森一起

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身体にスッと浸透して行くおいしいものだけを。自然派中心のワインとコーヒーの店 不動前『グリフォン』

1．静かな住宅地にオープンした、自然なワインとコーヒーを楽しめる店 2．コーヒー1杯、ワイン1杯から、いつでもふらっと立ち寄れる場所 3．肩肘を張らずに国内外の飲み易い自然派ワインと、コーヒー界のカリスマ庄司雄治さん焙煎の『アアルトコーヒー』を

メディア初掲載！ 大人のワンダーランド立石最後の真打、あの西村さんの『ブンカ堂』がいよいよオープン

【連載】幸食のすゝめ #082　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

昭和から平成へ時代を越えて愛される恵比寿『とよかつ』 名物まくらと国産ワインの名ペアリングに酔う

【連載】幸食のすゝめ #081　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

海の幸と葡萄畑の幸は横浜で出会う、旬を頂く和食の極みと自然派ワインの店 横浜『おか田』

【連載】幸食のすゝめ #080　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

ホルモンとロゼワインに特化した無国籍トラットリア『fujimi do 243』が西小山に誕生

1．時代がようやく追いついた！ 魅惑の「ホルモン・イタリアン」の店が西小山にオープン 2．イタリアン仕立てに煮込まれた各種のモツや肉料理が絶品 3．日本と世界の自然派ロゼワインが集結。希少なボトルの入荷もあり

胸躍る街中華プライスで、シェフの絶品創作中華を！話題沸騰の新店・広尾の中華バル『coyacoya』

【連載】幸食のすゝめ #079　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

世界の交差点・谷中に、日本の日常の食文化を世界中に体験させるキッチン『九条Tokyo』誕生

1．海外からも多くの観光客が訪れる台東区谷中に、日常の和食文化を体験できる店がオープン 2．各種の「和食体験」は、面白く楽しいカルチャー講座形式 3．フジヤマとニンジャだけではない、日本の真の文化を知るクロスロード

『レモンライス東京』は 今も売切れ日が続く！ 渋谷の新名所、雄飛印レモンライス×日本一のレモンサワー

【連載】幸食のすゝめ #076　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

予約困難なイタリアン『チニャーレ エノテカ』が学芸大学にカムバック!? いよいよ予約や貸切もスタート

1．本店は予約困難！「ワインとパン」というカジュアルイタリアン『チニャーレ ヴィーノ エ パーネ』が学芸大学にオープン 2．予約も取らず、懐にも優しい価格帯で「気軽に日常使いできる店」がコンセプト 3．自然の生命力に満ちた肉、魚、野菜たち。ジャンルにとらわれない食の楽しさに満ちた料理が満載

渋谷『酒井商会』で出逢う居酒屋の理想形！ 飲み手のツボを心得た定番料理が秀逸すぎるカウンター割烹の店

【連載】幸食のすゝめ #074　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

世界初・濃縮「コールドプレスジュース」をカクテルにする専門バー『ムーンシャイン』が神田にオープン！

1．神田『ブラインドドンキー』階上に、世界初の「コールドプレスジュース専門バー」が誕生 2．実際に自分たちの目で見極めた、新鮮で旬な無農薬・減農薬の素材のみを現地から直送 3．身体にすっと沁み渡る「コールドプレスジュース」は、身も心も満たされる至福のドリンク

美しき料理に潜む懐かしい味。唯一無二の鳥羽マジックを求め既に予約殺到のフレンチ・代々木上原『sio』

【連載】幸食のすゝめ #072　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

送る日々に彩りを与える『ブリコラージュ ブレッド』カリスマ達が贈る最上級の優しい普通【六本木】

【連載】幸食のすゝめ #070　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

あの『味坊』の新店が大人気！『香辣里（シャンラーリー）』で魅惑の湖南料理に酔いしれる【三軒茶屋】

【連載】幸食のすゝめ #067　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

【目黒】送る日常を祝祭に変える陽気な新星フレンチ『セラフェ』！下町生まれパリ仕込みシェフの凄腕に脱帽

【連載】幸食のすゝめ #065　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

変わりゆく街・武蔵小山の小さな羅針盤、100gからの街の珈琲焙煎店誕生

1．未来派の街に変わりつつある武蔵小山に、話題の珈琲焙煎店がオープン 2．生豆のブレンドや焙煎の深さも自在、自分好みの珈琲が完成 3．焙煎が仕上がるまでの時間、造る人との会話で寛いでもらうのも店のコンセプト

三冷ホッピーと古典酒場の定義を作り上げた木場の名店『河本』。さようなら昭和という時代を体現した女将

【連載】幸食のすゝめ #056　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

【奇跡のポップアップ情報】パリの超人気店『ル シャトーブリアン』が『PATH』と2夜限定のコラボ

１．高支持率を続けるビストロ『PATH』で、特別なイベントディナーが決定！ ２．行列嫌いなパリジャンが長蛇の列を作る人気店『ル シャトーブリアン』からイナキシェフが来日 ３．新世代のフレンチとナチュラル・ワインを、クールでトロピカルな音楽と

いま要注目の街、浅草・観音裏で「チューリップ」が名物のマイクロビストロがグルメたちの話題になっている

【連載】幸食のすゝめ #044　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

初台でツウなオトナが足繁く通うナチュラルワインバーには、ゆる～い極上のリラックスがある

【連載】幸食のすゝめ #041　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。