが評判

話題のカチクラ・御徒町フレンチ『らみらむ』をご紹介。正統派でありながら遊び心あふれる本格派のビストロ料理は逸品ぞろい。なかでも10皿前後で構成されるコースは5,800円と超お値打ちです。店内はカウンター7席（貸し切りで最大8席）。店の中央にどんと置かれたステンレスのカウンターや黒いレザーの椅子がモダンな雰囲気。訪れた人が家族を、そして友人を連れて再び訪れるという光景も納得です。ぜひ予約を！

【日本橋】老舗の「うなぎ」はここが違う！200年以上続くうなぎの老舗『大江戸』のすごいこだわり

【連載】老舗の当主が明かす「老舗が愛され続ける、隠れざるヒミツ」。老舗を守り続ける当主にインタビューを敢行し、「老舗の逸品」「老舗のおもてなし」にスポットを当てる。 ♯6『うなぎ割烹大江戸』

夏にぴったり！つるっと爽やかな極上そうめんを堪能できるそうめん専門店、恵比寿『そうめんそそそ』

1．シメのそうめんが新たなトレンド!? そうめん専門店が恵比寿に登場！ 2．おいしさの秘密は香川県・小豆島産のそうめん「島の光」と金両醤油「だし醤油」 3．おつまみやドリンクメニューも豊富！女性一人でも入りやすい

世界的バーテンダーのカクテルが楽しめる新感覚バー『TIGRATO（ティグラート）』が四ッ谷に誕生

1．世界的バーテンダーが開いた、昼から飲めるバーが話題！ 2．生のフルーツや野菜を使用したカクテルや、ノンアルコールの“モクテル”が楽しめる 3．最大20種のオリジナルジェラートも大人気！

渋谷『GENMAI GENKIDO』の進化系「玄米料理」のウマさに驚愕！超健康的な理想食ブーム到来

1．新スタイルの玄米食を提案！玄米カフェ『GENMAI GENKIDO』が東京・渋谷にオープン 2．大発明”玄米ペースト”で、胚芽や栄養分を余すところなく取り込んだ調理の可能性を追求 3．“スーパーフード”並みの栄養価のある玄米を材料としたパスタなど、人気定番メニューが驚きのおいしさ

薪火で丸ごと焼いた大皿料理は圧巻！調布の深大寺ガーデンに突如現れた一軒家レストラン『MARUTA』

1．一人でも気軽に過ごせる空間が魅力的 2．持続可能な共生社会への思いを、「おいしい料理」で育みつなぐ 3．料理は既存のジャンルに縛られず、ライブ感たっぷりに、自由な発想で作り上げる

こだわりビールで猛暑を楽しむ！東京で本当にうまい「クラフトビール」が飲める店3選

1．世界中で愛される日本のブルワリー直営ビアカフェが誕生！渋谷の『ファーイーストトウキョウクラフトビール & バオ』 2．豪華な肉料理とクラフトビールをテラスで堪能できる、清澄白河の『ピットマンズ』 3．下北沢のクラフトビール量り売り専門店『タップアンドグロウラー』でビールをテイクアウト！

シンプル・イズ・ベスト。NY『モルゲンシュテルンズ・ファイネスト・アイスクリーム』の行列は夏の風物詩

【連載】NYスタイル、進行形　　世界最新の食トレンドを生み出し続ける、ニューヨーク。日々新しいスタイルが提案されるこの街で、生き残るのは至難の技。そんなニューヨークのトレンドに敏感な街の「賢人」の琴線に触れた店とは？

2018年は「グルメなビアガーデン」で夏を満喫！味、雰囲気、写真映えがすべて揃う個性派ビアテラス4選

1．料理も妥協を許さない『キハチ青山本店』はランチからビアガーデンOK 2．気分はヨーロピアンバカンス『代々木Village』、『リストランテマキャベリ』 3．ヘルシーに楽しみながら美を作る『美しくなるビアガーデン』

「クラフトビール」×「スパイスカレー」の神コラボ！高円寺の醸造所『アンドビール』が超話題

１．高円寺にマイクロブルワリーとスパイスカレーを楽しめる店『アンドビール』が誕生！２．スパイスやフルーツなどを組み合わせたオリジナルのクラフトビールが評判３．店主が世界30カ国を旅して学んだカレーやスパイス料理も楽しめる

あの『味坊』の新店が大人気！『香辣里（シャンラーリー）』で魅惑の湖南料理に酔いしれる【三軒茶屋】

【連載】幸食のすゝめ #067　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

甘～いフルーツがてんこ盛り！京都の新名物スイーツ「やまパフェ」がウマすぎる『FUKUNAGA294』

※この店舗は閉店しました

土鍋の「麻婆豆腐」がコク旨すぎる！荒木町『の弥七』でしか味わえない新・中国料理

グルメスポットの荒木町（四谷三丁目）に店を構える人気の中国料理（中華料理）店『の弥七（のやしち）』をご紹介。店主のは中国料理店『御田桃の木』で研鑽を積んだ実力派。”日本人が作り、日本人に愛される中国料理”をコンセプトに、素材の味を重視した中国料理を表現しています。おすすめは土鍋の麻婆豆腐。コースの〆の定番メニューで、中国・湖南省産のトウガラシを使ったコクのある味わいです。ぜひ予約して訪れてみて。